15 분 된장 윤기 나는 연어를 만드는 이 레시피는 최고의 맛을 자랑하는 쉬운 식사입니다! 구운 연어는 된장과 콩 유약으로 이슬비.
이 15 분 된장 연어는 최소한의 노력으로 최대의 맛을 좋아하는 사람들을위한 식사가 될 것입니다. 즉 무척 좋은 소리. 우리는 많은 시간이 없어,그래서 내가 당신의 연어 게임 몇 노치를 걷어차하는 방법을 보여 드리죠.
개빈 가정에서 월요일은 연어 밤입니다. 때문에 직장에서 긴 하루 후,전형적인 월요일 부진 블루스,우리는 신속하고 만족의 건강에 좋은 식사를 할 수 있습니다. 나는 매운 당밀 연어,구운 삼나무 판자 연어,또는 지금이 빠른 된장 유약 연어 요리 사이에서 회전합니다. 우리는 이러한 식사를 너무 자주 먹어서 요리법이 내 뇌에 영구적으로 새겨 져 있습니다.
된장을 요리하기 전에 생 연어 필레 위에 된장과 콩 유약을 붓습니다.
된장은 발효 된 대두 및 곡물 페이스트로,일본 요리의 된장국에 일반적으로 사용되는 감칠맛 풍미가 가득합니다. 당신은 또한 프로바이오틱스의 놀라운 소스 알고 계십니까? 당신이해야 할 일은 노란 된장,갈색 설탕,그리고 저 나트륨 간장을 함께 털어내는 것입니다. 그게 다야! 이 저항 할 수없는 짭짤하고 달콤한 맛을 주며 연어를 쉽게 코팅합니다.
연어를 요리하는 가장 좋아하는 방법은 굽는 것입니다. 오븐의 정상에 발열체는 뜨겁게 해,10 분 미만안에 물고기를 요리한. 이 된장 소스는 설탕이이 끈적 끈적한 아름다운 유약을 만들만큼 충분히 캐러멜 화되기 때문에 벗겨지기 쉬운 연어 위에 구워 질 때 천국입니다.
당신이 소스를 사랑한다면,요리 중간에 물고기를 꺼내 다른 빛 이슬비를 추가 한 다음 오븐에 다시 팝업. 뿐만 아니라 그것이 건강하기 때문에 내 남편 제이슨 연어 밤을 기대,하지만 그들은 청소 적은 요리있어 주로하기 때문에! 음식이 가볍게 기름을 바른 포일 장의 위에 요리하기 때문에,당신이 청소를 위해 해야 하는 모두는 공으로 포일을 구기고 멀리 던지기이다. 완료 및 완료.
연어 표면에 된장 유약이 어떻게 주입되었는지 확인하십시오. 맛 폭발 내 친구! 나는 파고 들어갈 때 너무 배가 고파서 우리 눈앞에서 일어나는 모든 놀라운 일을 결코 볼 수 없습니다. 당신이 멈추고 순간을 포착 할 때 그런 깔끔한 관점.
나는이 간단한 식사를 시도해 보라고 확신했으면 좋겠다. 그래서 난 당신이 무슨 생각을들을 수 있습니다 아래에 코멘트를 남겨주세요!
연어가 언제 요리되는지 어떻게 알 수 있습니까?
나의 전형적인 지침은 물고기 1 파운드마다 약 10 분의 조리 시간이 필요합니다. 그러나 타이밍은 단지 추정 일 뿐이지 만 내 감각(터치,외모,맛)을 연습하고 사용하여 완성되었는지 확인합니다. 나는 분홍색과 즙이 많은 연어 매체를 좋아합니다. 온도계로 테스트하는 경우 140 에프-즉,135 사이입니다. 당신은 또한 포크로 쉽게 떨어져 조각 경우 확인하여 알맞게 요리한 확인할 수 있습니다. 대부분의 사람들이 가진 가장 큰 도전은 지나치게 익히는 것입니다. 이 조리법(약 1 인치 두께)에서처럼 5~6 온스 필레로 8~10 분 이상 굽지 않습니다. 연어가 두꺼울수록 조리 시간이 길어집니다. 또한,필렛이 여전히 바닥에 피부를 가지고 있다면,요리 된 육체와 분리 할 때,그리고 쉽게 제거 할 수 있다면 그것은 또한 준비가되었음을 나타내는 지표입니다. 당신이 연어에게 시간의 소수를 만든 후에는 그것의 묘리를 터득하고 프로가 될 것이다!
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고정
15-분 된장 연어
재료
미소 유약
- ▢ ¼cup 갈색 설탕,포장
- ▢2tablespoons soy sauce,나트륨을 저렴한
- ▢2 큰 술 뜨거운 물
- ▢2 큰 술 흰색 미소,유기농 된장
연어는
- 연어 필레 20 온스,약 1 인치 두께의 5 온스 조각 4 개
- 정결 한 소금,양념 용
- 후추,양념 용
- 참깨 2 작은 술,선택 사항
- 파 2 큰술,얇게 썬 것,장식용.
지침
된장 유약
-
중간 크기의 그릇에 흑설탕,간장,뜨거운 물,된장을 섞습니다. 털과 함께 저어.
연어
-
얕은 베이킹 접시 또는 요리 스프레이로 코팅 된 좌절 된 베이킹 팬에 생선을 배열하십시오. 생선 필레 위에 된장 혼합물을 골고루 숟니다.
-
8~10 분 동안 또는 포크로 테스트 할 때 물고기가 쉽게 조각날 때까지 굽습니다. 요리 중간에 된장 유약으로 다시 맛을 낸다(총 2 회). 참깨와 파를 뿌린다.
주
- 야생 연어 농장 제기 연어 보다 더 배울 수 있기 때문에 요리를 짧은 시간이 걸립니다 발견 했습니다. 알맞게 요리한를 위해 강포한 연어를 위해 대략 7 에 8 분에 검사하십시요.
- 당신은 단지 봉사하기 전에 제거,피부에 필렛을 요리 할 수 있습니다.
- 현미,퀴 노아 또는 야채와 같이 좋아하는 건강한면과 함께 제공하십시오.
- 백색 된장은 노란 된장 또는 된장으로 대체 될 수 있습니다.
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