- Blueberry Pancake Muffins er en enkel, bærbar, 4-ingrediens frokost eller snack både du og barna dine vil elske. Perfekt for de sprø skole morgenene eller helgene på farten, eller du kan nyte dem hjemme med smør og lønnesirup!
- Blueberry Pancake Muffins
- FEST DEN TIL OPPSKRIFTSBRETTET DITT PÅ PINTEREST!
- FØLG SUGAR & SOUL PÅ PINTEREST FOR FLERE GODE OPPSKRIFTER!
- Blueberry Pancake Muffins
- Ingredienser 1x2x3x
- Instruksjoner
- Video
- Merknader
- Ernæring
Blueberry Pancake Muffins er en enkel, bærbar, 4-ingrediens frokost eller snack både du og barna dine vil elske. Perfekt for de sprø skole morgenene eller helgene på farten, eller du kan nyte dem hjemme med smør og lønnesirup!
Her I Maine er det førsteklasses blåbærplukk sesong, så naturlig har jeg vært delvis til oppskrifter som fremhever en av statens mest berømte avlinger. I tillegg til å bake blåbær paier og smuldrer, liker jeg å innlemme de antioksidantrike bærene i frokosten min. Med enkelhet i tankene, jeg kokt sammen Disse Blåbær Pannekake Muffins, en morsom og enkel måte å spise det viktigste måltidet på dagen!
Blueberry Pancake Muffins
FEST DEN TIL OPPSKRIFTSBRETTET DITT PÅ PINTEREST!
FØLG SUGAR & SOUL PÅ PINTEREST FOR FLERE GODE OPPSKRIFTER!
Blueberry pancake fans vil elske disse petite, bærbare versjoner av den klassiske frokosten. Laget Med Bisquick, melk, blåbær og sirup(det er det !), disse yummy biter er bakt i muffin bokser for lett å spise – ingen plater eller kjøkkenutstyr kreves med mindre du ønsker å toppe dem med smør og ekstra sirup! Pair Disse Blåbær Pannekake Muffins med din morgen kopp kaffe, og jeg lover, de vil treffe stedet. I tillegg til, de er den perfekte on-the-go frokost for alle i familien.
Pair Disse Blåbær Pannekake Muffins med din morgen kopp kaffe, og jeg lover, de vil treffe stedet. I tillegg til, de er den perfekte on-the-go frokost for alle i familien.
Det er den tiden av året hvor jeg begynner å lure på hvor sommeren har blitt av. Kanskje du har startet nedtellingen «tilbake til skolen» allerede. Som barn husker jeg at dømt følelsen av at min frihet var slutt og lekserbelastningen ville begynne.
men hvis du er en mor som er klar for litt fred og ro, kan ikke første skoledag komme fort nok! Og hva skal du gi de sultne, kronisk sent barn som de kjører ut døren med sine ryggsekker fulle av ferske skolemateriell? Blåbær Pannekake Muffins, selvfølgelig! Du kan til og med få små beholdere til å sende dem av med litt sirup for dipping.
men de er ikke bare til frokost. Du kan lage dem i en mini muffin tinn også for poppable små godbiter, pakke dem opp for å nytes i løpet av skolen eller arbeidsdagen. De er en satiating ettermiddag pick-me-up for å presse deg gjennom «middagsnedgangen», og de er perfekte for barn som trenger en energiforhøyelse før etterskolesportspraksis. Jeg liker å lage en batch av disse på søndag kveld for å spare tid på hektiske ukedag morgen. De er super enkle å oppvarme.
Blåbær Pannekake Muffins er en pakkbar, bærbar måte å nyte en nostalgisk frokost favoritt. De er tilfredsstillende søte, og klumpete blåbær legger til en dose vitaminer og fiber for en matbit som kan nytes når som helst på dagen. Livet er opptatt, og skjønnheten i disse muffins er at de er like enkle å lage og tjene som de er deilig.
Hva du trenger for denne oppskriften:
Bisquick – Enhver eske pannekake blanding skal fungere, og hvis du er ute, kan du gjøre det riktig hjemme ved hjelp Av Min Hjemmelagde Bisquick oppskrift! Du kan også kjøpe glutenfri Bisquick mix nå!
Glutenfri Bisquick
Lønnesirup-lønnesirupen er bakt rett inn i muffins for en lett søtet smak. Jeg foretrekker 100% ren lønnesirup fordi jeg er Fra Maine, den har mye mer smak.
100% Ren Lønnesirup
Muffinspanne – du kan enten bruke en standard muffinspanne eller en mini. Bare vær sikker på å sjekke notatene i oppskriften for justerte baketider.
Min Favoritt Muffinspanne!
Baking Cups – du kan bake disse muffins rett i pannen så lenge du smør det først, men hvis du planlegger å ta disse muffins på farten, anbefaler jeg å lage dem i bakekopper.
Reynolds Baking Cups
Condiment Travel Cups – hvis du tar disse til å spise senere, vil du kanskje pakke litt sirup for å gå med dem. Jeg elsker disse små krydder kopper, så lett å dyppe muffins rett i!
Krydder Reise Kopper
Blueberry Pancake Muffins
Rebecca Hubbell
Ingredienser 1x2x3x
- 2 kopper Bisquick tørr
- 1 1/2 kopper melk
- 1/2 kopp lønn sirup ekstra for topping hvis ønskelig
- 1 kopp ferske eller frosne blåbær
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray brønnene i en standard 12 ct muffin pan med non-stick spray eller linje med liners hvis du planlegger å spise disse på farten.
-
Visp sammen pannekakeblandingen og melken og la den stå i 3 minutter.
-
Hell røren i brønnene og fyll ca 3/4 av veien full.
-
Hell ca 1 teskje lønnesirup i midten av hver brønn med smør, rør ikke.
-
Topp hver brønn med smør med 5 til 7 bær.
-
Stek i 15 til 18 minutter til topper begynner å slå en gylden brun og tannpirker kommer ren fra sentrum.
-
Fjern fra pannen med en slikkepott. Spis med en gang med smør og sirup eller pakke dem opp for å gå eller fryse dem til en senere dato.