Kinesiske restaurantmenyer er beryktet for å ha elementer som er battered og stekt og lastet med salte, sukkerholdige sauser. Mange retter har ofte store mengder fet nudler eller stekt ris sammen med fett kjøtt. Men hvis du ser på vekten din eller bare prøver å spise et sunt, godt balansert kosthold generelt, må ikke All Kinesisk mat være utenfor grensene. La oss ta en titt på noen lettere Kinesiske fare.
1. Hot & Sur Suppe Eller Wonton Suppe
en kopp av en av disse salte forretter vil bare sette deg tilbake ca 80 til 100 kalorier. En ekstra appetitt-squashing attributt: forskning har funnet ut at hvis du spiser en buljongbasert suppe før et måltid, ender du med å spise mindre mat totalt.
2. Veggie Vårruller
for en lett forrett, fjern deg fra stekte eggruller og velg veggie vårruller i stedet, som inneholder omtrent 80 kalorier per rulle i gjennomsnitt.
3. Steamed Vegetabilske Dumplings
En dampet veggie dumpling inneholder en mager 40 kalorier. Nyt to deilige dumplings før hovedmåltidet ditt for bare 80 kalorier.
4. Buddhas Glede
Lastet med dampede grønnsaker og protein-pakket tofu. Dette herlig lav-kalori parabolen vil forlate deg fornøyd på så lite som 200 kalorier.
5. Kylling Med Brokkoli
En kopp kylling og brokkoli har en rimelig 280 kalorier. For å senke kalorietellingen enda lenger, be om sausen på siden og bruk bare litt. En brokkoli bonus: denne cruciferous grønnsaken er en av de mest næringsrike matene du kan spise. Den er stappfull av vitamin C, vitamin A, kalsium, fiber og antioksidanter.
6. Moo Goo Gai Pan
denne super-velsmakende kinesiske matfavoritten er laget av lett sauté grønnsaker, knapp sopp, krydder og skiver eller noen ganger kubert kylling. En hel kopp av denne fiberfyllte parabolen har ca 275 kalorier. Jøss! Selv om du var veldig sulten og spiste to kopper av de deilige tingene, vil du fortsatt ta inn bare 550 kalorier-langt færre kalorier enn en mye mindre servering av mange andre retter som er oppført på den uttaksmenyen.
7. Reker Med Hummersaus
Reker er et super-magert protein, og selv om hummersaus høres syndig dekadent, har den faktisk bare ca 50 kalorier for en fjerdedel av en kopp. Hele denne retten inneholder bare ca 450 kalorier-ikke altfor shabby!
8. Reker Med Hvitløksaus
en full ordre av denne parabolen huser ca 700 kalorier, og hvis du deler den i halv og deler den med en venn eller sparer litt for et annet måltid, forblir din totale kaloriantall rundt 350. I tillegg er det veldig fylling på grunn av all fiber fra veggies og magert protein fra skalldyr.
9. Steamed Reker Eller Kylling Med Grønnsaker
når de ikke er panert Og stekt, er både reker og kylling magre kilder til høyverdig protein. Protein hjelper deg å holde deg full lenger og er viktig for å bygge og opprettholde muskelmasse.
10. Eventuelle Dampede Grønnsaker & Magert Protein
enhver tallerken bestående av dampede grønnsaker og magert protein (kylling, kamskjell, reker, fisk, magert biff eller tofu) med saus på siden er et kalorifattig valg. Det vil fylle deg opp uten å fylle deg ut.
11. Ikke Gi Avkall På Fortune Cookie
Nyt en perfekt porsjon, klassisk, etter-måltid godbit for bare 30 kalorier.
Bunnlinjen
Kinesisk mat trenger ikke å være en diettkatastrofe. Velg retter som er fulle av dampede eller lett stekte grønnsaker (be dem om å bruke svært lite olje) og magre proteiner (skalldyr, fisk, kylling, tofu, magert biff). Bruk spisepinner til å redusere spising, slik at magen din har god tid til å sende signaler til hjernen din om at du er full.
Kari Hartel, RD, LD Er En Registrert, Lisensiert Diettist og frilansskribent basert På St. Louis, MO. Kari er lidenskapelig opptatt av ernæringsopplæring og forebygging av kronisk sykdom gjennom et sunt kosthold og en aktiv livsstil. Kari har En Bachelor Of Science I Dietetics Fra Southeast Missouri State University og er forpliktet til å hjelpe folk til å leve sunne liv. Hun fullførte en ettårig dietetisk internship VED OSF St. Francis Medical Center I Peoria, IL, hvor hun jobbet med en rekke klienter og pasienter med kompliserte diagnoser. Hun planla, markedsførte og implementerte ernæringsprogrammer og matlagingsdemonstrasjoner for allmennheten, så vel som for spesielle populasjoner, inkludert pasienter med kreft, hjertesykdom, diabetes, Alzheimers sykdom, fedme og skolealder.