Soda History
historien om brus er lengre enn du kanskje tror. Begrepet «brus» er avledet fra «brusvann», som dateres så langt tilbake som 1798. Joseph Priestly oppfant kullsyreholdig vann i 1767, da han først oppdaget en metode for å tilføre vann med karbondioksid (CO2) ved å suspendere en bolle med vann over et fat med gjærende øl i et bryggeri i Leeds, England.
I 1771 oppfant Kjemiprofessor Torbern Bergman en annen lignende prosess, uavhengig av Prestedømmet. Lider av dårlig helse, han prøvde å reprodusere naturlig sprudlende mineral kildevann som ble tenkt av mange sivilisasjoner på den tiden å kurere sykdommer.
nå er karbonisert vann laget ved å sende trykksatt karbondioksid gjennom vann ved hjelp av en karbonator.
Frem til begynnelsen av det 20. århundre, brus skapelse og brus fontenen produksjon ble håndtert primært av lokale farmasøyter på grunn av deres erfaring med kjemi og medisin. I 1835 ble det første flaskevann produsert i Usa. Som det lokale apoteket utviklet seg til den sentrale attraksjonen i De Fleste Amerikanske byer og nabolag, apoteket var integrert i å gi drikkevarer som var en del farmakologi og en del forfriskning.
Apotek Brus
før 1914 var alle legemidler i utgangspunktet «over-the-counter» og så farmasøyter ville lage concoctions av stoffer som kokain og koffein (for behandling av hodepine) og bland dem i brus drikker for å gjøre dem mer spiselig. Dette begynte å føre til et negativt syn på brus fontener som folk så dem som «vanedannende».
Root øl først kom inn i markedet i 1876 og den første cola-flavored drikke ble introdusert i 1881.
over 70 år senere ble den første «offisielle» diettbrusen introdusert i 1952, men andre fulgte snart etter. I 1958 introduserte Rc Cola Diet Rite®, den første nasjonalt distribuerte diettbrusen. Tab, Fresca® og Diet Pepsi® kom inn på markedet på 1960-tallet; Sukkerfri 7UP ble introdusert i 1970; Og Diet Coke® debuterte i 1982.
Soda I Dag
Soda fountain drikkevarer har kommet langt siden starten. Det en svært få tradisjonelle apotek brus fontener fortsatt rundt i dag, men hver gang du går inn i en travel restaurant eller nærbutikk, det er sikkert å være en moderne brus dispenser i nærheten.
Ifølge Beverage Digest, i 2006 DEN AMERIKANSKE kullsyreholdige brus markedet utgjorde 10.16 milliarder tilfeller.
den neste bølgen av soda fountain innovasjon har blitt avduket I form Av Coca-Cola «Freestyle» drikke dispenser. Det serverer over 100 forskjellige drikker, inkludert tradisjonell brus, smaksatt vann, karbonerte eller ikke-karbonerte drikker, energidrikker, etc.