En-kopp bryggere føler svaret på noen kaffe elskers bønner.
Kombinere bekvemmeligheten av pulverkaffe med en rekke håndtverker-klingende smaker, de Er en moderne mirakel. Men hvordan Fungerer En Keurig egentlig?
hvis du er som oss, forstå hvordan kaffen du drikker har blitt gjort er en del av glede. Hva mer, å vite Hvordan Keurig fungerer betyr å vite hvordan å holde den i tip-top stand. Det betyr lengre levetid for maskinen din, og mer kaffe til deg!
Så vi skal forklare akkurat hva som skjer I Keurig for å gjøre disse plastputene til en pålitelig kopp kaffe.
Hva Er En Keurig?
La oss begynne med å se på hva En Keurig egentlig er.
Enkelt sagt, det er en bryggemaskin som produserer en enkelt kopp kaffe ved å trykke på en knapp. Hvis Du er En Keurig eier, vil du ikke kjøpe hel eller malt kaffe. I stedet vil du kjøpe små plast pods kjent som K-kopper. Dette er hva som holder kaffen. (1)
ideen til Keurig kom fra En mann Som heter John Sylvan. Som mange oppfinnere så han et problem han ønsket å løse. Sylvan hatet dryppbrygget kaffe servert i kontorer, holdt pa oppvarmingsplater mens den vokste staler i minuttet.
han forestilte seg en maskin som ville produsere en enkelt kopp kaffe raskt og enkelt. Det ville være enda enklere å bruke enn eksisterende bryggemaskiner. Og ingen kontorarbeider ville aldri igjen måtte drikke foreldet kaffe.
etter mye eksperimentering lyktes han i å utvikle en maskin-og kaffepute. Keurig ble født. (2)
Med investeringer Fra Green Mountain Coffee Roasters og venturekapitalister vokste selskapet. Dessverre For Sylvan kom han ikke videre med de nye investorene. Han forlot Keurig I 1997, og solgte sin eierandel for bare $50.000.
hvordan Fungerer K-koppene?
vi har allerede hørt at kaffen selv er plassert i en kapsel kalt En k-kopp. Dette er en liten plastikkkopp med et filter inni. Kaffegården er plassert inne i filteret og kapselen er tett dekket med et aluminiumsfolielokk. Ta en titt på Denne YouTube-videoen for å se komponentene. ()
kapselen er helt lufttett, så det er ingen fare for oksygen, lys eller fuktighet staling kaffen. I teorien betyr det at det kan holde seg frisk i måneder eller år.
Et stort problem er at pods ikke er mye resirkulerbare. Green Mountain har forpliktet seg til å rette opp det innen 2020, men for nå er miljøpåvirkningen en grunn til bekymring.
Hvis Du Er En Keurig-eier, kan Du gjøre din del ved å kjøpe My K-Cup pod, som er gjenbrukbar. Det kan også fylles med noen form for kaffe, så det åpner døren til mange nye smaker.
Alternativt kan Du kjøpe En Zero Waste Box. Dette holder opp til 600 pods og når full kan sendes for resirkulering. Det vil håndtere pods fra andre typer drikke maker også. Så hvis du har venner Med En Nespresso Eller Dolce Gusto, hvorfor ikke klubb sammen for å kjøpe en?
Hvordan fungerer bryggeriet?
Det er mange forskjellige modeller Av Keurig På markedet, men de jobber alle sammen med de samme prinsippene. Og de vil alle gi deg en konsekvent kopp kaffe på mindre enn et minutt.
For å gjøre Dette kombinerer Keurig elementer fra to forskjellige bryggeprosesser: espresso og dryppbrygging.
vannet holdes i et stort reservoar, noe som betyr at maskinen ikke må fylles regelmessig. Keurig vil ha to eller tre forskjellige knapper, avhengig av hvor mye kaffe du vil ha. Trykk på en knapp og vannet vil bli tvunget ved trykk gjennom slanger og inn i et varmekammer.
når den når riktig temperatur, passerer vannet gjennom en annen slange inn i toppen av bryggeriet.
k-koppen sitter i sitt eget rom, som har et håndtak for å åpne og lukke det. Når rommet er lukket, gjennomsyrer en skarp nål toppen og bunnen Av k-koppen. Hullet på toppen lar i varmtvannet, og det på bunnen gjør at den bryggede kaffen kan strømme ut.
Keurig tvinger varmt vann inn I k-koppen under trykk. Trykket er ikke fullt så høyt som i en espressomaskin, men det trekker fortsatt kaffen langt raskere enn dryppbrygging. 8 til 10 gram vann vil passere gjennom kaffegrut i mindre enn et minutt.
men mens bryggeprosessen kan låne fra espresso, er opprydding helt annerledes.
hvis du brukte en espressomaskin, må du gi den et skarpt trykk for å frigjøre kaffepucken. Deretter må du fjerne kurven fra portafilteret og skyll begge elementene grundig under rennende vann. Til slutt må du tørke dem forsiktig med en myk klut.
Og det er før du kommer til prosessen med å rense pakningen og skjermen, og de vanlige dype rensene.
Med En Keurig er det ikke noe av det. Alt du trenger å gjøre er å løfte håndtaket og fjerne k-koppen. Det finnes ingen enklere måte å lage kaffe på.
hvordan få det beste Fra Keurig
Nå som Du vet Hvordan Keurig fungerer, kan Du ha oppdaget noen potensielle feil i prosessen. Slik løser du dem.
Husk at uansett bryggestørrelse du velger, bruker du samme mengde kaffe. K-cupen blir ikke større fordi du har trykket på knappen for en større servering! Det betyr at en lengre drink vil ha et høyere vann til kaffeforhold, og vil smake svakere. Hvis du vil ha en sterkere smak, dispensere bare to mindre porsjoner med to forskjellige pods.
så er det temperaturen som oppnås av varmekammeret. Ifølge Keurig oppvarmer K575-maskinen vann til mellom 187 og 197 grader Celsius. Men da de ble testet, kunne en gruppe kaffeelskere ikke få en temperatur høyere enn 187 grader.
faktisk er det veldig vanlig å høre klager om At Keurig-brygget kaffe ikke er ganske varmt nok. Det er mange måter å håndtere dette på.
først og fremst må du ikke dispensere kaffen din i en papirkopp. De mister varme veldig raskt-så mye som ti grader i løpet av minutter. Hvis papir kopper er alt du har, doble dem opp for å bremse ned varmetapet. Og selvfølgelig, å bruke et lokk hvis du har en, vil også hjelpe.
hvis du bruker et krus i keramikk eller rustfritt stål, er et annet enkelt tips å varme det opp først. Velg innstillingen for kun vann på Keurig og bruk den til å fylle koppen. Skyll deretter den bort, og du vil ha et fartøy som vil holde drikken varmere lenger. En termisk reise krus med lokk er enda bedre.
og noen Keurigs gir deg også et alternativ for å velge vanntemperaturen. Hvis du har en maskin som lar deg gjøre det, velg alltid «høy». Tilsvarende gå for «sterk» hvis du har muligheten til en brygge innstilling. Det vil gi deg ytterligere 30 sekunder med bryggetid og bidra til å trekke ut alle de gode kaffesmakene.
Velg de beste kaffeblandingene for Keurig
Fordi Keurig fokuserer på hastighet og bekvemmelighet, fungerer noen typer kaffe bedre enn andre. Mørke steker takle bedre med risikoen for under-utvinning fra den raske prosessen enn lys steker.
Men Den virkelige skjønnheten I Keurig er variasjonen av kaffesmaker du kan prøve med svært lite oppstyr eller utgift. Eksperimenter med forskjellige blandinger for å finne den som passer deg. Og hvis du leter etter et sted å starte, er det mange smakstester der ute som kan hjelpe.
Smaker som scorer høyt med kaffeelskere, inkluderer San Francisco Bay One Cup Fog Chaser og Diedrich Coffee Dark French Roast.
de to øverste plassene I en test Var kaffe fra Green Mountain, produsenter Av Keurig. Deres Kenyanske AA Og Sumatran Reserve ble tildelt nesten 100% av smakere.
Slik Holder Du Keurig ren
med så mange deler i kontakt med vann, er avkalking Av Keurig viktig for å opprettholde Den i god stand. Hvis du bruker det regelmessig, tar sikte på å avkalke minst en gang hvert halvår. Hvis du er i et område med hardt vann, må det kanskje være mer som en gang hver tredje måned.
du kan kjøpe en avkalkingsmiddel eller bruke en enkel blanding av eddik og vann.
Hvis Du finner At Keurig er tilstoppet, kan kaffegrut ha jobbet seg inn i rommet rundt nålen. Prøv å bruke en binders for å rense dem ut.
Konklusjon
Vi tror Keurig er en fin måte å få en pålitelig kopp kaffe med minimal innsats. Ved å forstå hvordan det fungerer, kan du sørge for at du får det beste ut av maskinen din.
og husk, det er mulig å kjøpe gjenfyllbare k-kopper! Ikke bare vil du minimere innvirkningen på miljøet, det vil ikke være noen begrensninger på kaffen du kan bruke.