Matvarer av alle former, størrelser, typer og smaker finnes, både naturlige og kunstige, men evnen til å tilfredsstille dine ønsker kommer med en høy fordøyelsespris for noen. En rekke personer med gastrointestinale (GI) forhold må begrense visse typer matvarer som er vanskeligere for menneskekroppen å fordøye.
Meieriprodukter
Runner ‘ S Digest rapporterer at mange mennesker har problemer med å fordøye melk, ost og iskrem fordi meieriprodukter inneholder laktose. Laktose er en type sukker som mange mennesker finner vanskelig å fordøye. Dietter for personer med fordøyelsessykdommer, Som Crohns sykdom, forbyr vanligvis meieriprodukter.
Høy-Fiber Matvarer
mens tarmen rensing og avføring mykgjørende egenskaper av en høy-fiber diett er godt kjent, årsaken til at matvarer med høyt fiber passerer gjennom tarmkanalen så raskt er at kroppen har en vanskelig tid å fordøye dem. Den resulterende gassoppbyggingen kan være smertefull for mange mennesker. Hvis fordøyelsen er et problem, prøv å unngå matvarer med uoppløselige fibre, som hele hveteprodukter og pasta, samt grønne grønnsaker, som salat eller kål.
Fettrik Mat
fettrike matvarer-som iskrem, matfett og oljer, noen nøtter og mange animalske matvarer-er vanskelig å fordøye. Stekt mat, som vanligvis er et kjøttprodukt dyppet i smør og kokt i et fat med olje, er spesielt vanskelig å fordøye.
Krydret Mat
Hot peppers brukes i mange regionale retter for å legge til en dash av varme eller spark til retter. Dessverre stopper varmen ikke i munnen, og krydret mat kan irritere spiserøret på vei ned. Den resulterende smerten er ofte forbundet med halsbrann. Krydret mat kan også forårsake smerte under avføring.