Del dette innlegget:
- Del På Facebook22
- Lagre Til Pinterest315
- send E-Post Til En Venn
jeg pleide å være en diehard sportsfan. Bevisene for denne siste fangirling er godt dokumentert i arkivene her (vennligst ikke gå tilbake og lese, mine arkiver er så pinlig). Men noe endret seg da jeg ble forelder (så mange ting endret seg, egentlig), og jeg er bare ikke så i sport som jeg pleide å være.
jeg er ikke sikker på hvor forbindelsen er-kanskje mangel på fritid-men noe om å bringe en liten nugget inn i verden gjorde meg mest uinteressert i hva som foregikk på feltet/retten / sporet. Jeg ser fortsatt på et hockeykamp nå og da, og jeg holder tritt med college basketball—men ikke med lidenskapen jeg en gang hadde. Jeg er bare ikke egentlig i noe av det. Hvis noen tilbød meg gratis billetter Til Et Blackhawks-spill, ville jeg ikke slå dem ned, men jeg går ikke ut av min måte å planlegge spontane helgeturer opp Til Chicago for å fange et spill (også dokumentert i arkivene mine).
jeg tviler på at dette er en permanent endring. Sport er en del av min familie og regional kultur at det er vanskelig å unnslippe sin uavgjort. Kanskje Når Juni er litt eldre og kan sitte stille og nyte dem med oss, kommer vi tilbake til våre rooting og jubel måter, men for nå skal jeg bare fokusere på den sportsrelaterte tingen som aldri vil gå ut av stil med meg-spilldagsmat!
selv om min sportslidenskap ikke er så sterk som den pleide å være, elsker jeg fortsatt å komme sammen med venner og familie for å se spill fordi jeg fortsatt får drikke god øl og spise deilige spilldagssnacks. Alvorlig. Sportsmat er den beste maten. Jeg lovvveeee meg noen spill dag spiser!
din typiske spilldagsmat er ikke alltid den sunneste. Tonnevis av ost. Masse kjøtt. En stekt tallerken eller to. Og det er helt greit. Men hvis du ønsker å legge til noen sunnere ting til spillet dagen spredt, jeg har massevis av gode ideer for deg!
Min Kalde Veggie Pizza oppskrift Er et klassisk spill dag alternativ (og selv veggie-haters tendens til å elske det). Hvis du vil servere noe med litt mer umph, prøv Mine Slamdunk Sriracha Glidere-krydret—hjertelig og, oh yeah, meatless!
Elsker pizza ruller? Hva med å lage Din Egen Bakt Hjemmelaget Pizza Ruller? Du kan tilpasse fyllet for å legge i det som gjør magen beklage! Og Min Bakt Buffalo Kylling Biter er alltid en mengde favoritt. Du må gjøre Blåmuggost Yoghurt Dip som går med dem—det er killer! Og mens vi er på buffalo kick—Min Buffalo Kylling Dip oppskrift er massevis sunnere enn standard, takket være en tung dose av gresk yoghurt!
Og dagens tillegg til disse sunne spillbelastede Søtpotetskinnene! De er så super yummy at alle vil sluke dem opp før du kan forklare hvorfor søtpoteter er så fantastisk. Hvis du mater en vegetarisk publikum, hoppe bacon, og du vil fortsatt få strålende kritikker!
både hvite poteter og søte poteter er gode, ekte matalternativer for kostholdet ditt. Jeg tror det er mye snakk der ute at søte poteter er «sunnere» for deg enn hvite poteter, og jeg er ikke nødvendigvis enig. Begge har sine fordeler, og som de fleste mat tror jeg en diett rik på variasjon-inkludert både hvite og søte poteter-er en god plan.
Søtpoteter har mer fiber, Vitamin A og kalsium enn hvite poteter. Men det er ikke derfor du bør lage disse søte potetskinnene(vel, ikke helt hvorfor). Det er fordi søte poteter er gal yummy!
søtheten av søte poteter er et perfekt supplement til de salte, salte smaker i disse skinnene. Etter å ha tatt en bit av disse, sa mannen min: «Hvorfor ville noen ha en vanlig potethud når du kunne ha en søtpotethud?»Og det er sannheten. Vanlige potetskinn? Deilig. Søtpotetskinn? Av listene awesome! Nyte.
Ingredienser
- 3 mellomstore søtpoteter
- 2 ss olivenolje eller smeltet kokosnøttolje
- Salt og pepper, etter smak
- 4 skiver bacon, kokt og smuldret (la av for veggie skinn)
- 1 kopp strimlet skarp cheddarost
- Rømme og skiver vårløk for topping
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375° Poke hull i søte poteter med en gaffel. Og deretter bake i 30-40 minutter, eller til potetene er veldig myke.
- Fjern fra ovnen, og la søtpotetene avkjøles til du kan håndtere dem (10-15 minutter). Øk ovnstemperaturen til 425°
- Skjær søtpotetene i to. Scoop ut søtpotet kjøtt, forlater 1/4 «til 1/2» i huden. Reserve kjøttet til en annen bruk (det er flott toppet med et poached egg til frokost!).
- Legg skinnene på et bakeplate utstyrt med en bakematte. Pensle med olivenolje eller kokosnøttolje. Smak til med salt og pepper. Bake i forvarmet ovn i 15-20 minutter, eller til toppene er sprø og brune.
- Dryss skinnene med smuldret bacon og cheddarost. Bake i ytterligere 5-10 minutter til osten er smeltet og boblende. Server toppet med rømme og skiver grønne løk.
Merknader
du kan barbere av massevis av tid ved å mikrobølge dine søte poteter i stedet for å bake dem. Bare poke hull huden med en gaffel, og deretter mikrobølgeovn i ca 2-3 minutter per potet, roterende halvveis gjennom koketid, eller til de er myke.
Næringsinformasjon:
Utbytte: 6Serving Størrelse: 1 servering
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 307total Fett: 23gmettet Fett: 11gtrans Fett: 0gumettet Fett: 9gCholesterol: 46mgsodium: 443mgkarbohydrater: 13gfiber: 2gsukker: 4gProtein: 13g
På Wholefully tror Vi at god ernæring handler om mye mer enn bare tallene på næringsfaktapanelet. Vennligst bruk informasjonen ovenfor som bare en liten del av det som hjelper deg med å bestemme hvilke matvarer som er nærende for deg.