een klassiek Italiaans Caprese salade recept gemaakt met verse mozzarella, tomaat, basilicum en een eenvoudige Caprese dressing.
ik hou van deze Caprese salade omdat het kan worden geserveerd als een bijgerecht of voorgerecht, het is gemaakt met verse ingrediënten, en het heeft geen kooktijd! Dit is ook een kwaliteit die ik waardeer over deze Mini Cheese Ball Bites en deze Bleu Cheese wig salade.
- Caprese salade
- waarom heet het een Caprese salade?
- ingrediënten in Caprese salade:
- hoe Caprese salade te maken:
- Hoe lang duurt een Caprese salade?
- OVERWEEG OM DEZE POPULAIRE SALADERECEPTEN TE PROBEREN:Instagram en PINTEREST u kunt me ook volgen op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer geweldige recepten!
- Caprese salade
- Ingrediënten
- Instructies
- voeding
- Have you tried this recipe?!
Caprese salade
ik had onlangs de kans om Italië te bezoeken en een van de dingen waar ik het meest van hield (wat eten betreft) was dat we een Caprese salade kregen geserveerd bij elk diner dat we aten! Ik werd verliefd op deze eenvoudige en elegante salade.
er zijn weinig recepten zo eenvoudig als deze Caprese salade. Het duurt slechts een paar minuten om samen te gooien en je kunt niet fout gaan bij het serveren van verse en eenvoudige ingrediënten aan uw gasten. U kunt deze salade ook naar uw smaak aanpassen. U kunt cherrytomaatjes vervangen( geheel of in plakjes), extra producten toevoegen (komkommers, sla, enz.) en balsamico azijn toevoegen als u dat wenst.
waarom heet het een Caprese salade?
Caprese salade is een Italiaans gerecht, ook wel Insalata Caprese genoemd. Het gerecht kreeg zijn naam van Capri, een eiland voor de kust van Napels, Italië.
u zult merken dat mijn recept geen balsamico azijn bevat. Een echte caprese salade wordt niet geserveerd met balsamico azijn, maar voel je vrij om het toe te voegen als je van de smaak houdt! Besprenkel gewoon 1-2 theelepels bovenop de salade wanneer je de olijfolie toevoegt.
ingrediënten in Caprese salade:
- Mozzarella-grote porties mozzarella hebben de voorkeur boven de kleine mozzarellaballetjes omdat ze een betere smaak hebben.
- tomaten-zorg ervoor dat uw tomaten niet overrijp zijn. Je wilt dat ze iets stevig zijn met een koperen rode kleur.
- basilicum-rip uw basilicumblaadjes voorzichtig met de hand, in plaats van ze met een mes te snijden.
- olijfolie-licht besprenkeld.
- zout en peper-naar smaak
hoe Caprese salade te maken:
- snijd een grote bol verse mozzarella en een grote tomatoe.
- strooi een beetje zout op je plakjes tomaat. Dit zal helpen trekken uit de tomatensappen.
- maak uw caprese salade door een laag mozzarella op een bord te leggen.
- Top de mozzarella met een plakje tomaat.
- giet een beetje olijfolie over de tomaat (dit dient als de Caprese salade dressing).
- leg er een blaadje basilicum op en bestrooi een beetje peper en zout.
- serveer uw caprese salade vers!
Hoe lang duurt een Caprese salade?
Caprese salade is zeker het beste vers geserveerd, maar het kan 2-3 dagen in de koelkast blijven. Als je het van tevoren moet maken, snijd de mozzarella en tomaten in plakjes en bewaar ze apart in de koelkast.
OVERWEEG OM DEZE POPULAIRE SALADERECEPTEN TE PROBEREN:Instagram en PINTEREST u kunt me ook volgen op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer geweldige recepten!
- klassieke wig salade
- gezonde kip pastasalade
- Thaise Quinoa Salade
u kunt me ook volgen op FACEBOOK, Twitter, INSTAGRAM en PINTEREST!
Caprese salade
Voeg toe aan mijn maaltijden Ga naar maaltijden
Ingrediënten
- ▢ 1 grote tomaat , gesneden in het midden dunne plakjes (8)
- ▢ 8 ons verse mozzarella kaas gesneden in het midden dunne plakjes (8)
- ▢ 6 verse basilicum
- ▢ 2 theelepels olijfolie
- ▢ zout en versgemalen zwarte peper
Instructies
-
Na het snijden van de verse mozzarella en tomaat op, strooi er een beetje zout op uw schijfjes tomaat. Dit zal helpen trekken een beetje van de sappen.
-
maak je caprese salade door een laag mozzarella op een bord te leggen.
-
voeg de mozzarella toe met een plakje tomaat.
-
giet een beetje olijfolie en balsamico azijn op de tomaat. Dit dient als de caprese salade dressing.
-
leg er een basilicumblaadje bovenop en bestrooi een beetje zout en peper.
-
serveer uw caprese salade vers!