de mantra, ” ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag!”kan frustrerend zijn als je’ s morgens voedselafwijkend bent. Maar ben je schadelijk voor je gezondheid als je het ontbijt overslaan?
Cleveland Clinic is een non-profit Academisch Medisch Centrum. Reclame op onze site helpt onze missie te ondersteunen. Wij onderschrijven niet-Cleveland Clinic producten of diensten.Beleid
we vroegen geregistreerde diëtist Andrea Dunn, RD, als het ontbijt is echt de sleutel tot een betere gezondheid.
is Ontbijt belangrijk?
“ontbijt is misschien niet voor iedereen,” zegt Dunn. “De term ‘ontbijt’ betekent het breken van het vasten. En op een bepaald moment in onze dag, doen we dat allemaal, of het nu om 7 uur ’s ochtends of 12 uur’ s middags is.”
Dunn zegt dat veel van het advies met betrekking tot het belang van ontbijt is gebaseerd op observationele studies. Deze studies zijn geen gerandomiseerde klinische proeven die het belang ervan bewijzen. (Dat is welkom nieuws als je maag karnt bij de gedachte van het eten van ontbijt in de ochtend.) Dus als je iemand bent die niet hongerig wakker wordt, kan het uitstellen van de eerste maaltijd beter zijn.
“Listen to your hunger cues to know how important breakfast is for you”, zegt Dunn. “Wat je de hele dag eet is belangrijker dan stress bij het ontbijt.”
wat zijn de voordelen van het ontbijt?
dit betekent niet dat het” ontbijt eten ” advies onzin is — het betekent alleen dat het belang varieert van persoon tot persoon. Gebaseerd op observationele studies, zijn dit de best verkopende punten voor het eten van ontbijt binnen een paar uur na het ontwaken:
- brandstof uw tank: het eten van ontbijt helpt je lichaam uit te voeren op zijn best, die zelfs kan helpen u ongewenste ponden te verliezen. Het grootste voordeel is dat je meer energie hebt.
- verbeterde gezondheid van het hart: de ochtend is wanneer uw lichaam het meest insulinegevoelig is-wanneer het uw bloedsuiker effectiever gebruikt. Dus het is een geweldige tijd om te kiezen met vezels gevulde koolhydraten die u zal helpen krijgen 25 gram of meer van voedingsvezels per dag om te helpen uw cholesterol te verlagen.
- Verlaag het risico op diabetes: een observationele studie toonde aan dat mensen die vier tot vijf dagen per week geen ontbijt hadden, een wel 55% verhoogd risico hadden op diabetes type 2.
- verminder de mist in de hersenen: uw hersenen hebben brandstof nodig om te functioneren. Ontbijt kan u helpen meer alert, gericht en gelukkig.
maken het gemakkelijk om te ontbijten
voor veel van de 25% van de Amerikanen die het ontbijt overslaan, is het niet omdat ze geen honger hebben, maar omdat ze geen tijd hebben. Als ochtenden hectisch zijn, moet u misschien vooruit plannen, zodat u kunt grijpen-en-gaan.
“denk aan ontbijtbarrières de avond ervoor”, zegt Dunn. “Moet je de broodrooster en items klaar op het aanrecht? Kan crockpot havermout je ochtend redden? Een beetje plannen van de avond ervoor is een lange weg om je de deur uit te krijgen en op tijd te werken.”
5 gezonde ontbijtideeën voor meer energie
om ervoor te zorgen dat uw ogen niet halfmast gaan tegen 10 uur ‘ s ochtends, raadt Dunn aan om whole foods te kiezen en verwerkte voedingsmiddelen met extra suiker over te slaan. “Het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zal u helpen voller te voelen en houd je verzadigd tot de lunch,” zegt ze.
Dunn beveelt deze fuel-and-go-favorieten aan:
- Griekse yoghurt of kwark: deze eiwit-en-vet combo kan je een gevoel van volheid geven dat iets langer meegaat. U kunt mengen in fruit, noten of volkoren granen. “Sommige mensen genieten van het verspreiden van kwark op toast, zoals pindakaas,” zegt Dunn.
- pindakaas en graan: het gezonde vet en eiwit in pindakaas passen goed samen met een schijfje vezelrijke toast, diepvrieswafel of Engelse muffin. Als je een pinda allergie, avocado is een andere smakelijke topping voor toast. Voeg een kant van fruit voor een goede maatregel.
- havermout: paren met bessen en walnoten of lijnzaad. “Haver duurt slechts 3 minuten in een magnetron, dus het hoeft niet tijdrovend te zijn,” zegt Dunn.
- Omelet: Maak een ei-of tofu-Veggie roerei met restjes groenten van het diner. Of koppel het ei of tofu roerei met zwarte bonen, salsa en een strooi kaas in een volkoren wrap. Je kunt de wraps van tevoren maken en ze in de magnetron zetten (of gekoeld eten).
- ontbijt shake: als het eten van ontbijt niet jouw ding is, is er geen wet tegen het drinken ervan. “Voor kinderen of volwassenen die geen honger hebben, is een drankje misschien een betere optie”, zegt Dunn. “Een kopje melk met een stuk fruit aan de zijkant of een suikerarme maaltijdvervangende shake kan de truc doen.”