antwoord 1:
door op te merken dat je vingers rimpelig worden in het bad, observeer je een belangrijk fenomeen dat bekend staat als osmose. Wat er gebeurt bij osmose is dat water door celmembranen beweegt om te proberen een evenwichtspunt te bereiken met al het materiaal dat in een cel is opgelost. Onze lichamen, die zijn gemaakt van cellen, zijn meestal water. De vloeistof in een cel, het cytoplasma genaamd, lijkt op zeewater. Het is eigenlijk zout water, met veel andere dingen opgelost in het, zoals opgeloste eiwitten, en genetisch materiaal. De grenzen tussen cellen, of celmembranen, zijn geen perfecte afdichtingen. Deze celmembranen zullen water laten lekken over en in of uit cellen. Water zal door de celmembranen stromen wanneer er een ongelijkheid is tussen water en opgeloste stoffen aan de twee zijden van een celmembraan. Dus als het cytoplasma van een cel is als zout water (veel opgeloste stoffen in het water), en je zet een cel in gewoon, zoet water (niet veel opgeloste stoffen in het water), zal het water stromen totdat er gelijkheid is van opgeloste stoffen aan weerszijden van het celmembraan. Dus, in het voorbeeld dat ik net gaf, water zou stromen in de cel geplaatst in zoet water omdat het water zou stromen totdat er gelijke “zoutheid” aan weerszijden van het celmembraan. Als het water in de cel stroomt, verdunt het de “zoute” van het cytoplasma, als het water uit het medium rond de cel stroomt, verhoogt het langzaam de “zoute” van dit gebied, dus uiteindelijk zullen de twee zijden van het celmembraan gelijk zijn in zoute-deze situatie wordt evenwicht genoemd.
zie de volgende website voor meer informatie over dit onderwerp:
http://www.straightdope.com/classics/a2_317a.html
http://www.randomhouse.com/catalog/search/34535145.html
dus als je je handen in water legt en je vingertoppen lijken te krimpen wat is er aan de hand? Deze is een beetje lastig omdat je meestal rimpelig wordt geassocieerd met iets dat krimpt, maar dat is hier niet het geval. In plaats daarvan zwellen de zoute cellen in je vingertoppen op met water omdat het zoetwater buiten je vingers minder zout is dan het” water ” of cytoplasma in de cellen van je vingers. Daarom stroomt
water in de cellen van uw vingers om de “zoutheid” in evenwicht te brengen. Er zijn kleine verbindingen onder je huid met andere delen van je interne vinger. Als je vinger zwelt worden deze verbindingen strak en het maakt het eruit alsof je vinger is gerimpeld (en gekrompen), maar echt je vinger is gezwollen.
probeer een klein experiment thuis. Neem een rozijn en week het in warm water.
Wat gebeurt er? Waarom?
Klik hier om terug te keren naar het zoekformulier.