svar 1:
genom att märka att dina fingrar blir rynkiga i badet observerar du ett viktigt fenomen som kallas osmos. Vad som händer i osmos är att vatten rör sig över cellmembran för att försöka nå en balanspunkt med alla saker som är upplösta inuti en cell. Våra kroppar, som är gjorda av celler, är mestadels vatten. Vätskan inuti en cell, kallad cytoplasman, är verkligen som havsvatten. Det är i grunden saltvatten, med massor av andra saker upplösta i det, som upplösta proteiner och genetiskt material. Gränserna mellan celler eller cellmembran är inte perfekta tätningar. Dessa cellmembran tillåter vatten att läcka över och in i eller ut ur celler. Vatten kommer att strömma över cellmembranen när det finns en ojämlikhet av vatten kontra upplösta saker på de två sidorna av ett cellmembran. Så om cytoplasman i en cell är som saltvatten (massor av upplösta saker i vattnet), och du lägger en cell i vanligt, sötvatten (inte mycket saker upplösta i vattnet), kommer vattnet att strömma tills det finns jämlikhet av upplösta saker på vardera sidan av cellmembranet. Så, i exemplet jag just gav, skulle vatten strömma in i cellen placerad i färskt vatten eftersom vattnet skulle strömma tills det var lika ”saltighet” på vardera sidan av cellmembranet. När vattnet strömmar in i cellen, spädar det cytoplasmens ”saltighet”, när vattnet strömmar ut ur mediet som omger cellen, ökar det långsamt ”saltigheten” i detta område, så så småningom kommer de två sidorna av cellmembranet att vara lika i saltighet-denna situation kallas jämvikt.
se följande webbplats för mer information om detta ämne:
http://www.straightdope.com/classics/a2_317a.html
http://www.randomhouse.com/catalog/search/34535145.html
så när du lägger händerna i vatten och dina fingertoppar verkar krympa vad som händer? Tja, den här är lite knepig eftersom du vanligtvis associerar att bli rynkig med något som krymper, men så är inte fallet här. Istället sväller de Salta cellerna i dina fingertoppar med vatten eftersom sötvattnet utanför fingrarna är mindre salt än” vattnet ” eller cytoplasman inuti dina fingers celler. Därför strömmar
vatten i dina fingers celler och försöker få ”saltigheten” att balansera ut. Det finns små små anslutningar under huden med andra delar av ditt inre finger. När du finger sväller blir dessa anslutningar täta och det ser ut som att ditt finger är skrynkligt (och krympt), men verkligen är ditt finger svullet.
prova ett litet experiment hemma. Ta ett rosin och dra det i varmt vatten.
vad händer? Varför?
klicka här för att återgå till sökformuläret.