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como fazer Café de chicória? – Fazer uma xícara de café de chicória (herbal) é tão fácil como fazer uma xícara de chá! Mas este café à base de plantas é escuro, para aqueles de nós que amam um ponche Rico, ousado, um pouco amargo, e sabe muito como café de verdade. Esta bebida quente é uma grande opção livre de cafeína para todos e também acontece ser Keto e AIP —um copo que vai realmente satisfazer, e é barato.
para acrescentar à sua alture, o café de chicória tem o benefício nutricional de conter prebióticos, na verdade a maior concentração de inulina em qualquer planta! Os prebióticos são óptimos para a saúde do cólon e do intestino. Eles alimentam probióticos; então eles estão em casa em seu intestino com cada refeição, ajudando as bactérias amigáveis a proliferarem. (fonte)
role para o fundo deste post para ver mais benefícios de saúde de chicory. São tantos!! 🙂
- Why to make 1-ingredient Chicory Coffee — instead of coffee or blends
- aqui está como fazer “Café” de um ingrediente básico (e algumas variações):
- Como Fazer Chicória “Café”- 1 de ingrediente ativo, de ervas, de 5 minutos, prebióticos! (Keto, AIP)
- Equipamento
- Ingredientes
- Instruções
- notas
- encontrar raiz de chicória a granel aqui.
- Nutrição
- benefícios para a Saúde de chicória
- já utiliza chicória? É uma ótima maneira de desfrutar de uma xícara quente!
Why to make 1-ingredient Chicory Coffee — instead of coffee or blends
pessoalmente eu amo café descafeinado.
e adoro misturas de café à base de plantas.
mas o que eu aprendi é que a chicória sozinha é excelente em sabor, fácil e rápido de fazer e barato.
eu estava comprando uma mistura saborosa de café herbal que era caro, e agora eu vejo, desnecessário.
quando encontrei chicória a granel (encontre-a aqui), pensei em experimentar para ver como ela sabia sozinha.
todas as receitas que eu tinha visto online incluíam misturas com raiz de dente-de-leão e muitos outros ingredientes. Nem sempre tenho tempo nem desejo de misturar mais uma lata de ervas. Eu quero simples-mas escuro, rico e satisfatório.É exactamente isso que tenho com a chicória. Fica por conta própria lindamente. Todos nós podemos adicionar dente — de-leão e outras raízes, se nós escolhermos, mas eles não são necessários para fazer uma cerveja saudável, saborosa-apenas opcional se você quiser benefícios adicionais ou nuances.
raiz de chicória torrada é também excelente misturada (em proporções variáveis) com grãos de café reais. Isto, é claro, é feito em Nova Orleans. E é feito por muitos que estão tentando reduzir sua ingestão de cafeína.
aqui está como fazer “Café” de um ingrediente básico (e algumas variações):
Imprimir Receita
Como Fazer Chicória “Café”- 1 de ingrediente ativo, de ervas, de 5 minutos, prebióticos! (Keto, AIP)
Equipamento
-
pote
Ingredientes
- 1 Colher de sopa de raiz de chicória torrada e de aterramento, ver notas de Receita abaixo para abastecimento
- 2 xícaras de água filtrada
Instruções
-
Coloque a água em uma panela pequena e leve para ferver. Enquanto aquece adiciona chicória a uma prensa francesa ou ao pote com água.
-
quando a água ferve, desligue o calor e despeje-a na prensa francesa. Alternadamente permitir que a raiz de chicória para íngreme no pote. Íngreme durante 5 minutos.
-
verter através do filtro de malha na caneca. Adoçar e / ou adicionar algo cremoso, como desejado; ou beber Preto.
-
veja as notas da receita abaixo para as variações.
notas
encontrar raiz de chicória a granel aqui.
- “café de ervas” ~ adicionar 1 colher de sopa torrada, raiz de dente-de-leão moído à água quente, para íngreme com a chicória. (Você pode encontrar raiz de dente-de-leão terrestre aqui.)
- “Bulletproof” ~ Make it ” bulletproof “by placing the finished” coffee ” in the blender. Adicionar: 1 Óleo de colher de sopa MCT, 1 óleo de coco de colher de sopa (obter 10% de desconto no check out com o código BEAUTIFUL10) (ou ghee, se tolerado), e estevia para saborear o ceto ou 2 colheres de chá mel ou xarope de ácer, se desejado, para Paleo/AIP. Também gosto de adicionar 1 gelatina de colher de sopa. Mistura com cautela, começando na velocidade mais baixa do misturador; em seguida, aumentar para velocidade média por 12 segundos.
- “Horchata”~ misture-se em ¼ colher de chá canela, 1 Creme de coco de colher de sopa e 1 gelatina de colher de sopa ou colagénio. Mistura com cautela, começando na velocidade mais baixa do misturador; em seguida, aumentar para velocidade média por 12 segundos.
- “Mocha” ~ mistura-se em 1 alfarroba torrada de colher de sopa para AIP ou cacau em pó de comércio justo para Keto, e stevia para saborear Keto ou 2 colheres de chá mel ou xarope de ácer para Paleo/AIP, 1 colher de chá de extracto de baunilha real, e uma pitada de sal marinho. Eu também gosto de adicionar 2 colheres de sopa de gordura de escolha (óleo de coco, manteiga ou ghee) e 1 gelatina de colher de sopa. Mistura com cautela, começando na velocidade mais baixa do misturador; em seguida, aumentar para velocidade média por 12 segundos.
Nutrição
benefícios para a Saúde de chicória
- raiz de Chicória é anti-inflamatórios e ótimo para a saúde cardiovascular. (fonte)
- a chicória ajuda a suportar e a desintoxicar o fígado. (fonte)
- devido às suas qualidades pré-bióticas, alivia a obstipação e ajuda a prevenir o cancro do cólon. (fonte e fonte)
- chicória despoleta a vesícula biliar para libertar bílis, tornando-se grande para a digestão. a inulina ajuda os níveis de açúcar no sangue e ajuda a expelir as toxinas. (fonte e origem)
- a chicória é elevada em antioxidantes. (fonte)
- é antifúngico. (fonte)
(a raiz de dente-de-leão também tem muitas propriedades de bem-estar maravilhosas, tornando-a muito popular, e com razão, nos círculos de saúde. É conhecido por ser alto em antioxidantes e bom para a saúde circulatória. Ajuda a produzir bílis; ajuda a apoiar a saúde hepática; e pode ajudar a aumentar os níveis de energia.)
já utiliza chicória? É uma ótima maneira de desfrutar de uma xícara quente!
Aproveite estes outros quente bebidas de ervas bem:
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- Dalgona Cogumelo Café
- O Melhor Matcha Latte
- dente-de-Leão e Urtigas Detox o Chá