estou sempre à procura de novas formas de misturar a minha rotina de salada para não me aborrecer. Adoro esta salada Orzo com grão de bico, pepinos, limão, endro e Feta. Esta salada é leve, simples e saudável. Aproveite para o almoço, leve – o para um piquenique, ou traga-o para o seu próximo potluck. É sempre um favorito. Os teus amigos e família vão adorar!
adoro utilizar orzo em saladas. A minha salada Orzo é um agrafo em nossa casa. Podes encontrar o orzo no corredor das massas. Eu usei massa orzo de trigo integral nesta receita e eu amo-o porque ele tem um sabor levemente nutty, mas não é pesado. É agradável e leve e tão bom em saladas!
eu amo esta salada por muitas razões-é fresco, fácil de fazer, mantém-se bem no frigorífico, e viaja bem. Adoro guardar uma tigela no frigorífico para a tirar para um almoço leve ou um jantar simples. Também adoro fazê-lo para festas de verão e piqueniques. Viaja bem e toda a gente adora. Vai muito bem com qualquer refeição! E às vezes é a nossa refeição. Pode ser servido como prato ou prato principal. Dá-me esta salada de massa orzo e uma fatia de melancia fria e estou no céu!
se você está procurando uma salada de verão saudável, dê esta salada Orzo com Grão De Bico, pepinos, limão, endro, & Feta a tentativa! É um grampo de verão em nossa casa!
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Saladas
Orzo Salada com Grão-de-bico, Pepino, Limão, Endro, & Feta
Ingredientes 1x2x3x
Para a Salada:
- 1 copa não cozidas orzo
- 15 onças grão-de-bico, lavado e escorrido
- 1 xícara de pepino picado
- 1/2 xícara de desintegrada queijo feta
- picado 1/4 de xícara de endro fresco
- 1/4 de xícara de cebola roxa cortada em cubos
Para o Molho:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 dente de alho, picados
- 1 colher de sopa bem picados frescos dill
- Sal e pimenta do reino moída, a gosto
Instruções
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Cozinhe orzo macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Drenar o orzo e enxaguar com água fria para parar de cozinhar e lavar alguns dos amidos. Deixa a massa arrefecer.
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em uma tigela grande, combinar orzo, grão-de-bico, pepinos, feta, endro e cebola vermelha.
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em uma pequena tigela, misture azeite, suco de limão, alho, endro, sal e pimenta. Chuvisco sobre a salada e agitar até que os ingredientes sejam bem revestidos. Sirva imediatamente ou refrigerado.
Nutrição
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