Q. dränerar kaffe kalcium från kroppen och bidrar till osteoporos?
A. Att dricka mycket kaffe har kopplats till en ökad risk för frakturer i vissa observationsstudier. Andra studier har dock inte hittat någon sådan länk.
”jag skulle inte oroa mig för det”, säger Dr.Robert R. Recker, chef för Osteoporosis Research Center vid Creighton University i Omaha. Enorma nationella studier i olika länder har funnit ”Inga bevis på en ökning av frakturer på grund av kaffe”, säger Dr.Recker, en endokrinolog.
till exempel en populationsbaserad svensk studie, som inkluderade mer än 61 000 kvinnor följde i ungefär 20 år, fann 2013 att dricka fyra koppar kaffe eller mer dagligen var förknippat med en liten minskning av bentätheten, men det var inte kopplat till en ökad risk för fraktur.
i år kom en systematisk granskning publicerad i tidskriften Food and Chemical Toxicology fram till att även upp till åtta koppar joe daily ”inte är förknippad med betydande oro för risken för fraktur och fall”, särskilt hos friska vuxna som får tillräckligt med kalcium.