med sin vagt kryddiga, distinkta smak, Dr Pepper är—som dess gamla tagline hävdade—en av ett slag. Den ständigt populära läsken tillverkades först 1885, vilket gör den till det äldsta stora läskedrycksmärket i USA. Idag är det fortfarande en av de mest sålda sodavatten över hela världen. Men var det verkligen en läkare Pepper, eller är namnet helt enkelt smart marknadsföring? Svaret visar sig vara lite av varje.
experiment vid soda fountain
det verkar som om det faktiskt fanns någon som heter Doctor Pepper en gång i tiden, även om han inte hade något att göra med dryckens uppfinning.
drycken kokades av en apotekare-inte en läkare-som heter Charles Alderton, som arbetade på Morrisons Old Corner Drug Store i Waco, TX. På den tiden fördubblades apotek ofta som läskfontäner, och Alderton var känd för att prova olika smakkombinationer snarare än att bara hälla de vanliga fruktalternativen. Han bosatte sig så småningom på inte en, inte två, men 23 smaker, plus fosforsyra. Och till denna dag håller företaget fast vid linjen att ” Dr Pepper är en unik blandning av 23 smaker. Formeln för Dr Pepper är proprietär information.”Snacka om top secret!
Dr Pepper är inte bara en läsk i en burk
Visst, du kanske vill knäcka en burk Dr Pepper med en måltid, men visste du att du faktiskt kan njuta av Dr Pepper uppvärmd också? Enligt den officiella webbplatsen skapades Hot Dr Pepper år sedan för en varm vinterdryck! Du värmer helt enkelt läsken i en kastrull till 180 grader, lägger en citronskiva längst ner i en mugg och häller den uppvärmda Dr-peppar över den. Vi är fascinerade!
så vem är Dr. Pepper?
Alderton började servera drycken, och stamgästerna fortsatte att komma tillbaka för mer. De kallade det ursprungligen en” Waco ” efter namnet på deras stad, men apoteksägaren Wade Morrison kände att de var på något och ville ge det ett bättre namn. Enligt Dr Pepper Museum i Waco finns det ingen officiell redogörelse för hur läsken fick sitt namn, och de har mer än ett dussin olika historier bakom det—ingen av dem kan verifieras.
enligt populär legend föreslog Morrison dock att man namngav drycken Dr. Pepper (företaget drog perioden efter Dr på 1950-talet) efter en gammal kollega från Virginia som heter Dr.Charles T. Pepper. De som längtar efter lite mer intriger gillar att säga att Peppers dotter var ett gammalt kärleksintresse för Morrisons, men den här historien lägger inte riktigt upp.
vem den verkliga Dr. Pepper var, fortsätter vi bara att föreställa honom som den skräddarsydda, topphattbärande landläkaren från 1920-talets etikett. Det är lika meningsfullt som någonting.