denna taco gryta är lager av tortillachips, refried bönor och nötkött, alla toppade med massor av ost och bakas till perfektion. Lägg till din favorit taco infästningar som sallad, tomat och oliver för en rejäl och familjevänlig måltid!
min familj älskar en varm ostliknande gryta, de begär alltid nötköttgryta, kyckling-och risgryta och denna festliga taco-gryta. Du kan aldrig gå fel med tacos!
jag älskar att göra taco natt för middag, men ibland när jag har bråttom, jag bara lager alla ingredienser i en maträtt och baka dem tillsammans, vilket är hur denna taco gryta kom att bli. Detta recept har alla komponenter i tacos i form av en ostliknande gryta. Du kan även lägga till dina favorit taco infästningar på toppen för att ta denna maträtt till nästa nivå!
Hur gör du taco gryta?
detta recept börjar med köttfärs, som tillagas i en stekpanna med lök, tomater och taco-kryddor. Ett lager av krossade tortillachips går in i botten av en gryta, och är toppad med refried bönor. Nästa steg är att lägga till ditt lager av nötkött och massor av strimlad ost. Baka din gryta tills den bubblar och osten smälts, lägg sedan till några färska pålägg och servera.
Tips för taco gryta
- jag brukar använda 90% magert nötkött, det har gott om smak men är inte alltför fet.
- jag rekommenderar att du rivar din egen ost istället för att använda den förkrossade sorten. Den påsade riven osten är ofta belagd med klumpförebyggande medel och smälter inte lika bra som nystrimlad ost.
- denna maträtt kan lätt fördubblas för en folkmassa och ger stora rester.
- för att krossa dina tortillachips, placera dem i en återförslutningsbar påse och använd en kavel eller köttklubba. Du vill att dina marker ska krossas grovt, cirka 1/4 tum stora bitar.
Taco gryta variationer
det finns så många olika sätt att anpassa denna gryta till din smak.
- Protein: Använd kokt tärnad kyckling eller malet kalkon istället för nötkött.
- ost: prova pepper jack istället för cheddar för lite kryddig spark.
- Chips: istället för vanliga tortillachips, prova ett smaksatt chip som nacho-ostflis, eller så kan du använda ett lager mjöl eller majstortillor på botten.
- bönor: använd svarta eller pinto bönor istället för refried bönor.
- grönsaker: du kan lägga till extra grönsaker i din nötköttblandning som paprika eller majs.
- pålägg: Du kan fylla din gryta med gräddfil, avokado, mer krossade chips, syltad jalapenos, grön lök eller koriander.
denna gryta är ett så roligt och enkelt sätt att göra taco night. Jag tycker att jag gör det regelbundet eftersom mina barn inte kan få nog av det! Lägg till några ångade grönsaker på sidan och du får en middag som ger dig fantastiska recensioner.
mer bra mexikansk mat recept
- kyckling Enchilada gryta
- Chile relleno gryta
- mexikansk gryta
- Dorito gryta
- Taco Sallad
Skriv ut Pin
Taco gryta
ingredienser
- 2 teskedar olivolja
- 1 pund köttfärs jag använder 90% mager
- 1/2 kopp lök fint tärnad
- 1 paket taco krydda
- 14.5 uns kan tärnade tomater dränera inte
- 1 1/4 koppar tortillachips krossad
- 16 uns kan refried bönor
- 1 1/4 koppar cheddarost strimlad
- pålägg som strimlad sallad, tärnad tomat och skivade oliver
- matlagningsspray
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Täck en 9 tums fyrkantig panna eller 2 liter bakform med matlagningsspray.
-
värm olivoljan i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt köttfärs och koka i 5-6 minuter, bryt upp köttet med en spatel.
-
tillsätt löken och koka i ytterligare 3-4 minuter eller tills löken är genomskinlig.
-
rör i taco kryddor och tärnade tomater. Simma i 3-4 minuter.
-
placera ett lager tortillachips i botten av den beredda pannan. Sprid ett lager av refried bönor över toppen.
-
häll nötköttblandningen över bönorna och toppa med osten.
-
baka i 15-20 minuter eller tills osten smälts.
-
Add toppings if desired, then serve.