Snug Harbor ‘ s Heritage Farm blev etableret i 2012 for at hjælpe med at fodre, inspirere og uddanne lokalsamfundet.
den 2.5-acre Heritage Farm plejes på en miljømæssigt bæredygtig måde, så den vil kræve varighed på Staten Island og fortsætte med at producere frisk frugt og grøntsager i de kommende år.
på sit højdepunkt mellem 1880 og 1910 var Sailors’ Snug Harbor selvbærende og producerede friske grøntsager gennem sin arbejdsgård. Hundrede år senere forsøger Snug Harbor at udføre en lignende opgave, men med fokus på uddannelse og det større samfund.
Heritage Farm er vokset i gennemsnit 15.000 pund af produkter hver sæson i løbet af de sidste seks sæsoner for i alt 45 tons. Mere end 10% af vores produkter er bidraget til suppekøkkener og madkøkkener og til vores uddannelsesprogrammer.
Heritage Farm personale arbejder tæt sammen med samfundet for at øge bevidstheden om vigtigheden af at spise lokalt. I 2017 arbejdede vi med over 100 frivillige og uddannede over 2.280 børn om bæredygtigt landbrug, fødekilder og Plantebiologi på gården. Gården har også et stærkt partnerskab med NYC Department of Probations Ungdomsindpakningsprogram, der tjener unge på prøve ved at give livskompetence og jobtræning.