La ferme patrimoniale de Snug Harbor a été créée en 2012 pour aider à nourrir, inspirer et éduquer la communauté locale.
La 2.La ferme patrimoniale de 5 acres est entretenue de manière écologiquement durable afin qu’elle revendique sa permanence sur Staten Island et continue de produire des fruits et légumes frais pour les années à venir.
À son apogée entre 1880 et 1910, Sailors’ Snug Harbor était autonome, produisant des légumes frais grâce à sa ferme en activité. Cent ans plus tard, Snug Harbor tente d’accomplir une tâche similaire, mais en mettant l’accent sur l’éducation et la communauté au sens large.
La ferme Patrimoniale a produit en moyenne 15 000 livres de produits chaque saison au cours des six dernières saisons pour un total de 45 tonnes. Plus de 10% de nos produits sont versés aux soupes populaires et aux garde-manger, ainsi qu’à nos programmes d’éducation.
Le personnel de Heritage Farm travaille en étroite collaboration avec la communauté pour sensibiliser davantage à l’importance de manger localement. En 2017, nous avons travaillé avec plus de 100 bénévoles et éduqué plus de 2 280 enfants sur l’agriculture durable, les sources de nourriture et la biologie végétale à la ferme. La ferme a également un partenariat solide avec le programme Youth WRAP du département de probation de New York, qui sert les jeunes en probation en leur offrant des compétences de vie et une formation professionnelle.