Wenn Sie Snack oder essen Fast Food öfter als Sie möchten, sind Sie nicht allein – 1 von 4 Amerikanern wird heute ein Fast-Food-Restaurant besuchen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Fast-Food-Mahlzeiten auf einmal pro Monat zu beschränken, aber wie viele Menschen folgen diesem Rat? Forscher der University of Alberta fanden kürzlich heraus, dass ein Getränk und ein Snack aus einem Automaten 15 Teelöffel Zucker und 433 Kalorien liefern würden — ungefähr das Kalorienäquivalent eines McDonald’s-Viertelstampfers.
60% der Amerikaner sind übergewichtig oder fettleibig, und der Surgeon General hat erklärt, dass „Fast Food einen wichtigen Beitrag zur Adipositas-Epidemie leistet.“ Das ist nicht überraschend, wenn man bedenkt, dass eine einzige Mahlzeit in einem Fast-Food-Restaurant Ihre gesamte Kalorienzufuhr für den Tag erfüllen kann. Es ist auch nicht schwer zu sehen, wie unkontrolliertes Naschen dazu beitragen kann.
Und ob Gewicht ein Problem für Sie ist oder nicht, verarbeitete Lebensmittel sind kein gesunder Bestandteil einer Diät. Kartoffeln sind jedoch das am häufigsten konsumierte Gemüse in Amerika – in Form von Pommes Frites, und wie weit unten auf der Liste stehen Ihrer Meinung nach Kartoffelchips?
Niemand betritt eine Fast-Food-Kette wie Wendy’s oder Burger King und erwartet eine nahrhafte und gesunde Mahlzeit. Wir kennen die Risiken, uns wurden die Statistiken gezeigt, aber wir geben immer noch jedes Jahr Milliarden von Dollar für Fast Food aus. Oder wie wäre es mit dem schnellen Spaziergang zum Büro-Snackautomaten?
Warum pflegen wir diese destruktive Beziehung zu ungesunden Lebensmitteln?
Die bekannteste Antwort ist im Etikett selbst: Fast Food. Wenn die nationale durchschnittliche Arbeitswoche zunimmt, bleibt Ihnen immer weniger Zeit, Mahlzeiten zu planen und zuzubereiten. Infolgedessen sind viele Amerikaner mehr um Bequemlichkeit als um Gesundheit besorgt, wenn Hungerstreiks stattfinden. Wir wurden auch konditioniert, Nahrung als Reaktion auf äußere Umstände zu verwenden. Hatten Sie ein schlechtes Meeting und müssen Sie antworten? Schwieriges Gespräch mit einem Freund oder geliebten Menschen? Wir wenden uns gewöhnlich dem Essen zu.
Das Argument der Verfügbarkeit ungesunder Lebensmittel ist nicht neu. Aber neue Studien deuten auf einen zusätzlichen Faktor hin, der es so schwer macht, eine unhaltbare Essgewohnheit zu schlagen.
Haben Sie jemals über den Zusatz von Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln nachgedacht?
Zucker kann süchtig machen als Kokain
Im Durchschnitt konsumieren Amerikaner zwischen einem Viertel und einem halben Pfund Zucker. Täglich. Das sind 800+ Kalorien ohne Nährwert. Sie lieben nicht nur den Geschmack eines frostigen, Sie sind süchtig danach.
Studien wurden an Ratten durchgeführt, die regelmäßig Kokain durch eine IV erhielten. Wenn sie die Möglichkeit haben, auf Zucker umzusteigen, wechselten fast alle von ihnen, und diejenigen, die wechselten, endeten mehr mit Zucker als mit Kokain. Wenn eine Ratte 24/7 Zugang zu allem Kokain hat, das sie sich wünschen kann, wird sie schließlich aufhören zu essen und aufhören zu schlafen. Es wird immer mehr Kokain konsumieren, bis es stirbt.
Ratet mal, was geschah, als Ratten diesen Zugang zu Zucker erhielten? (Hinweis: Sie sind Weight Watchers nicht beigetreten).
Zugesetzter Zucker (in etwa 75% der verpackten Lebensmittel in Amerika enthalten) aktiviert die gleichen Wege wie andere Suchtmittel und hat parallele Wirkungen. Drogen wie Kokain, Heroin und Nikotin verändern die Art und Weise, wie Ihr Gehirn Dopamin verarbeitet. Im Laufe der Zeit führt dies Ihr Gehirn in einen zunehmend gewalttätigen Zyklus zwischen Entzug und Belohnung.
Wenn Sie also Snacks oder Durchfahrten vermeiden möchten, ist es nicht so einfach, ein Mittagessen im Voraus einzupacken. Ihr Gehirn wurde im Laufe der Zeit so programmiert, dass es mit Snacks und Fast Food arbeitet, um seine Sucht nach Zucker zu stillen, und es wird intensives Verlangen erzeugen, wenn Sie versuchen aufzuhören!
Das können gute und schlechte Nachrichten sein. Die gute Nachricht: Wenn Sie in der Vergangenheit versucht haben, Snacks und Fast Food zu vermeiden, können Sie sich nicht ganz selbst die Schuld geben. Es gibt mehr Faktoren als die Stärke Ihrer Willenskraft allein. Die schlechte Nachricht: Während Sie sich von der totalen Verantwortung befreien können, bedeutet dies auch, dass es viel schwieriger ist, aufzuhören, als Sie dachten.
Es gibt eine, wenig bekannte geheime Methode, die negative Gewohnheiten brechen kann
Zum Glück gibt es mehr gute Nachrichten. Jedes Mal, wenn Sie Ihren Shake schlürfen, aktiviert der Zucker den Belohnungsweg in Ihrem Gehirn, und dieser Weg funktioniert umgekehrt!
Dies ist die Grundlage der Aversionstherapie. So wie Sie Ihr Gehirn dazu bringen können, positive Assoziationen herzustellen, können Sie ihm negative Assoziationen beibringen, die zu Ihren Gunsten wirken. Heute, mit Amerikas wachsender Abhängigkeit von Zucker, gibt es viele selbsternannte ‚Profis‘, die versuchen, die Epidemie mit teuren Programmen zu monetarisieren, um Ihnen beim Aufhören zu helfen.
Beispiele sind eine Sammlung von Diashows, die Bilder von Junk Food mit krankhaften und ekelhaften Bildern kombinieren, Hypnotiseure, die zu Ihnen nach Hause kommen (und von Minute zu Minute aufladen), und detaillierte Anleitungen mit Reinigungen und Rezepten, die diktieren, was Sie für den Rest Ihres Lebens essen dürfen (plus Versandkosten).
Der Weg, die Zuckersucht zu heilen, besteht darin, sie als das zu behandeln, was sie ist: eine Sucht. Snacks und Fast Food haben Ihr Gehirn neu verkabelt, daher muss auf neurologischer Ebene darauf geachtet werden.
Betrachten Sie Drogen wie Nikotin und Alkohol. Sie funktionieren auf verschiedene Arten, aber beide, wie Zucker, erhöhen die Konzentration von Dopamin im Gehirn — Sie fühlen sich belohnt und verursachen letztendlich Sucht.
Die elektrische Aversionstherapie, die einen leichten elektrischen Schlag mit dem Medikament verbindet, half der Mehrheit der Nikotin- und Alkoholabhängigen, in fünf (oder weniger) Tagen aufzuhören.
Zucker hat verschiedene Auswirkungen auf den Körper, aber neuere Forschungen haben gezeigt, dass er seine Hauptwirkung auf das Gehirn mit diesen Medikamenten teilt. Also, wenn elektrische Aversionstherapie die Mehrheit der Raucher und Alkoholiker heilen kann, würden Sie das nicht lieber versuchen, bevor Sie anfangen, Hypnotiseure anzurufen?
Wir wissen, dass Ihnen Komfort wichtig ist. Pavlok ist ein Armband mit einem einfachen Ein-Knopf-System, um einen sicheren Schock zu liefern, und Sie können die Intensität auf ein für Sie angenehmes Niveau einstellen. Elektrische Aversionstherapie war schon immer effektiv, und jetzt ist es bequemer als je zuvor.
So verwenden Sie Pavlok, um mit dem Verzehr von Fast Food aufzuhören
Die tatsächlichen suchterzeugenden Eigenschaften des Zuckers in Ihren Snacks und Fast Food wurden erst kürzlich enthüllt, und die Forscher arbeiten immer noch daran, das volle Ausmaß seiner Fähigkeit zu verstehen, die Funktionsweise Ihres Gehirns zu verändern. In der Zwischenzeit beginnen und beenden Amerikaner im ganzen Land kontinuierlich magische Korrekturen und extreme Diäten. Und sie alle unterstützen die Idee, dass Sie schuld sind, wenn Sie versagen.
Aber wir wissen jetzt, dass Ihre Naschen und Fast-Food-Gewohnheit mehr als das ist. Ihr Gehirn wurde verändert, um Zucker zu wollen, und wird Ihnen Heißhunger geben, wenn Sie versuchen zu widerstehen!
Deshalb hatte Tasha jahrelang versucht, keinen Zucker mehr zu essen, konnte aber ihre Ernährung nie dauerhaft ändern. Aber sie fing an, Pavlok am selben Tag zu benutzen, an dem es in der Post ankam, und hatte seitdem keinen raffinierten Zucker mehr!
Es wird nicht erwartet, dass Sie die Bedürfnisse Ihres Gehirns alleine ignorieren können, und Pavlok kann helfen, diesen Belohnungskreislauf in fünf Tagen oder weniger umzukehren.