Los niños necesitan comidas y refrigerios regulares para obtener la energía (calorías) y los «nutrientes» que necesitan para crecer y combatir enfermedades. Las necesidades nutricionales de los niños cambian a medida que crecen, por lo que es importante estar al tanto de estos cambios. Esta Hoja Informativa sobre alimentos lo ayudará a asegurarse de que su hijo esté comiendo la comida adecuada, sin importar la edad que tenga.
Comer en familia
Comer juntos en familia ayuda a animar a los niños a disfrutar de una variedad de alimentos y a pasar tiempo con la familia. Es una buena idea comer juntos en familia en la mesa y no junto a otras actividades, por ejemplo, ver la televisión, para evitar distracciones.
el Desayuno es la comida más importante del día. Se ha demostrado que los niños que desayunan se concentran mejor a lo largo de la mañana. Ofrezca un plato salado y dulce tanto a la hora del almuerzo como en la cena, para que los niños tengan una variedad de alimentos y nutrientes diferentes.
Trate de poner una jarra de agua en la mesa para mantener a todos hidratados. Además, hay alguna evidencia de que los niños que beben agua adicional se desempeñan mejor en las pruebas de atención y memoria.
Alimentos saludables
Los nutrientes que necesitan los niños se encuentran en los cuatro grupos principales de alimentos. Todos deben ofrecerse todos los días:
1. Pan, arroz, patatas, pasta y otros alimentos con almidón
Cada comida debe basarse en alimentos de este grupo. Esto incluye pan, papas, pasta, arroz y granos como cuscús o cereales para el desayuno en las comidas principales y bollos, bollos, magdalenas, bollos o barras de cereales para bocadillos. Para los niños mayores de cinco años, las variedades integrales son una mejor opción, son más saludables y más llenas.
2. Frutas y verduras
El objetivo es consumir cinco porciones de frutas y verduras al día. Estos pueden ser frescos, congelados, enlatados (en jugo propio), secos o jugo. El jugo de frutas se puede administrar como bebida a la hora de comer . Trate de incluir frutas y verduras en las comidas principales y las frutas se pueden usar como refrigerio o para hacer batidos.
3. Leche y productos lácteos
Este grupo proporciona a los niños proteínas y calcio, que son importantes para el desarrollo óseo saludable. Las buenas fuentes incluyen productos lácteos como leche, queso, yogur y fromage frais. Se pueden administrar alternativas no lácteas a la leche de vaca a partir de un año de edad. Asegúrese de que estén fortificados con calcio y sin azúcar. Si necesita más consejos, hable con un profesional de la salud.
Lo ideal es que su hijo coma tres porciones de alimentos ricos en calcio al día, por ejemplo, un vaso de leche de 150 ml, una olla pequeña de yogur y un trozo pequeño de queso del tamaño de una caja de fósforos. Los niños menores de cinco años están creciendo rápidamente y, por lo tanto, tienen una mayor necesidad de energía. Por esta razón, los niños menores de dos años deben consumir leche entera y alimentos lácteos. La leche semidesnatada puede introducirse a partir de dos años si está creciendo bien. Los niños mayores de cinco años deben seguir una dieta saludable adecuada para toda la familia.
4. La carne, el pescado, los huevos, los frijoles y otras fuentes de proteínas no lácteas
La carne, el pescado, los huevos, los frutos secos, las legumbres (como los frijoles, las lentejas y los guisantes) y los alimentos a base de legumbres (como el tofu, el hummus y la carne picada de soja) son excelentes fuentes de proteínas y hierro. Se necesita una variedad de estos alimentos de dos a tres veces al día.
Alimentos y bebidas con alto contenido de grasa y / o azúcar
Los alimentos con alto contenido de azúcar y grasa proporcionarán energía adicional, pero pocos nutrientes. Este grupo incluye galletas, pasteles, helados, dulces, chocolate, aperitivos salados como patatas fritas, papas fritas y bebidas azucaradas.
Las ingestas altas de azúcar a menudo conducen a caries dental. Es importante evitar darle a su hijo bebidas azucaradas, refrigerios o dulces frecuentes para proteger sus dientes y su salud en general. Si quieres darles algo azucarado, es mejor a la hora de comer.
Solo ofrezca alimentos en este grupo ocasionalmente. Por qué no asar, cocinar al vapor o hornear alimentos en lugar de freírlos y usar una cantidad menor de mantequilla, margarina o aceite para cocinar o en el pan.
Bebidas
Las mejores bebidas para niños son agua y leche, ya que no dañan los dientes. Las bebidas con gas y las calabazas pueden proporcionar un exceso de energía y provocar un aumento de peso innecesario, y / o reemplazar algo más nutritivo.
Los zumos y batidos de frutas puros proporcionan bastante azúcar. Diluya cualquier bebida dulce con agua – una parte de calabaza a diez partes de agua o medio jugo puro/medio agua para niños menores de cinco años – siempre que sea posible y ofrézcala solo a la hora de las comidas.
Ofrezca a los niños una bebida con cada comida y una o dos bebidas entre comidas. Es una buena idea ofrecer bebidas adicionales cuando hace calor y durante el deporte. El té reduce la absorción de hierro, por lo que no es una bebida ideal, por qué no ofrecer leche tibia en su lugar.
Alimentos salados
Los niños no necesitan que se les agregue sal a sus alimentos, intente usar hierbas y especias en su lugar. Es una buena idea limitar los refrigerios salados como las patatas fritas y reducir la cantidad de alimentos salados procesados, como las comidas preparadas.
¿mi hijo necesita suplementos?
Todos los niños de seis meses a cuatro años de edad deben recibir un suplemento que contenga vitaminas A, C y D, como gotas vitamínicas de Inicio saludable. Todos los niños mayores de un año deben obtener diez microgramos de vitamina D, especialmente durante el otoño y el invierno, por lo que es posible que se requieran suplementos diarios adicionales de vitamina D. Para obtener más información sobre la vitamina D, consulte la Hoja Informativa sobre Alimentos BDA sobre este tema.
Resumen
¡Comer y comer puede ser muy divertido! A los niños les encanta participar, así que llévelos a las tiendas para ayudar a elegir diferentes alimentos, déjelos ayudar con la cocina y hable sobre la alimentación saludable.
Esto puede ayudar a animar a los niños a probar nuevos alimentos y hacer que sea una experiencia placentera para toda la familia.