Si comes bocadillos o comida rápida con más frecuencia de la que te gustaría, no estás solo: 1 de cada 4 estadounidenses visitará un restaurante de comida rápida hoy. Los nutricionistas aconsejan limitar las comidas de comida rápida a una vez al mes, pero ¿cuántas personas siguen este consejo? Investigadores de la Universidad de Alberta descubrieron recientemente que una bebida y un refrigerio de una máquina expendedora proporcionarían 15 cucharaditas de azúcar y 433 calorías, aproximadamente el equivalente calórico de un cuarto de libra de McDonald’s.
el 60% de los estadounidenses tienen sobrepeso u obesidad, y el Cirujano General ha declarado que «la comida rápida es un contribuyente importante a la epidemia de obesidad.»Esto no es sorprendente, teniendo en cuenta que una sola comida en un establecimiento de comida rápida puede satisfacer su ingesta total de calorías para el día. Tampoco es difícil ver cómo los refrigerios incontrolados también pueden contribuir.
Y ya sea que el peso sea o no una preocupación para usted, los alimentos procesados no son una parte saludable de ninguna dieta. Sin embargo, las papas son las verduras más consumidas en Estados Unidos, en forma de papas fritas, y ¿hasta dónde cree que caen las papas fritas en la lista?
Nadie entra en una cadena de comida rápida como Wendy’s o Burger King esperando una comida nutritiva y saludable. Conocemos los riesgos, nos han mostrado las estadísticas, pero aún gastamos miles de millones de dólares en comida rápida cada año. ¿O qué tal un paseo rápido hasta la máquina de aperitivos de la oficina?
¿Por qué mantenemos esta relación destructiva con los alimentos poco saludables?
La respuesta más conocida está en la propia etiqueta: comida rápida. A medida que aumenta la semana laboral promedio nacional, se queda con menos y menos tiempo para planificar y preparar las comidas. Como resultado, muchos estadounidenses están más preocupados por la conveniencia que por la salud cuando pasan hambre. También hemos sido condicionados a usar la comida como respuesta a circunstancias externas. ¿Tuvo una mala reunión y necesitaba responder? ¿Una conversación difícil con un amigo o un ser querido? Habitualmente recurrimos a la comida.
El argumento de la disponibilidad de alimentos poco saludables no es nuevo. Pero nuevos estudios sugieren un factor adicional que hace que sea tan difícil vencer un hábito alimenticio poco saludable.
¿Alguna vez ha considerado el azúcar agregado en los alimentos procesados?
El azúcar puede ser más Adictivo que la cocaína
En promedio, los estadounidenses consumen entre un cuarto y media libra de azúcar. Todos los días. Son más de 800 calorías sin valor nutricional. No solo amas el sabor de un helado, eres adicto a él.
Se han realizado estudios en ratas que reciben cocaína regularmente por vía intravenosa. Cuando tienen la opción de cambiar a azúcar, casi todas se cambian, y las que cambian terminan consumiendo azúcar más que cocaína. Si a una rata se le da acceso total 24/7 a toda la cocaína que podría desear, eventualmente dejará de comer y dejará de dormir. Usará más y más cocaína hasta que muera.
¿Adivina qué pasó cuando a las ratas se les dio ese tipo de acceso al azúcar? (Pista: no se unieron a Weight Watchers).
Los azúcares añadidos (presentes en aproximadamente el 75% de los alimentos envasados en los Estados Unidos) activan las mismas vías que otras sustancias adictivas y tienen efectos paralelos. Las drogas como la cocaína, la heroína y la nicotina cambian la forma en que el cerebro procesa la dopamina. Con el tiempo, esto lleva al cerebro a un ciclo cada vez más violento entre la abstinencia y la recompensa.
Así que cuando quieras evitar los bocadillos o el drive-thru, no es tan simple como empacar un almuerzo con anticipación. Su cerebro ha sido programado con el tiempo para funcionar con bocadillos y comida rápida para satisfacer su adicción al azúcar, ¡y producirá antojos intensos cuando intente detenerse!
Estas pueden ser buenas y malas noticias. La buena noticia: si en el pasado has intentado evitar los refrigerios y la comida rápida, no puedes tener la culpa por completo. Hay más factores que la fuerza de su voluntad. La mala noticia: si bien puedes absolverte de la responsabilidad total, esto también significa que es mucho más difícil de detener de lo que pensabas.
Hay un método secreto poco conocido que puede romper los hábitos negativos
Afortunadamente, hay más buenas noticias. Cada vez que bebes tu batido, el azúcar activa la vía de recompensa en tu cerebro, ¡y esta vía funciona al revés!
Esta es la base de la terapia de aversión. Así como puedes hacer que tu cerebro haga asociaciones positivas, puedes enseñarle asociaciones negativas que funcionan a tu favor. Hoy en día, con la creciente dependencia de Estados Unidos del azúcar, hay muchos autoproclamados «profesionales» que intentan monetizar la epidemia con programas costosos para ayudarlo a dejar de fumar.
Los ejemplos incluyen una colección de presentaciones de diapositivas que combinan imágenes de comida chatarra con imágenes morbosas y repugnantes, hipnotizadores que vendrán a su casa (y cobrarán por minuto) y guías detalladas que contienen limpiezas y recetas que dictarán lo que se le permite comer por el resto de su vida (además de envío y manipulación).
La manera de empezar a curar la adicción al azúcar es tratarla por lo que es: una adicción. Los refrigerios y la comida rápida han recableado tu cerebro, por lo que debes prestar atención a nivel neurológico.
Considere las drogas como la nicotina y el alcohol. Funcionan de varias maneras diferentes, pero ambas, como el azúcar, aumentan la concentración de dopamina en el cerebro, lo que te hace sentir recompensado y, en última instancia, causa adicción.
La terapia de aversión eléctrica, que combina una descarga eléctrica leve con la droga, ayudó a la mayoría de los adictos a la nicotina y al alcohol a dejar de fumar en cinco (o menos) días.
El azúcar tiene varios efectos en el cuerpo, pero investigaciones recientes han demostrado que comparte su principal efecto en el cerebro con estos medicamentos. Entonces, si la terapia de aversión eléctrica puede curar a la mayoría de fumadores y alcohólicos, ¿no preferiría intentarlo antes de comenzar a llamar a hipnotizadores en frío?
Sabemos que la comodidad es importante para usted. Pavlok es una pulsera con un sencillo sistema de un solo botón para proporcionar un impacto seguro, y puedes ajustar la intensidad a un nivel que sea cómodo para ti. La terapia de aversión eléctrica siempre ha sido eficaz, y ahora, es más conveniente que nunca.
Cómo usar Pavlok para Dejar de Comer Comida Rápida
Las cualidades adictivas reales del azúcar en sus bocadillos y comida rápida solo se revelaron recientemente, y los investigadores todavía están trabajando para comprender el alcance completo de su capacidad para cambiar el funcionamiento de su cerebro. Mientras tanto, los estadounidenses de todo el país están continuamente comenzando y terminando con arreglos mágicos y dietas extremas. Y todos apoyan la idea de que si fallas, eres el culpable.
Pero ahora sabemos que su hábito de comer bocadillos y comida rápida es más que eso. ¡Tu cerebro ha sido alterado para querer azúcar, y te dará antojos si intentas resistirte!
Es por eso que Tasha había estado tratando durante años de dejar de comer azúcar, pero nunca pudo hacer un cambio permanente en su dieta. Pero ella comenzó a usar Pavlok el mismo día que llegó por correo, ¡y no ha tenido azúcar refinado desde entonces!
No se espera que puedas ignorar las necesidades de tu cerebro por tu cuenta, y Pavlok puede ayudar a revertir este circuito de recompensas en cinco días o menos.