yksi tai kaksi ruokalusikallista pellavansiemenöljyä tai pellavansiemenöljyä tulisi syödä päivittäin, jotta saisit kaikki sen hyödyt. Kahden ruokalusikallisen annoksessa pellavansiemeniä on noin 100 kaloria. Yhdessä annoksessa pellavansiemeniä on lähes 3 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua sekä runsaasti sydänterveellisiä omega-3-rasvahappoja, magnesiumia ja B1-vitamiinia.
pellavan siemenissä on mieto pähkinäinen maku sillä erotuksella, että ruskeissa siemenissä on hieman paahdettu maku.
Tässä muutamia ideoita pellavansiemenen sisällyttämiseksi ruokavalioon:
- lisää siemenet salaatteihin, keittoihin ja voileipiin.
- lisää 1-3 ruokalusikallista pellavansiemeniä smoothieen, proteiinipirtelöön tai aamiaismoothieen.
- Yhdistä muffinssiin, muffinssiin, keksiin, keksiin tai leipätaikinaan.
- tee itse viljapatukat seoksella, joka sisältää pellavansiemeniä.
- tee itse tehtyä mysliä pellavansiemenistä.
- voidaan sekoittaa veteen ja käyttää kananmunan korvikkeena missä tahansa kulinaarisessa valmisteessa.
- voit lisätä siemenet lihan joukkoon lihapullissa, jauhelihassa, lasagnessa jne.
- lisää kanaleipään 2 ruokalusikallista.
- ripottele päälle jäätelöä, tuorejuustoa tai hedelmäsalaatteja.
resepti: Pellavansiemenkeksit
ainekset
valmistelu:
1. Vatkaa kaikki tasaiseksi. Seos on paksua, mutta ei niin viskoosia. Lisää tarvittaessa hoikentavaa vettä tai siemeniä ja sakeuttamisvoidetta.
2. Anna seistä 10 minuuttia paksuuntua ja anna sen ottaa makua. Kuumenna uuni 20 minuuttia 180ºC: seen (korkea keskitaso). Voita leivinpaperi ja laita 1/4 kuppi seosta.
3.Paista 8 minuuttia 180 asteessa ja käännä piparit. Keitä vielä 8 minuuttia. Älä käännä niitä liian aikaisin, koska ne hajoavat.