Noche Buena on peräisin espanjaa tarkoittavasta sanasta ” A Good Night.”Se on perinteinen juhla, johon Filippiiniläiset osallistuvat keskiyön messun jälkeen.
Simbang Gabi on Tagalog ja tarkoittaa” yön palvontaa ”tai” yön messua.”Filippiiniläiset osallistuvat aamunkoittoa edeltäviin messuihin jouluaattoa edeltävinä yhdeksänä päivänä. Se tunnetaan espanjaksi nimellä Misa de Gallo (kukon / kukon massa). Kukot kiekuvat hyvin aikaisin aamulla, ja tämän kauden messut järjestetään kello 4.00.
panunuluyan: Joosefin reenactment & Marian etsi majapaikkaa
Bisperas ng Pasko: Jouluaatto
pamasko: joululahja
aginaldo: joululahja
parol: Joululyhty
namamasko: going for a christmas gift
Kami po ’ y namamasko.
tulimme hakemaan joululahjoja.
Maligayang Pasko! Hyvää joulua!
Noche Buenan ruokalistalla on kauden suosikkeja, kuten keso de bola (iso juustopallo) ja hamón (kinkku).
jouluaaton laulu, joka tunnetaan kansanomaisesti nimellä Kay Sigla ng Gabi, kuvaa mitä noche Buenalla tapahtuu.