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» La nourriture que vous mangez peut être soit la forme de médicament la plus sûre et la plus puissante, soit la forme de poison la plus lente. »
– Ann Wigmore, Praticienne en santé holistique & Auteur
Nous sommes tous passés par là, surtout après un déjeuner riche en glucides, n’est-ce pas?
Nous commençons à ressentir la baisse d’énergie de l’après-midi à mesure que la glycémie baisse.
Le bâillement commence et le brouillard cérébral s’installe.
Alors que faites-vous?
Voulez-vous une autre boisson énergisante ou une tasse de café?
Bien que cela puisse fournir une brève secousse, ce n’est pas aussi durable que d’autres options.
On sait que les boissons énergisantes augmentent la pression artérielle et la fréquence cardiaque.
Trop de caféine peut vous rendre nerveux et vous déshydrater (ce qui entraîne ses propres problèmes énergétiques).
Alors, que pouvez-vous faire pour un regain d’énergie rapide pour combattre la fatigue?
Et que pouvez-vous faire pour vous assurer d’avoir des niveaux d’énergie stables tout au long de la journée?
Ce Que Les Yogis Mangent Pour Une Énergie Soutenue (Prana):
» La nourriture révèle notre connexion avec la Terre.
Chaque bouchée contient la vie du soleil et de la terre. »
La nourriture que nous mangeons peut augmenter le prana (énergie vitale) dans le corps ou drainer le prana du corps.
Les yogis croient que tout est fait de prana – l’énergie vitale universelle.
Vos cellules, nerfs, glandes, tissus et organes contiennent du prana.
Le soleil et l’atmosphère produisent du prana.
Plus le prana peut circuler librement dans les canaux de votre corps, plus vous serez dynamique, résilient et conscient.
La dis-facilité, le dis-confort et les symptômes physiques surviennent lorsque le prana est bloqué ou supprimé dans le corps.
Vous pouvez considérer les aliments comme faisant partie de deux groupes:
1 – Aliments vivants infusés du soleil et du prana de la terre (aliments donnant de l’énergie)
2 – Aliments non vivants qui obscurcissent votre prana intérieur
Les aliments donnant de l’énergie sont des aliments entiers non transformés qui ont été touchés par la lumière du soleil et le sol. (Comme ci-dessus, donc ci-dessous.)
Pensez aux légumes biologiques de saison comme le chou frisé, la roquette et les asperges, aux fruits frais comme les baies, l’ananas et les avocats.
Les aliments zappés d’énergie sont hautement transformés et très éloignés de leur forme naturelle.
Pensez aux croustilles emballées, aux biscuits, à la crème glacée, aux aliments surgelés et aux aliments frits.
Pourquoi La Nourriture Est Un Carburant:
» Si la nutrition n’est pas optimale, une production d’énergie efficace est pratiquement impossible.
De plus, la plupart des problèmes de santé et des maladies résultent d’une carence en énergie.
Une mauvaise sélection des aliments et une déshydratation sont la première raison pour laquelle les gens ont un faible niveau d’énergie pendant la journée.
Une faible production d’énergie est l’un des premiers signes avant-coureurs d’une baisse de l’échelle de vitalité. »
– Dave Hompes Nutrition fonctionnelle & Praticien en médecine & Chercheur
Notre corps convertit les aliments en énergie en décomposant les nutriments dans le processus digestif.
La nourriture que vous mangez est une source d’énergie majeure pour les mitochondries de votre cellule (le moteur de la cellule).
Vous avez besoin de carburant pour avoir l’énergie nécessaire pour fonctionner correctement, bien performer au travail, faire 5 000 pas par jour, faire l’amour, rire avec vos proches, sortir les poubelles, digérer votre nourriture, combattre les infections, etc.
La principale source d’énergie du corps provient des macronutriments: protéines, graisses et glucides.
Nous obtenons ces macronutriments du mélange de tous les aliments que nous mangeons.
C’est pourquoi il est si important de manger une abondance d’aliments entiers contenant de grandes quantités de ces macronutriments.
Votre corps décomposera les protéines et utilisera les acides aminés pour l’énergie.
Votre corps décomposera la graisse et utilisera des acides gras pour l’énergie.
Augmenter la quantité de graisse saine que vous mangez aide à augmenter l’apport en acides gras oméga-3, ce qui aide à stimuler l’énergie dans vos cellules et offre d’autres avantages pour la santé, comme aider à réduire l’inflammation.
Les bonnes sources d’acides gras oméga-3 sont:
- saumon
- avocat
- graines de chia
- graines de chanvre
- graines de lin
Le corps utilise des vitamines B (comme la vitamine B6 et la vitamine B12) pour aider à convertir les aliments que vous mangez en glucose qui vous dynamise.
La vitamine C est également connue pour avoir un effet énergisant sur les cellules.
Plus d’aliments énergisants:
- chocolat noir
- glucides complexes comme les patates douces et les courges
- myrtilles
Recette de Booster d’énergie – Smoothie crémeux au concombre:
Ce smoothie crémeux regorge de superaliments puissants qui vous offrent le parfait pick-me-up à tout moment.
Recette:
(Donne 2 portions)
Mélangez le tout dans le mélangeur et dégustez:
- 4oo ml d’eau
- 1 gros concombre
- 1-2 tasses d’épinards congelés, de chou frisé ou de tout autre légume-feuille
- 1 poignée de noix de macadamia crues
- 2 cuillères à soupe de graines de chanvre
- 1 cuillère à café de tahini
- 1 cuillère à café de poudre d’herbe de blé
- 1 cuillère à café de poudre d’herbe d’orge
- 1 cuillère à café de poudre de spiruline
- 1-2 compte-gouttes de stévia liquide
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- 2 cuillères à soupe de protéines de collagène
- 2 cuillères à soupe d’huile MCT