Connaissez Votre Prakriti : Êtes-Vous Vata, Pitta ou Kapha?

L’Ayurveda divise les différents types de corps en sept catégories. Par conséquent, il est possible pour une personne d’être: vata, pitta, kapha, vata-pitta, pitta-kapha, vata-kapha ou tri-dosha. Cependant, il n’y a pas de type de corps ou de dosha « meilleur » ou « parfait ». Chacune des catégories a ses propres avantages et inconvénients.
Le tableau suivant vous aidera à déterminer votre Dosha:

Comment Équilibrer Votre Dosha

Que manger pour votre Dosha Un déséquilibre des doshas dans le corps peut être vérifié à l’aide de remèdes à base de plantes, de massages à l’huile chaude, de yoga et de votre alimentation. Pour équilibrer chaque dosha, certains aliments doivent être consommés tandis que d’autres doivent être évités.
Équilibrer Kapha: L’une des principales raisons du déséquilibre kapha est une consommation alimentaire excessive, et par conséquent, un régime léger et faible en gras aux goûts amers, piquants et astringents est recommandé. Cela peut inclure des légumes cuits à la vapeur ou crus, des fruits mûrs, des céréales comme l’avoine, le seigle, l’orge et les millets, du miel et des épices fortes comme le poivre, la cardamome, les clous de girofle, la moutarde et le curcuma. Selon l’expert en Ayurveda, le Dr Dhanvantri Tyagi, « Kapha prakriti devrait éviter les graisses, le lait et le riz dans son alimentation quotidienne, mais peut les consommer occasionnellement. »

(Lire aussi: Le Régime Ayurvédique pour Améliorer Votre Santé et Votre Bien-Être)

Équilibrage Vata: Une consommation élevée d’aliments épicés et astringents contribue au déséquilibre vata. Par conséquent, un régime apaisant avec des goûts salés, aigres-doux et des aliments chauds, humides et facilement digestibles est recommandé. Cela inclut les légumes comme le brocoli, les légumes à feuilles et le chou-fleur, le blé et le riz, les épices douces comme le cumin, le gingembre et la cannelle. De plus, les aliments humides comme les baies, les melons et le yogourt peuvent aider à contrebalancer la qualité sèche de vata, tout comme d’autres aliments cuits hydratants tels que les soupes ou les ragoûts. Les aliments gras comme l’avocat, le babeurre, le fromage, les œufs, le lait entier, la noix de coco, les noix et les graines sont également favorables. Le Dr Tyagi suggère que les personnes atteintes de Vata prakriti devraient avoir des aliments légèrement gras et boire du lait chaud la nuit.

Équilibrer Pitta: Une consommation excessive d’alcool et d’aliments épicés, huileux, frits, salés et fermentés peut entraîner un déséquilibre pitta. Le Dr Tyagi convient que pitta prakriti devrait éviter les aliments très épicés, acides ou chauds. L’équilibre Pitta peut être restauré avec des goûts sucrés, amers et astringents et des aliments lourds et frais tels que des fruits sucrés, des produits laitiers, des feuilles de curry, de l’orge, de l’avoine et de la menthe. Évitez les fruits aigres, la viande rouge, les pommes de terre, les tomates et les aubergines.

Le Dr Tyagi suggère que, indépendamment de ce qu’est votre prakriti, vous devez toujours manger votre nourriture à temps, les ingrédients doivent être de saison et vos repas doivent avoir un équilibre de tous les nutriments nécessaires à votre corps pour maintenir une bonne santé et un bien-être.
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