Angel food cake offre un’alternativa leggera e ariosa alle torte tradizionali più dense. È possibile servire questo dolce trattare pianura, con una semplice glassa o vestito con frutta e panna montata topping per un dessert più elaborato. Se hai fatto la torta a casa o acquistato presso la panetteria locale o supermercato, assicurarsi che vi piace tutta la vostra torta cibo angelo memorizzandolo correttamente.
Angel Food Texture e involucro di plastica
La texture leggera di una tipica torta angel food-che impedisce di essere eccessivamente densa o pesante-lo rende più suscettibile di altre torte ad asciugarsi rapidamente. Ciò è particolarmente vero una volta che hai tagliato la torta, lasciando più dell’interno esposto all’aria. Per evitare il risultato essiccato e gommato di lasciare la torta angel food all’aperto, avvolgere strettamente l’intera torta in un involucro di plastica.
Opzioni di archiviazione cucina
Conserva la tua torta angel Food ben coperta in un contenitore ermetico, una scatola per dolci, una dispensa o un armadio da cucina per 1 o 2 giorni. Puoi tenerlo più a lungo if fino a una settimana if se lo conservi, avvolto strettamente, nel frigorifero.
Conservazione del congelatore
Mantieni le torte angel food intere o parziali, ben avvolte, nel congelatore per 2-6 mesi. Per ottenere i migliori risultati, avvolgere la torta di cibo angelo in involucro di plastica, e poi di nuovo in un foglio di alluminio. Quando sei pronto a mangiare la torta, toglierla dal congelatore, lasciarla avvolta e lasciarla scongelare a temperatura ambiente fino a quando non è morbida e elastica.