作るのにわずか5分かかります最高のチョコレートバタークリームフロスティングのためのこの簡単なレシピを支持して店で買ったフロスティングをスキップします。
告白したいことがあるんだ チョコレートバタークリームフロスティングは、常に私のベーキングレパートリーのレシピではなく、私の食料品のリスト上の項目となっています。
それはあなたのショッピングカートにそれを投げ、一日それを呼び出すために2秒のすべてを取るときにバタークリーム霜を作る時間を持っていますか? しかし、読者が私にばか防止チョコレートバタークリームフロスティングレシピを求めて電子メールを送った後(バニラの品種をフォローアップするために)、私はそれが店で買ったものに別れを振り、最終的にDIYのルートを行く時間であることを知っていた。
少し私は知っていた、私の調理法の作成プロセスへの5分私は最も豊富でslatheredへらをなめること、creamiest、私の唇を交差させるために曇らすほとんどのchocolatey buttercream。 私は、5分繰り返します。
派手な防腐剤はありません。 七音節の成分はありません。 単にバター、ココアパウダー、砂糖、牛乳、バニラ、そして私の秘密の成分、塩のピンチ。 塩は甘さのバランスをとり、味を丸めるのに役立ちます。 すべての成分をスタンドミキサーに投げ込むと、あなたも菓子変換者になります。
自家製チョコレートバタークリームフロスティングを鞭打つためのいくつかのヒント:
- 良質のココアパウダーを使用してください。 品質が良いほど、あなたのフロスティングの味が良くなります。
- このレシピは、そこにいるすべての私の仲間のチョコホリックのために簡単に倍増することができます。
- (泡立て器ではなく)スタンドミキサーでビーターブレードを使用してください。 それは長いそれが混合されている色で明るくクリーミーなフロスティングになります。
- このようなものは、風のようにパイプ。 だから、上のあなたの空想のズボンを取得し、ツートンカラー渦巻くフロスティングを配管するための私の簡単なトリックをチェッ
食品スタイリング貿易のもう一つのトリック? 小さいスプーンをつかみ、甘美で、深い渦巻を作り、あらゆる色で振りかけるのシャワーのための完全な山そして谷を作成するのにそれの背部を使用しなさい。
このバタークリームを実際に見る準備はできましたか? 以下のビデオにチューニングし、お気に入りの焼き菓子のすべてをバタークリームする準備をしなさい!
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5分チョコレートバタークリームフロスティング
成分
- 6tablespoonsunsaltedバター、柔らかくされた
- 2 1/3cupsconfectionersの砂糖
- 3/4cupunsweetenedココア粉
- 1/3cupwholeミルク
- 2teaspoonsvanillaのエキス
- 1/4teaspoonsalt
指示
パドルアタッチメントを装着したスタンドミキサーのボウルで、それが滑らかになるまで、約1分、中速でバターを打ちます。
ボウルに菓子の砂糖とココアパウダーを追加し、組み合わせるまで打ちます。 低速で動いていて立場のミキサーがミルクおよびバニラエキスのゆっくり流れそして塩を加え、よく結合されるまで叩き続け、必要とされるに応じて側面の下で掻き取り、約2分。
速度を高くし、さらに2分間フロスティングを打ちます。 すぐにフロスティングを使用するか、冷蔵庫の気密容器に保管してください。 (フロスティングを冷やしたら、それを使用する前に立場のミキサーの数秒間それを再ブレンドしたいと思う場合もあります。)
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