mange antar at vannmelonsaft bare er vann med litt smak, men denne søte smaken har mye mer å tilby når det gjelder helsemessige fordeler.
Hvem kan motstå et saftig stykke vannmelon for å slå varmen på en varm sommerdag? For mange mennesker, det er en skyld-fri måte å nyte en dessert siden vannmelon er lav i kalorier.
Usas Department Of Agriculture (USDA) statistikk viser At Amerikanerne forbruker minst 4 milliarder pounds av vannmelon hvert år. Studier, inkludert DE SOM USDA har vært forbundet med, har vist at forbruker frukt og grønnsaker er en god måte å redusere risikoen for ulike livsstilsrelaterte helseproblemer.
Studier som har blitt utført over hele verden, tyder på at plantemat som vannmelon har potensial til å redusere risikoen for fedme, diabetes, hjertesykdom, samt øke vår energi og forbedre vår hudfarge.
Helsemessige fordeler av å drikke vannmelon juice
de helsemessige fordelene av vannmelon juice kommer fra det faktum at frukten er en fin måte å holde hydrert, spesielt i de varme månedene. Noen ganger kan det være vanskelig å få små barn til å drikke nok vann, men det er lettere å få dem til å konsumere vannmelon. Men fordelene slutter ikke der. Vannmelon er en god kilde til fiber, vitamin C, A Og B. det er også en kilde til protein og karbohydrater, så vel som kalium, jern, kalsium, magnesium og fosfor. Vannmelon inneholder enzymer, organiske syrer og naturlige sukkerarter. Det har heller ikke fett eller kolesterol, og begrenset natriuminnhold.
Blodtrykk: kalium og magnesium, sammen med syrer i vannmelon, kombineres for å holde blodårene sunne og opprettholde jevn blodstrøm. Vannmelon kan også bidra til å opprettholde riktig elektrolytt-og syrebalanse, noe som er viktig for et stabilt blodtrykksnivå. En studie publisert I American Journal Of Hypertension rapporterer at vannmelon har evnen til å redusere blodtrykket hos de som er overvektige.
Astma: noen undersøkelser tyder på at risikoen for å utvikle astma er lavere hos personer som bruker høyere mengder visse næringsstoffer, inkludert vitamin c. som nevnt ovenfor inneholder vannmelon vitamin c. British Medical Journal (BMJ) publiserte en rapport i 2014 som foreslo at Vitamin C bør inkluderes i en liste over astmabehandlinger som skal undersøkes videre.
Hjertehelse: Aminosyrer bidrar til å opprettholde arterier og god blodstrøm, noe som fremmer sunn kardiovaskulær funksjon. Det finnes aminosyrer i vannmelon. Frukten inneholder også beta-karoten, samt vitamin C, kjent for å bidra til å redusere kolesterol.
Vekttap: Forskning synes å antyde at vannmelon juice fordeler vekttap. I dyreforsøk syntes syre, som det som finnes i vannmelon, å forstyrre produksjonen av fett i fettceller. Siden vannmelon er lav i kalorier og ikke har noe fett i det, har mange mennesker slått til det som et vekttap hjelpemiddel. Det faktum at vannmelon inneholder ca 90 prosent vann hjelper oss å fylle opp raskt og unngå over-spising.
Huden: Hydrering er viktig for huden vår, og siden vannmelon inneholder vann, er mange ikke overrasket over å høre at det er vannmelonsaft fordeler for huden. Vitamin A i frukten fremmer også kroppsvevvekst som hud og hår. Vitamin C bidrar til å opprettholde kollagen, som gir struktur til både hud og hår.
Graviditet: det synes å være vannmelon juice fordeler under svangerskapet. Mange kvinner har rapportert at forbruker vannmelon mens gravid lettet deres hevelse, halsbrann og morgenkvalme. En studie i International Journal Of Gynecology and Obstetrics indikerer at essensielle næringsstoffer som finnes i vannmelon reduserer preeklampsi med så mye som 50 prosent. Siden vannmelon inneholder vitamin A, C Og B6, så vel som kalium og magnesium, kan det ikke skade å spise frukten når den er gravid. Alle disse vitaminene kan være viktige for utviklingen av babyens hjerne, nervesystem og immunsystem.
Nyre helse: Vannmelon kan være et vanndrivende. Det kan stimulere nyrefunksjonen og redusere urinsyre i blodet. Noen mener at vannmelon også hjelper leveren prosessen ammoniakk, noe som kan redusere stress på nyrene mens du blir kvitt overflødig væske.
Kreft: Studier pågår, men vi vet at noen vitenskapelige eksperter foreslår at næringsstoffer som finnes i vannmelon kan være nyttige for å redusere visse typer kreft. Vi vet også at vitamin C og A (også funnet i vannmelon) spiller en rolle i å beskytte celler mot frie radikaler. Noen ernæringseksperter anbefaler å spise vannmelon daglig og ikke bare kjøttet, men også skallet.
Øyehelse: Det viser seg at gulrøtter ikke er den eneste gode maten for øynene våre. Vannmelon juice fordeler vår øye helse også. Vannmelon er en utmerket kilde til beta-karoten. Det har også en kombinasjon av vitamin a, vitamin c og andre essensielle næringsstoffer som kan holde øynene sunne.
Rik på antioksidanter: mange ernæringseksperter vil fortelle deg at vannmelon er fullpakket med antioksidanter som har evnen til å holde oss sunne. Antioksidanter beskytter oss mot frie radikaler som kan forårsake betennelse og problemer som leddgikt, astma, hjerneslag, kreft og hjertesykdom. Noen eksperter foreslår at for å maksimere antioksidantfordelene, bør vi konsumere vannmelon som er moden og frisk.
Sunn vannmelon juice oppskrifter
det er mange sunne vannmelon juice oppskrifter du kan jobbe i kostholdet ditt, men uansett hva du bestemmer deg for er det viktig å forberede seg riktig. For eksempel, hvis du skal lage vannmelonsaft, skrubbe utsiden av melonen med en pensel og eplecidereddik for å fjerne spray eller voks.
for å lage juice, klipp av en del av vannmelonet, hugg det opp-inkludert huden og skallen siden den er full av gode næringsstoffer – og mate bitene i en juicer. Voila, du har fersk vannmelonsaft. Det er så enkelt som det.
du kan gjøre alle slags ting med vannmelon. Du kan sette terninger vannmelon og noen isbiter i en blender for en kald, forfriskende drink på en varm dag. Du kan spike opp en salat med biter av vannmelon og mynte. Noen liker å ha en vannmelonsalat med fersk mozzarella på en seng av spinatblader, drizzled med balsamicoeddik.
du kan vanligvis lagre kuttet vannmelon i kjøleskapet i opptil to dager.
hvis du liker vannmelon og vil legge til mer i kostholdet ditt, ta noe av det følgende i betraktning…når du går for å kjøpe vannmelon, dunk det med knokene dine. Hvis det høres hult, vil det sannsynligvis smake søtt. Ernæringseksperter sier at de beste vannmelonene ser mørkegrønne ut og har en kjedelig, i stedet for skinnende, ferdig med en blekgul underbelly. Også, hvis du skal slå vannmelon til juice, kan du bli fristet til å velge frøfri vannmelon på markedet, men mateksperter sier vannmelon med frø har mer næringsverdi, så ta deg tid til å fjerne frøene før juicing er verdt det.