5 alledaagse voedingsmiddelen die kinderen helpen sterk te worden

eieren

nutriënt: eiwit

eieren zijn een grote bron van eiwitten en vet voor kinderen en zijn vooral gunstig voor baby ‘ s in de leeftijd van 6 tot 9 maanden. In een studie uit 2015 kregen 83 baby ‘ s van maart tot December elke dag één ei, en nog eens 80 niet. De uiteindelijke resultaten ondersteunden hun hypothese, met een 47 procent verminderde prevalentie van stunts voor degenen die de eieren aten versus degenen die dat niet deden. Er was ook een vermindering van de prevalentie van ondergewicht met 74 procent.

hoewel deze studie werd uitgevoerd met moeders en kinderen in Ecuador, wijzen de auteurs van de studie op de waarde van dit voedsel: het is toegankelijkheid. “Over het algemeen toegankelijk voor kwetsbare groepen, eieren hebben het potentieel om bij te dragen aan de wereldwijde doelstellingen om groei te verminderen,” leggen ze uit.

als u moeite heeft om uw kinderen eieren te laten eten, probeer dan verschillende bereidingen, zoals eiersalade, waarmee u het voedsel effectiever kunt maskeren. Je kunt zelfs Roerei mengen met rijst en bonen of kaas, die ze allemaal aantrekkelijker kunnen maken voor kieskeurige eters.

andere eiwitrijke voedingsmiddelen:

• notenboter
• linzen
• vlees
• vis
• haver

Lees verder: hoe kieskeurige eters te laten eten

Avocado

nutriënt: vitamine E

vitamine E speelt een grote rol in het lichaam, waardoor het essentieel is om kinderen te helpen groeien. Deze in vet oplosbare voedingsstof werkt als een antioxidant, het beschermen van cellen tegen schade door vrije radicalen. Het verhoogt ook het immuunsysteem van het lichaam en veel cellen gebruiken deze vitamine om hun functies in het lichaam te behouden, volgens het kantoor van voedingssupplementen.

Avocado is een grote bron van vitamine E en levert 6 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde, naast hoge niveaus van folaat, vet, vezels en kalium. Hoewel het percentage laag lijkt, is avocado een grote bron van vitamine E omdat je het op vele manieren kunt manipuleren. Meng het in een smoothie, smash het op een sandwich met hun smaakmaker naar keuze, of geef kinderen de helft te eten met een vork.

de felgroene kleur zal waarschijnlijk de meest kieskeurige eter aantrekken, en jonge mensen zullen graag spelen met het zachte vlees. Niet te vergeten, de romige consistentie maakt het gemakkelijk om dit te voeden aan tandloze baby ‘ s en kinderen.

andere vitamine E-rijke voedingsmiddelen:

• zonnebloempitten
• amandelen
• hazelnoten
• tomaten en tomatenproducten
• broccoli
• bataten (zoete aardappelen)

yoghurt

nutriënt: Calcium

Calcium is op jonge leeftijd kritisch en helpt kinderen om sterkere botten te ontwikkelen. Deskundigen van de National Institutes of Health leggen uit:

” botten vormen het kader voor het groeiende lichaam van uw kind. Bot is levend weefsel dat voortdurend verandert, waarbij stukjes oud bot worden verwijderd en vervangen door nieuw bot. Je kunt bot zien als een bankrekening, waar (met jouw hulp) je kinderen ‘stortingen’ en ‘opnames’ maken van botweefsel. Tijdens de kindertijd en adolescentie, veel meer bot wordt afgezet dan wordt teruggetrokken als het skelet groeit in zowel grootte en dichtheid.”

een gemakkelijke manier om veel calcium te krijgen voor je opgroeiende kleintjes is yoghurt, die vol zit met deze essentiële voedingsstof: 345 milligram calcium in een 170 gram container yoghurt, volgens St.Joseph Health. Het is ook gemakkelijk aan te passen, zodat alle eters kunnen genieten van yoghurt op een regelmatige basis.

houd deze tips in gedachten om uw kinderen te helpen meer uit hun yoghurt te halen:

• kies yoghurt met minimaal toegevoegde suiker.
• zoek naar het label “rBST Free”.
• voeg fruit toe om de inname van antioxidanten, vitaminen en nutriënten te verhogen.
• voeg volkoren granola toe voor een boost van vezels.

andere calciumrijke voedingsmiddelen:

• sesamzaad
• kool
• marinebonen
• boerenkool
• kaas
• sinaasappelen
• wei / melk

Lees meer: is wei-eiwit veilig voor kinderen?

haver

voedingsvezels

ondanks het eten van een overvloed aan glutenvrije voedingsmiddelen, zoals brood en pasta, “krijgen de meeste Amerikanen niet de aanbevolen hoeveelheid voedingsvezels. Voedingsvezel wordt beschouwd als een ‘voedingsstof van volksgezondheidsrisico’ omdat lage inname wordt geassocieerd met potentiële gezondheidsrisico’ s, ” volgens FDA.gov.

het krijgen van voldoende vezels zal kinderen helpen sterk te worden nu en in de toekomst, het helpen voorkomen van hart-en vaatziekten, het houden van hen regelmatig, en het verminderen van het risico op obesitas. Terwijl uw kinderen nodig hebben minder vezels dan u, is er een gemakkelijke manier om erachter te komen hun dagelijkse behoefte: voeg vijf aan de leeftijd van uw kind voor het dagelijkse aantal gram nodig.

naarmate u meer vezels in het dieet van uw kind introduceert, is haver een geweldige plek om te beginnen. Ze zijn te vinden in veel biologische, suikerarme granen, evenals in de gebruikelijke voedingsmiddelen zoals havermout en muesli.

andere vezelrijke voedingsmiddelen:

• linzen
• amandelen
• kikkererwten
• chiazaad
• bananen
• eikelpompoen
• appelen

zoete aardappel

voedingsstoffen: vitamine A

voedsel met vitamine A is cruciaal om kinderen te helpen sterk te worden. Deze noodzakelijke vitamine helpt bij de botgroei, draagt bij aan de integriteit van de huid en de darmwand en is volgens NCBI cruciaal voor het behoud van een gezond immuunsysteem en het ontwikkelen van goed zicht.

de voordelen van zoete aardappel zijn vergelijkbaar met die van avocado: de romige aard maakt het gemakkelijk om kinderen op jonge leeftijd te voeden en de heldere oranje kleur zal avontuurlijke jonge eters aantrekken. Het kan ook worden gekookt op vele manieren: gebakken frietjes, zoete aardappelpuree, blokjes, ontbijt hasj en meer.

andere vezelrijke voedingsmiddelen:

• spinazie
• wortelen
• meloen
• rode paprika
• mango ‘ s
• Broccoli
• Ricotta

dagelijks voedsel kan kinderen helpen sterk te worden

soms ligt wat u nodig hebt al in uw keuken. Voeg deze items toe aan je boodschappenlijstje, en vergeet niet: je hebt geen fancy voedsel nodig om kinderen te helpen groeien; precies de juiste vitaminen en voedingsstoffen, en een paar maaltijden die ze bereid zijn te eten.