hoe dille te oogsten (zonder de plant te doden))

Dill heeft de bijnaam “dill weed” verdiend, want als het de juiste omstandigheden heeft, zal het groeien met enthousiasme. Als je het dit jaar in je tuin kweekt en je planten ziet opstijgen, zal het niet lang meer duren voordat je moet weten hoe je je dille moet snoeien en oogsten.

snoeien betekent niet hetzelfde voor kruiden als voor sierplanten. U” snoeit ” kruiden om te voorkomen dat ze bloeien en om de groei van meer smakelijke bladeren aan te moedigen voor u om te oogsten.

of u het nu wilt gebruiken voor het beitsen, zuurkool, koken of drogen, hier is wat u moet weten over hoe u dille kunt snoeien en oogsten zonder uw planten te schaden.

dit bericht richt zich op het oogsten van dille. Voor een complete dille kweekgids, zie dit bericht over hoe je je eigen dille plant en kweekt.

hoe dille te snoeien voor een betere oogst

dit bericht bevat affiliate links, wat betekent dat ik een commissie kan verdienen op aankopen gedaan zonder extra kosten voor u.

het snoeien van uw dille-planten is geenszins nodig, maar het moedigt hen wel aan om meer bladeren te planten en te produceren. Het moet ook worden gedaan om de planten te stoppen van de bloei.

wanneer kruiden bloeien, verliezen hun bladeren veel smaak en worden ze bitter. Dit komt omdat de plant nu energie in de bloemen in plaats van de bladeren. Als je dille vooral wilt oogsten om zijn gebladerte, zal het regelmatig snoeien het oogstseizoen verlengen.

aangezien je alles mag eten wat je van je planten afknipt, kun je ook denken aan snoeien als het maken van regelmatige, kleine oogsten.

om dille te snoeien, hebt u een schaar of tondeuse nodig. De planten zijn niet erg kieskeurig over waar je ze snijdt, maar de beste methode is om takjes af te knippen precies waar ze aansluiten op de hoofdstam. Dit stimuleert vertakking en zal de bloei vertragen.

Ik gebruik Persoonlijk Mijn favoriete kleine Fiskars tuinscharen:

verkoop

Fiskars Softouch Micro-Tip Snoeischaar, Niet-Gecoate Messen, Oranje / Zwart…

• Fiskars Micro-Tip snoeischaren zijn voorzien van precisiemessen die helemaal tot de punt snijden voor schone, gezonde sneden in krappe ruimtes
• volledig geharde, precisiegeslepen roestvrijstalen messen blijven scherp-zelfs bij zwaar gebruik

je kunt ook stengels afknijpen met je vingers als planten jong zijn en tedere stengels hebben.

wanneer dille

geoogst moet worden, kunt u beginnen met het oogsten en/of snoeien van uw dille wanneer deze 4-5 echte bladeren heeft. In het geval van dille, een blad is eigenlijk een hele vederachtig takje dat groeit van de hoofdsteel.

u kunt de hele zomer door met oogsten, maar houd er rekening mee dat de planten door zeer hoge temperaturen beginnen te bouten. Vriestemperaturen zullen je planten doden, dus haal alle dille die je wilt voordat er vorst is.

bij een grote oogst zal het blad op zijn beste smaak zijn vlak voordat de planten beginnen te bloeien. Wacht tot de knoppen zich vormen en staan op het punt om te openen voor de oogst.

om dille zaden te oogsten, moet u iets langer wachten. De planten bloeien meestal ongeveer twee maanden nadat ze zijn geplant. Dan moet je de zaden laten ontwikkelen en drogen op de plant voordat je oogst.

de smaak van dille is het meest krachtig direct nadat het geoogst is, dus probeer het altijd te snijden vlak voordat je het wilt gebruiken.

hoe te oogsten dille onkruid

hoe te oogsten dille bladeren

de methode voor het oogsten van dille bladeren is dezelfde als de methode voor het snoeien. Om uw planten productief te houden, knip of knijp hele takjes af aan de stengel. Als je slechts een kleine hoeveelheid dille nodig hebt voor een Recept, knijp de toppen van een paar van de bladeren.

als vuistregel moet u niet meer dan ½ – ½ van een enkele dilleplant tegelijk oogsten. Laat uw planten herstellen tussen de oogsten door totdat ze tenminste hun groei hebben hersteld.

aan het einde van het seizoen kunt u gewoon alle bladeren oogsten die op uw planten overblijven of ze naar binnen brengen om de winter te overleven.

hoe dille zaden te oogsten.

om dille zaden te oogsten, laat bloemen vormen en bloeien op de planten. Nadat ze klaar zijn met bloeien, zie je kleine zaadjes beginnen te ontwikkelen. Zodra de zaden een bruine kleur krijgen, is het tijd om ze te oogsten.

knip zoveel zaadkoppen af als u wilt. Hang ze ondersteboven met papieren zakken om hen heen ergens warm, donker en droog. Als de zaden blijven drogen, vallen ze van de hoofdjes en in de papieren zakken.

u kunt de zaden direct gebruiken of verder laten drogen zodat u ze kunt opslaan.

als je eenmaal weet hoe je dille moet snoeien en oogsten, is er een goede kans dat je wilt weten hoe je je extra oogst moet bewaren. Dill ‘ s smaak is het meest krachtig direct nadat het is geplukt, maar er zijn een paar goede methoden voor opslag op korte en lange termijn.

Hoe bewaart u dille in de koelkast

als u dille enkele dagen en mogelijk enkele weken wilt bewaren, is koeling de beste methode.

het enige wat u hoeft te doen is uw dille in een vochtige papieren handdoek wikkelen en verzegelen in een plastic zak. Bewaar daarna de zak in de knappere lade van uw koelkast. Hele takjes dille zullen beter koelen dan losse bladeren.

hoe dille te drogen

het drogen van kruiden is een van de beste en gemakkelijkste manieren om ze te bewaren, en u kunt zowel het blad als de zaden van dille drogen.

om het loof te drogen, hele takjes dille afsnijden. Spoel ze voorzichtig af in koel water om vuil en vuil weg te krijgen. Laat ze een uur of twee drogen op een handdoek totdat het meeste vocht is verdampt.

bind vervolgens de takjes aan elkaar en hang ze ondersteboven in bundels. Of leg ze plat op een rooster om te drogen. Bewaar je droogkruiden ergens donker en warm met een goede luchtstroom. Als de bladeren knapperig en kruimelig zijn, weet je dat ze klaar zijn om op te slaan.

dille bladeren zijn vrij dun en hebben de neiging om goed te drogen, maar als je in een vochtig klimaat leeft (ik wel), kunt u beter een dehydrator gebruiken op de laagste stand. Veel dehydrators zijn gelabeld met een” kruid ” instelling.

mijn familie heeft een eerder model van deze Presto gebruikt! dehydrator al jaren en het gaat nog steeds sterk. Het is niet ideaal als je een homesteader bent met een enorme oogst om weg te zetten, maar het is perfect voor de meeste huistuinders.

omdat dille een delicaat kruid is, raad ik niet aan om dille in de oven te drogen.

om dillezaden te drogen, laat ze op de planten liggen totdat ze het grootste deel van de weg droog zijn en verkleuren ze bruin. Snijd vervolgens de zaadkoppen van de planten af en droog ze ondersteboven in papieren zakken.

u kunt zowel bladeren als zaden (afzonderlijk) opslaan in luchtdichte containers. Als u condensvorming opmerkt, neem de kruiden dan uit en droog ze grondiger af.

hoe dille

in te vriezen dillebladeren bevriezen ook goed, hoewel ze hun textuur verliezen als ze ontdooid zijn. Probeer ze onmiddellijk na het oogsten te invriezen voor de beste smaak.

u kunt dille in stukjes of in hun geheel invriezen. Verpak de bladeren in ijsblokjesbakken, containers of plastic zakken en vries ze in. Je kunt ook hele takjes dille invriezen en eraf knippen wat je nodig hebt wanneer je het nodig hebt.

breng de dille

zoals u kunt zien, is het leren snoeien en oogsten van dille eenvoudig. Uw planten zullen het eigenlijk beter doen met frequente knippen, dus er is geen reden om nerveus te zijn over het geven van een knipbeurt.

hoewel het het beste vers is, zorg er dan voor dat je wat van je dille bewaart zodat je er de hele winter van kunt genieten!

hoe te oogsten basilicum (Must-know tip voor een overvloedige oogst!)

Eén basilicum plant kan genoeg basilicum voor je hele jaar leveren…als je weet hoe je het goed moet oogsten.

Lees verder

hoe peterselie te oogsten (zonder de plant te doden)

pluk je je peterselie verkeerd? Leer hoe je peterselie oogst zonder de plant te doden, zodat het blijft produceren!

Lees verder

hoe munt te oogsten (en wat te doen met veel munt)

Mint is een favoriet in de tuin. Leer hoe je deze krachtige kweker oogst om hem onder controle te houden en ontdek tips voor wat te doen met veel munt.

Lees verder

hoe tijm te oogsten: tips voor het plukken van tijm & uw oogst behouden

leer hoe tijm te oogsten en op te slaan in deze wedstrijdgids.

Lees verder

hoe citroengras te oogsten

citroengras is gemakkelijk te kweken, ongedierte-afstotend en heerlijk in voedsel of als een citroenachtige thee. Ontdek hoe u dit fantastische geurende gras in uw tuin kunt kweken!

Lees verder

hoe rapen te oogsten en op te slaan: snel & gemakkelijk te kweken groenten voor het voorjaar & Herfst

rapen zijn snelgroeiende groenten die in het voorjaar en in het najaar kunnen worden geteeld. Leer hoe u uw rapen en raapstelen kunt oogsten en opslaan!

Lees verder

Wanneer moet u Butternut Squash

oogsten heeft uw butternut squash u gestrest en verward? Leer hoe u uw pompoen kunt oogsten en opslaan.

Lees verder

wanneer aardappelen geoogst moeten worden

het kan moeilijk zijn om te weten wanneer aardappelen klaar zijn om geoogst te worden. Ontdek deze aardappeloogst tips!

Lees verder

hoe en wanneer Broccoli oogsten (maak je een gewone broccoli picking fout?)

maakt u een veel voorkomende fout in de broccoli-oogst die uw planten in gevaar kan brengen? Leer hoe je broccoli op de juiste manier kunt oogsten en opslaan!

Lees verder

radijs planten en kweken uit zaad: een snelgroeiend gewas dat u kunt kweken in containers

radijs is een van de snelst groeiende groenten. Leer hoe je radijs plant en kweekt uit zaad, zodat je in minder dan een maand kunt genieten van verse groenten!

Lees verder

Natasha Garcia-Lopez is een Vermijd huis-tuinman en trotse eigenaar van 88 hectare land in landelijke West Virginia. Ze was jarenlang lid van de Association for Living History Farms and Agricultural Museums en is momenteel ingeschreven in de Oregon State University Master Gardner Short Course program, zodat ze u beter kan helpen met uw tuinieren vragen.Ze heeft een certificaat in natuurlijke huidverzorging van de School Of Natural Skincare.