Pomiń lukier kupiony w sklepie na rzecz tego łatwego przepisu na najlepszy Lukier czekoladowy, który trwa zaledwie 5 minut.
muszę ci coś wyznać. Chocolate buttercream lukier zawsze był elementem na mojej liście zakupów, a nie przepis w moim repertuarze pieczenia.
kto ma czas, aby zrobić lukier maślany, gdy wystarczy 2 sekundy, aby wrzucić go do koszyka i nazwać go dniem? Ale po czytelnik e-mail do mnie z prośbą o fool-proof chocolate buttercream lukier przepis (śledzić na odmianie wanilii), wiedziałem, że nadszedł czas, aby pomachać pożegnanie z rzeczy kupionych w sklepie i wreszcie przejść drogę DIY.
nie wiedziałem, 5 minut w moim procesie tworzenia receptury będę Lizać łopatkę slathed w najbogatszym, creamiest, najbardziej czekoladowy lukier maślany kiedykolwiek krzyż Moje usta. Powtarzam, 5 minut.
żadnych wyszukanych konserwantów. Brak składników siedmiosylabowych. Po prostu masło, kakao w proszku, cukier, mleko, wanilia i mój sekretny składnik, szczypta soli. Sól pomaga zrównoważyć słodycz i dopełnić smaki. Wrzuć wszystkie składniki do miksera stojącego, a Ty też będziesz konwertować słodycze.
kilka porad na ubijanie domowej roboty polewa czekoladowa:
- używaj dobrej jakości kakao w proszku. Im lepsza jakość, tym lepszy smak lukru.
- ten przepis można łatwo podwoić dla wszystkich moich kolegów chocoholików.
- użyj ostrza ubijaka z mikserem stojącym (zamiast trzepaczki). Spowoduje to kremowy lukier, który rozjaśnia kolor, im dłużej jest mieszany.
- to jest jak bryza. Więc załóż swoje fantazyjne spodnie i sprawdź mój prosty trik na Orurowanie dwukolorowe zawirowane lukier.
jeszcze jedna sztuczka z handlu stylizacją żywności? Chwyć małą łyżeczkę i użyj jej tylnej części, aby uzyskać soczyste, Głębokie wiry i stworzyć idealne szczyty i doliny dla prysznica z posypką w każdym kolorze.
gotowy, aby zobaczyć ten maślany krem w akcji? Obejrzyj poniższy film, a następnie przygotuj się na kremówkę wszystkie swoje ulubione wypieki!
chcesz więcej? Zapisz się do Just a Taste, aby otrzymywać nowe przepisy i cotygodniowy newsletter dostarczany prosto na Twoją skrzynkę odbiorczą! Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest i inne najnowsze informacje będą zawsze w kontakcie.
5-minutowy Lukier czekoladowy
składniki
- 6tablespoonssolted butter, softened
- 2 1 / 3cupsconfectioners ’ sugar
- 3 / 4cupunsweetened cocoa powder
- 1 / 3cupwłodzone mleko
- 2teaspoonsvanilla extract
- 1 / 4teaspoonsalt
instrukcje
w misce miksera stojącego wyposażonego w uchwyt łopatkowy, ubij masło na średniej prędkości, aż będzie gładkie, około 1 minuty.
dodać cukier cukierniczy i kakao w proszku do miski i ubić do połączenia. Z mikserem stojącym na niskiej prędkości, powoli przesyłaj mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie dodaj sól i kontynuuj ubijanie, aż dobrze się połączą, skrobając boki w razie potrzeby, około 2 minut.
Zwiększ prędkość do wysokiej i pokonać lukier na dodatkowe 2 minuty. Użyj lukier natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. (Jeśli chłodzisz lukier, możesz ponownie wymieszać go na kilka sekund w mikserze stojącym przed użyciem.)
★ ty zrobiłaś ten przepis? Nie zapomnij, aby dać mu ocenę gwiazdek poniżej!
×