Jamaica vatten är en rik dryck, mycket populär i länder som Mexiko och Kuba. Den väsentliga ingrediensen i Jamaicansk vatten är den jamaicanska blomman, en örtartad växt så vacker som den är fördelaktig.
dess vetenskapliga namn är hibiscus sabdariffa och är infödd i tropiskt Afrika, men på grund av sin berömmelse och höga konsumtion odlas den nu också i Sydostasien och Centralamerika. Växtens huvudegenskap, ca 3 meter hög, är dess röda blomma, så mycket att förberedelserna av Jamaicanskt vatten är av intensiv röd färg.
men förutom uppfriskande, vad är dess fördelar för kroppen?
den ljusröda jamaicanska blomman tillhör familjen malvaceae.
Jamaicansk vatten: Vad är dess fördelar för kroppen
blomman har ett högt innehåll av organiska syror, såsom citronsyra, äppelsyra och vinsyra.
dessutom är den rik på antioxidanter, mineraler och C-vitamin, så det finns många fördelar Det erbjuder för kroppen.
- dess C-vitaminbelastning stimulerar försvaret och skyddar mot eventuell influensa eller förkylning.
- det är decongestant och en naturlig antiinflammatorisk.
- hjälper till att lindra vissa muskelvärk och mild menstruation obehag.
- en fiberkälla, vissa studier säger att det hjälper till att sänka blodtrycket (sänker dåligt kolesterol och blodsocker).
- det är också mycket vanligt att hjälpa till att slappna av i kroppen och minska känslan av stress och ångest.
- med diuretiska egenskaper rekommenderas det vanligtvis att behandla förstoppning och rengöra njurarna, vilket eliminerar toxiner genom urinen.
- det krediteras antiinflammatoriska och matsmältningsfördelar, vilket förbättrar mag-tarmsystemet.
- genom att minska absorptionen av stärkelse och glukos är det en allierad för dem som vill gå ner i vikt.
- den jamaicanska blomman är mycket rik på järn, fosfor och kalcium, två viktiga mineraler för hälsan.
- polyfenoliska syror och vissa flavonoider, närvarande i den jamaicanska blomman är föreningar som skyddar kroppens celler från oxidationsprocesser.
Jamaicansk blomma, erhålls i dietetik och tehus.
hur man förbereder Jamaica vatten
typiskt för subtropiska torra klimat, Det finns många sorter av Jamaica blomma (i vissa regioner finns det även gröna blommor), men den mest kända är den röda blomman.
på varma dagar är att dricka kallt Jamaicanskt vatten den perfekta läsken, men det är också mycket vanligt att ta det som en varm infusion. Naturligtvis är det surt, så det finns inte många som kan ta det utan socker eller tillsatt sötningsmedel.
den jamaicanska blomman är lätt att få i dietetik och tehus.
för varm infusion eller läsk, låt en handfull koka i vatten (beroende på mängden du vill förbereda) och sil. Lämna inte blomman i det redan kokta vattnet eftersom det kan ge det en sur smak (förutom tjänar till en andra koka).
för att ta det kallt, låt det svalna i kylskåpet tills det når önskad temperatur. Dessutom kan du lägga till en liten kanel.