Karamelläpplekakor. Dessa lätta att göra, mjuka kakor spricker med bitar av färskt äpple och seg karamell.
dessa Karamelläpplekakor är den perfekta höstdesserten. Laddad med kryddor, färskt äpple och små bitar av gooey karamell. Att använda karamellbitarna gör detta recept superlätt att kasta ihop och håller karamellens goda konsistens efter att kakorna har svalnat. Dessa kakor blir inte stenhårda!
hur baka med äpplen?
bakning med äpplen är lätt! Min favorit att baka med är Granny Smith. De är fasta och har en underbar syrlig smak som lämpar sig bra för bakning. Slutprodukten kommer fortfarande att ha bitar av äpple (inte mush) och tartness hjälper till att hålla maten från att vara alltför söt.
du kan naturligtvis baka med andra typer av äpplen. Andra äpplen som håller sig bra i bakning inkluderar: Jonathan, Braeburn, Honeycrisp, Jonagolds och Pink Ladys.
kom bara ihåg för dessa kakor att du vill skala äpplen och sedan tärna äpplen ganska små. Ju mindre desto bättre så att degen kan hålla ihop och varje bett är roligt!
Vad är äppelpaj krydda?
detta recept kräver äppelpaj krydda. Det är en blandning av kryddor som du vanligtvis hittar i en äppelpaj. Och om du inte har en liten flaska av den lätt tillgänglig i ditt kryddskåp, kan du naturligtvis göra din egen blandning!
det är en kombination av kanel, muskotnöt, allspice och kardemumma. Det finns ett recept här på Betty Crocker. Jag har också sett recept som innehåller lite ingefära också för lite zip.
fler äpple recept:
- Apple bröd
- karamell äpple skarpa
- Apple Cookies med Butterscotch Frosting
fler Cookie Recept:
- Banan Split Cookies
- brunt smör Kola Choklad Chip Cookies
- tjocka Choklad Chip Cookies
vill du prova dessa karamell Apple COOKIES?
FÄST DET NU!
HITTA MIG PÅ PINTEREST FÖR MER BRA RECEPT!
Karamelläpplekakor
Ingredienser
- 2 cups all purpose flour
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk apple pie spice
- ¾ dl osaltat smör, rumstemperatur
- ½ dl ljust farinsocker
- ½ dl socker
- 1 stort ägg
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1½ dl äpple, skalad och tärnad
- ¼ kopp caramel bitar
Utrustning
Anvisningar
-
Förvärm ugnen till 350
-
i liten blandningsskål kombinera mjöl och bakpulver, salt och äppelpaj krydda avsatt.
-
i blandningsskål tillsätt rumstemperatur smör och socker. Slå med medelhastighet för att grädda dem tillsammans. Tillsätt i ägg – och vaniljextraktet och fortsätt att slå med medelhastighet tills den är helt kombinerad.
-
tillsätt i mjölblandningen långsamt, hälften i taget blanda med låg hastighet Varje gång tills den kombineras.
-
vik i de hackade äpplen och karamellbitarna. Receptet fungerar bäst om äpplet är tärnad i små bitar.
-
Förbered ett kakark med matlagningsspray eller pergamentpapper. Lägg ungefär en matsked deg på arket.
-
baka i ca 14 minuter. Låt svalna på arket i 5 minuter och ta sedan bort för att fortsätta kyla på ett trådhylla.