Tyto Neuvěřitelné Klobása Domácí jsou baleny s příchutí, jednoduché udělat, a můžete vychutnat kdykoliv! Načechraná pečivová skořápka s jemnou klobásou uvnitř, co nemilovat?
pokud žijete v Texasu, je pravděpodobné, že jste slyšeli o kolachesovi. Vyrostl jsem v Chicagu, takže dokud jsem se před lety přestěhoval do Dallasu, nikdy jsem o nich neslyšel. Pokud jde o mě, klobása v rohlíku byla známá jako „prasata v dece“. Navíc to nebylo něco, co se obvykle podává k snídani.
rychlý posun vpřed, když jsem poprvé žil v Dallasu (nyní jsem v Houstonu). Můj táta šel jednou ráno pro rodinné koblihy a vrátil se domů s kolachesem. Moje máma a on je snědli a užívali si koblihy. Šílené, že?! Držel jsem se koblih, nikdy jsem nezkoušel kolače.
o několik let později můj manžílek skočil na palubu vlaku „kolache fan“ a teď pokaždé, když popadne koblihy pro děti….vždy přijde domů s alespoň jedním kolache. Dokonce se rozvětvil, aby získal ty jalapeno cheddar! Statečný, že?!
no, před několika víkendy se rozhodl udělat nějaké doma. V několika z nich dokonce použil kandované jalapenos. Udělal těsto, vložil klobásu dovnitř, přidal tlustý řezaný čedar atd.
nejenže se sešli docela rychle, ale byli báječní. Mám rád Kolache, ale obvykle je nemiluji. Myslím, že je to klobása, kterou nejsem fanouškem, ale ty byly docela chutné.
těsto je načechrané a chutné, sýr dokonale doplňuje klobásu, a když je vše kombinováno … je to docela chutné! Druh jalapeno má skvělý kop,který opravdu mění věci!
pokud jste nikdy neslyšeli o kolache, určitě vyzkoušejte tyto neuvěřitelné klobásy Kolaches!
Vytisknout Recept
Neuvěřitelné Klobása Domácí
Přísady
- 1 paket vysoce aktivní kvasinky
- 2 lžičky cukru
- 1 1/4 šálku mléka
- 1/2 šálku másla
- 1 lžička soli
- 2 vejce
- 4 šálky mouky (all purpose)
- 1 balení lil smokies klobásy
- čedar sýr plátky, na polovinu
- jalapenos, volitelný
- 1 vejcem rozšlehaným s tad trochu vody (pro umýt vejce)
-
Kombinovat droždí a cukr v míse.
-
v malém hrnci rozpustíme máslo s mlékem. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout 3-5 minut.
-
rozšleháme vejce do směsi másla.
-
Přidejte to do kvasnic / cukru v mísící misce.
-
opatrně přidejte mouku a sůl.
-
na mixér použijte háček na těsto a míchejte, dokud se nevytvoří kulička těsta.
-
těsto vložte do namazané velké mísy a přikryjte ručníkem. Nechte kynout asi hodinu. *V tomto okamžiku můžete umístit do chladničky přes noc, aby se na snídani druhý den ráno, nebo pokračovat s pokyny.
-
*pokud máte chlazené těsto, nechte 30 minut sedět na pultu, než přejdete k dalším krokům.
-
těsto položte na dobře pomoučený povrch a převalte na tloušťku asi 1/8″.
-
těsto nakrájejte na 14 sudých kusů.
-
pokud používáte, položte na každý čtverec těsta jalapenos.
-
na každý čtverec těsta položte poloviny sýra.
-
Řádek 2 Lil smokie klobásy na každý čtverec těsta, aby vyplnil celé centrum.
-
Přeložte strany těsta přes náplň a položte švu stranou dolů na list cookie.
-
Místo další jalapenos na vrcholu jalapeno plněné koláčky rozlišovat mezi pikantní a ne.
-
Volně pokrytí cookie list s ručníkem a nechte kynout dalších 30 minut.
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
V malé misce, vytvořit vejce umýt tím, šlehání vejce s kapkou vody.
-
tuto směs lehce natřete na plněné těsto aka kolaches.
-
umístěte list cookie do předehřáté trouby a pečte asi 25 minut.
-
odstraňte a užívejte si! * Pozor, vnitřky jsou docela horké, takže nespalujte ústa sýrem nebo náplní!