- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Elokuu ei tuo pelkästään lämpöä vaan myös kosteusaallon, joka voi todella verottaa elimistöä. Itse koen välitöntä ruokahaluttomuutta ja vähän halua seistä minkään keittolaitteen vieressä, joka saattaisi lisätä huoneen lämpöä.
kun kehoni vielä tarvitsee ruokaa polttoaineeksi, luotan mieluummin ravitseviin, kosteuttaviin ja viilentäviin ruokiin, varsinkin niihin, jotka vaativat vähän tai eivät lainkaan ruoanlaittoa.
kuin salaatit!
tämä katkarapu-avokado-kurkkusalaatti on oiva esimerkki täydellisestä kesäateriasta. Täynnä kosteuttavia kasviksia, kuten tomaattia ja kurkkua, virkistävää minttua, terveellisiä rasvoja avokadosta ja avokadoöljykastikkeesta ja katkarapuja!
se on yksinkertainen salaatti, jonka valmistat minuuteissa. Se on paljon tarjottavaa niin pitkälle kuin ravintoa kehon, täyttäminen, erittäin tärkeä kosteuttava elementti ja katkarapuja. Kukapa ei rakastaisi katkarapuja?!
joitakin variaatioita ehdottaisin olevan;
- niille, jotka nauttivat lehtivihreästä salaatista, voitte syödä tämän katkarapu-avokadokurkkusalaatin salaattikääreessä tai lisätä tuoreeseen rucolaan
- heitä mukaan grillattua katkarapua tai grillattua kanaa sen sijaan
- carb lovers I hear you! lisää joukkoon vain kypsennettyä pastaa. Kokeile hauskan muotoista kasvispastaa. se näyttää varsin houkutteleva ja herkullinen syödä!
- fetajuusto on aina maukas vaihtoehto lisätä salaatteihin
riippumatta siitä, mitä muutoksia teet, tämä ateria viilentää sinua sisältä päin ja ravitsee sinua, mikä on paljon tärkeämpää kuin kehon ruokkiminen.
Printtiresepti
katkarapu-avokado-kurkkusalaatti
Ingredients
- 1 lb jäädytetyt esikypsennetyt minikatkaravut *
- 2 isoa kurkkua, kuutioituna
- 2 isoa tomaattia, neljännespitoisia
- 1 dl kirsikkatomaatteja, kokonaisina ja puolitettuina
- 1/3 dl punasipulia, hienonnettuna hyvin pieni
- 1 kokonainen avokado, kuutioituna ja viipaloituna
- 1 oksa tuoretta minttua
pukeutuminen
- 2 rkl avokadoöljyä
- 1 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 1 kokonainen sitruuna, mehustettuna
- 1 ripaus suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
-
(tämä vaihe on valinnainen)kiehauta keskikokoinen kattilallinen suolattua vettä tuoreilla sitruunaviipaleilla. Lisää katkarapuja ja kokki noin 1 minuutti. Esikypsennetty katkarapu on melko mitäänsanomaton, tämä vaihe lisää raikkaan maun. Noin 1 minuutin kuluttua tai niin, siirtää katkarapu ämpäri / kulhoon jääkylmää vettä lopettaa ruoanlaitto prosessi. Muuten vain seurata paketti ohjeita siitä, miten sulaa katkarapu. Siirrä sivuun.
-
lisää isossa kulhossa loput salaattiainekset. Päällystä jäähtyneillä katkaravuilla.
-
sekoita erillisessä kulhossa kastikkeen ainekset. Vispilä yhdistää.
-
kaada kastike salaatin päälle ja taita yhdistäväksi. Päällystä tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile.