- Megosztás
- Tweet
- Pin
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi politikámat.
halom ez Crock-Pot Barbecue marhahús pirított zsemle egy könnyű mozgalmas nap vacsora. A lassú tűzhely segít a nyár ízeinek megteremtésében az év bármely szakában!
Március van, tudod, az évszak, amikor kék, napos égbolt és 70 fokos időjárás van. Amikor papucsot, rövidnadrágot, pólót és vidámságot viselünk a napon.
oké, talán ez egy kicsit messzire megy, de annyira napos és gyönyörű volt itt Oregonban az elmúlt napokban. Megosztottam a gyönyörűséget az Instagram történeteimben, és remélem, hogy követni fogja.
sajnos egész nap dolgoztam a házamban, nem frolicking, de erőfeszítéseket tettem, hogy szomorú, sápadt énem a lehető legnagyobb mértékben kint legyen, hogy sütkérezzen a napon. Láttál már macskát napos helyen? Ez vagyok én. Annak ellenére, hogy mindannyian tudunk a napfényről, úgy vágyom rá, mint a csokoládé és a kávé.
mióta ez a teljesen alkalmatlan, de gyönyörű időjárás elkezdődött, grillezésre vágyom. Az étel órám nyárra van állítva.
ahelyett, hogy állt ki a sötétben egy zseblámpával át a grill, úgy döntöttem, hogy össze néhány finger lickin’ jó barbecue szósz, öntsük át egy chuck sült az én lassú tűzhely, és hadd menjen egész nap. Teljesen és teljesen eltalálta a helyet, és nagyon ajánlom, hogy próbálja ki – pronto!
Hogyan készítsünk Crock-Pot Barbecue marhahúst
kezdjük azzal, hogy kockára vágott szalonnát adunk egy nagy serpenyőbe. Szakács és keverjük a szalonnát, amíg nem tette egy kis zsírt, és enyhén pirított. Egy kis szalonna hozzáadása a folyamat elején nagyszerű ízt ad, és azt az egyedülálló füstöt, amelyet csak a szalonna hoz.
ezután hozzáadja a kockára vágott hagymát és a darált fokhagymát, és keverés közben szakács, amíg megpuhul.
a barbecue szósz többi összetevőjét hozzáadjuk – ketchup, barna cukor, melasz, almaecet, dijoni mustár, kakukkfű, kömény, paprika és friss őrölt bors. Szeretek hozzáadni egy kis cayenne borsot egy kis rúgáshoz, de ez teljesen opcionális.
kombinálja ezt a jó dolgot, és hagyja, hogy pároljon, miközben elkészíti a 3-4 Font chuck sültet.
vágja le a sültet 5 vagy 6 darabra, és vágja le a lehető legtöbb zsírt az egyes darabok széleiről. Ez a feladat tisztább barbecue szószt eredményez, és megéri az erőfeszítést.
öntse az imént készített zamatos mártást a marhahúsra, fedje le a Crock-potot, és állítsa alacsonyra vagy magasra, attól függően, hogy mikor van rá szüksége.
most menj el, felejtsd el, és folytasd a napodat.
7-9 óra alacsony vagy 5-7 óra magas után a marhahús villás lesz, és készen áll arra, hogy a gyönyörű szószba aprítsa.
pirítsd meg azokat a zsemléket!
a jó lédús szendvics, például a Barbecue marhahús tönkretételének egyik legegyszerűbb módja az, ha nem pirított puha tekercsen tálaljuk. Annak érdekében, hogy a tekercsek megálljanak, helyezze őket egy sütőlapra, és néhány percig pirítsa meg őket egy 400 fokos F sütőben, szorosan figyelve, hogy biztosan ne égjenek el.
az íze ez készült semmiből szósz hihetetlen, barátok…
ezt a Crock-Pot Barbecue marhahúst coleslaw tekercsben szolgálom fel, de ez sokoldalú dolog.
látványos a burgonyapüré vagy a sült édesburgonya tetején is, a tetején sok barbecue mártással.
vágy több? Egy másik lassú tűzhely szendvics kedvenc-Crock-Pot francia Dip szendvicsek.
ezt a bejegyzést eredetileg megjelent január 12, 2012. Új szöveggel és képekkel frissült.
Crock-Pot Barbecue marhahús
Print Pin
összetevők
- olívaolaj
- 1 szelet vastag szeletelt szalonna kockára vágott
- 1/2 csésze hagyma kockára vágott
- 1 evőkanál fokhagyma darált
- 1 csésze ketchup
- 8 uncia paradicsomszósz
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze melasz
- 2 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 teáskanál száraz kakukkfű
- 1/4 teáskanál cayenne bors vagy ízlés szerint (opcionális)
- friss őrölt bors ízlés szerint
- 3 font chuck sült vágjuk nagy darabokra, és díszítve a felesleges zsírt
utasítások
-
fedje le egy nagy serpenyő alját olívaolajjal, majd helyezze közepes lángon. Adjuk hozzá a kockára vágott szalonnát, szakács, keverés közben egy pár percig. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, szakács, keverjük még egy-két percig, vagy amíg a hagyma kezd megpuhulni. Kapcsolja a hőt alacsonyra. Adjuk hozzá a fokhagymát. Folytassuk a szakácsot, majd keverjük csak egy-két percig. Adjuk hozzá a ketchupot, a paradicsomszószt, a barna cukrot, a melaszt, az almaecetet, a dijoni mustárt, a köményt, a füstölt paprikát, a kakukkfüvet, a cayenne-t (ha használjuk), valamint a frissen őrölt fekete borsot. Keverjük jól, és hagyjuk, hogy lassú tűzön pároljuk, miközben elkészítjük a tokmány sült.
-
vágja le a tokmány sültet 5 vagy 6 darabra. Vágja le és dobja ki a felesleges zsírt a szélektől, amennyire csak lehetséges.
-
helyezze a sült darabokat egy 6 literes lassú tűzhelybe. Öntsük a barbecue szószt a sültre, fedjük le, szakács alacsonyan 7-9 órán át, vagy magasan 5-7 órán át, vagy amíg könnyen fel nem aprítható.
-
a főzési idő végén két villával aprítsa fel a marhahúst a szakácsban lévő szószba.
-
tálaljuk szendvics tekercsen vagy a burgonyapüré tetején.