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바쁜 하루 저녁 식사를 위해 구운 빵에이 고치기 냄비 바베큐 쇠고기를 쌓으십시오. 당신의 느린 요리기구는 당신이 년의 여름 언제나 풍미를 창조할 것을 도울 것입니다!
그것은 3 월,알다시피,우리는 푸른,맑은 하늘과 70 도 날씨가 올해의 시간. 우리가 플립 플롭,반바지,티셔츠를 입을 때 햇볕에 장난치며 놀다.
좋아,어쩌면 조금 멀리 가고 있지만 지난 며칠 동안 오레곤에서 너무 화창하고 화려했습니다. 내 인스 타 그램 이야기에 화려 함을 공유했습니다 그리고 난 당신이 함께 따라 바랍니다..
불행히도,나는 하루 종일 일하는 집 안에 숨어 있었고,장난 치지 않았지만,나는 슬프고 창백한 내 자신을 가능한 한 햇볕을 쬐기 위해 노력했습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 고양이를 본 적이 있습니까? 나야 모든 것에도 불구하고 우리 모두는 태양에 노출에 대해 알고,나는 초콜릿과 커피처럼 갈망.
이 완전히 부적절하지만 화려한 날씨가 시작된 이래로 나는 바베큐를 갈망하고 있습니다. 내 음식 시계가 여름으로 설정되었습니다.
대신 내 그릴 위에 손전등으로 어둠 속에서 서,나는 몇 가지 손가락 크린’좋은 바베큐 소스를 함께 넣어 내 느린 밥솥에 척 로스트 위에 부어 하루 종일 가자 선택했다. 그것은 완전히 완전히 자리를 치고 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다–급히!
고치기 냄비 바베큐 쇠고기를 만드는 방법
우리는 큰 냄비에 베이컨의 다이 싱 조각을 추가하는 것으로 시작합니다. 이 지방의 비트를 렌더링하고 약간 갈색이 될 때까지 요리와 베이컨을 저어. 과정의 시작 부분에 약간의 베이컨을 추가하면 훌륭한 맛과 베이컨 만 가져 오는 독특한 연기가 추가됩니다.
다음으로 깍둑 썰기 한 양파와 다진 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 저어 요리합니다.
케첩,흑설탕,당밀,사과 사이다 식초,디종 머스타드,타임,커민,파프리카,신선한 후추 등 나머지 바베큐 소스 재료가 추가됩니다. 나는 조금 걷어차기를 위해 카이엔 고추의 접촉을 추가하고 싶다 그러나 이것은 완전히 선택적이다.
이 모든 좋은 물건을 결합하고 당신이 준비하는 동안 끓인다 수 있도록 3 에 4 파운드 척 로스트.
로스트를 5 개 또는 6 개의 덩어리로 자르고 각 조각의 가장자리에서 가능한 한 많은 지방을 자릅니다. 이 작업은 더 깨끗한 바베큐 소스를 만들고 노력의 가치가 있습니다.
방금 쇠고기 위에 만든 그 아름다운 소스를 부어,오지 그릇 냄비를 커버하고 낮거나 높은 중 하나를 설정,당신이 그것을 필요로 할 때에 따라.
이제 떠나 잊어 버리고 하루를 계속하십시오.
낮음에서 7~9 시간 또는 높음에서 5~7 시간 후에 쇠고기는 포크가 부드럽고 그 아름다운 소스로 바로 갈가리 찢을 준비가됩니다.
그 빵을 토스트!
바베큐 쇠고기와 같은 맛있는 샌드위치를 망칠 수있는 가장 쉬운 방법 중 하나는 토스트되지 않은 부드러운 롤에 제공하는 것입니다. 당신의 목록을 떠받칠 것이라는 점을 보증하기 위하여는,과자 굽는 판에 그(것)들을 두고 점화하지 않는다는 것을 확실하기 위하여 바싹 보는 약간 분 동안 400 화씨 온도 오븐에서 그(것)들을 건배하십시오.
스크래치 소스에서 만든이의 맛은 믿을 수,친구…
나는 양배추 샐러드와 롤이 오지 그릇 냄비 바베큐 쇠고기를 제공하지만,이 다양한 물건입니다.
으깬 감자 또는 구운 고구마 위에 바비큐 소스를 많이 뿌려주는 것도 장관입니다.
더 갈망? 또 다른 슬로우 쿠커 샌드위치 좋아하는–돼 먹지 못한 냄비 프랑스어 딥 샌드위치.
이 게시물은 원래 2012 년 1 월 12 일에 게시되었습니다. 그것은 새로운 텍스트와 이미지로 업데이트되었습니다.
고치기 냄비 바베큐 쇠고기
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성분
- 올리브 오일
- 1 슬라이스 두꺼운 슬라이스 베이컨 다이 싱
- 1/2 컵 양파 다이 싱
- 1 큰술 마늘 다진
- 1 컵 케첩
- 8 온스 토마토 소스
- 1/4 컵 갈색 설탕
- 1/4 컵 당밀
- 2 큰술 사과 사이다 식초
- 1 큰술 디종 겨자
- 1 작은 술 커민
- 1 작은 술 훈제 파프리카
- 1/2 작은 술 건조 백리향
- 1/4 작은 술 카이엔 고추 또는 맛(선택 사항)
- 신선한 지상 후추 맛
- 3 파운드 척 로스트 큰 덩어리로 잘라 여분의 지방의 손질
지침
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코트 중간 열에 올리브 오일과 장소 큰 냄비의 바닥. 몇 분 동안 교반,다이 싱 베이컨을 추가하고 요리. 깍둑 썰기 한 양파를 넣고 1~2 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 요리하고 저어줍니다. 낮은 열을 켭니다. 마늘을 넣으십시오. 다만 분을 위해 요리하고 약동한것을 계속하십시요 또는 2. 케첩,토마토 소스,흑설탕,당밀,사과 사이다 식초,디종 머스타드,커민,훈제 파프리카,타임,카이엔(사용하는 경우),갓 갈은 후추를 추가합니다. 척 로스트를 준비하는 동안 잘 저어 약한 불로 끓인다.
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척 로스트를 5 개 또는 6 개의 덩어리로 자릅니다. 트림 및 가능한 가장자리에서 여분의 지방을 많이 폐기.
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로스트 덩어리를 6 쿼트 슬로우 쿠커에 넣습니다. 로스트와 커버 위에 바베 큐 소스를 부 어 하 고 낮은 7~9 시간 또는 높은 5~7 시간 또는 파쇄 하기 쉬운 때까지 요리.
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요리 시간이 끝나면 두 개의 포크를 사용하여 쇠고기를 고치기 냄비에 소스에 넣습니다.
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샌드위치 롤 또는 으깬 감자 위에 제공하십시오.