このビーガンバニラカップケーキレシピは、誰もが、彼らは卵なしと乳製品無料だと推測しないように軽くてふわふわです！ それは軽く、湿ったおいしい極度の容易な1ボールの調理法である。 あなただけの7成分と20分を必要としています。
私は数年前に私のビーガンチョコレートケーキを作って以来、それは素晴らしいが判明しました,私は最高のビーガンケーキレシピを作成することに取りつかれてきました.
しかし、私はケーキが大好きなので、私もカップケーキが大好きです！
これらのビーガンバニラカップケーキは、軽く、しっとり、ふわふわ、柔らかく、すっごく簡単に作ることができます！
7つの材料と20分だけ必要です！
それは決して私を失敗させることはありません簡単なワンボウルレシピです。
私はこれらの赤ちゃんを何度も作ってきましたが、彼らはいつも大ヒットしています。
私は簡単なビーガンバニラフロスティングといくつかの振りかけるでこれらのものを飾ってきました！
誕生日、パーティー、ご馳走に最適です。
ビーガンカップケーキ
ビーガンカップケーキやカップケーキを作るのは難しいかもしれないし、珍しい食材が必要だと思うことがよくあります。
しかし、いや！
私は最高のものを作るために私のビーガンケーキとカップケーキのレシピを微調整してきたし、あなたは任意の亜麻を必要としません,チア,卵の代替
代わりに、ビーガンミルクをレモン汁や酢で酸っぱくして”バターミルク”を作ります。
ベーキングパウダーの膨張剤と反応して柔らかく、ふわふわで美味しくなる！
乳製品フリーカップケーキ
これらのビーガンバニラカップケーキは、誰も彼らがビーガンだと推測しないようにふわふわです。
それはあなたが実際にビーガンケーキレシピを必要としないが、乳製品を含まないものを探しているなら、彼らは完璧だということを意味します。
乳製品フリーミルクの任意のタイプを使用することができます: 大豆、アーモンド、ココナッツ、カシュー、オート麦等。..
彼らはすべて完璧に動作します！
卵のないカップケーキ
古いことわざによると、”あなたがケーキを作りたい場合は、いくつかの卵をクラックする必要があります”。
いや！
そして、亜麻の卵、チアシード、バナナなどの通常の卵の代替品は必要ありません。.. 信用してください。.
これらの卵のないカップケーキはまだ同じ素晴らしい構造、ふわふわした質感を持っており、誰も卵を含まないとは思わないでしょう。
ビーガンバニラカップケーキの作り方-ステップバイステップ
ここでは、これらのカップケーキのためのステップバイステップの写真の指示 あなただけの1ボウル、7成分と20分が必要です！
レシピカード内の完全なレシピのために下にスクロールします。
1. 酢をかき混ぜます(またはレモン汁)乳製品フリーミルクに,その後のために脇に置きます3ビーガン’バターミルク’を作成するために分.
2. 砂糖、油、バニラを追加します。
3. 砂糖が溶けるまで打つ。
4. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかける。
5. 静かに乾燥した成分を木製のスプーンやへらで混合物をかき混ぜる。 過剰混合しないように注意してくださいが、目に見える小麦粉がないことを確認してくださ
6. スプーンまたは各カップ½フルを埋めるために準備されたマフィントレイに打者を注ぎます。
7. 15分間、または挿入された串がきれいになるまで焼く。
Tips and Tricks
- すべてのケーキと同様に、乾燥した成分を加えたら、すべての空気を打ち消さないように優しく混ぜる必要があります。
- 卵のないカップケーキに振りかける場合は、それらがビーガンであることを確認してください。
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- 低カロリーのビーガンカップケーキの場合は、半分のオイルをアップルソースまたはビーガンヨーグルトに交換してください。
- チャイスパイス、パンプキンスパイス、その他の調味料で試してみてください！
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機器
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マフィントレイ
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ミキシングボウル
成分
- 1 カップ（250ml）豆乳（またはその他の乳製品フリーミルク）
- リンゴ酢またはレモン汁または白酢大さじ1
- ½カップ（150g）砂糖
- ½カップ（125ml）植物油（ヒマワリや菜種など）
- バニラエキス小さじ1
- 1½カップ（150g）砂糖
- バニラエキス小さじ1
- 1½カップ（150g）砂糖
- 175g)プレーン(万能)小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩小さじ
ビーガンバニラフロスティング用
- ½カップ（100g）ビーガンバター、軟化
- ½小さじバニラ 抽出物
- 2½カップ(325g)粉糖
- 豆乳またはその他の乳製品フリーミルク小さじ1
指示
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オーブンを175C/350Fに予熱し、紙ライナーでマフィントレイを並べます。
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大きなミキシングボウルで,乳製品フリーミルクを追加し、酢でかき混ぜます,その後のために脇に置きます3ビーガン’バターミルク’を作成するために分. それは使用される酪農場の自由なミルクによってわずかに凝固するかもしれこれは絶対に良いです。
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泡立て器または電気ミキサーを使用して、砂糖が溶解するまで数分間バターミルクに砂糖、油、バニラを打ちます。
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、木製のスプーンやスパチュラで静かに混合物にかき混ぜる。 過剰混合しないように注意してくださいが、目に見える小麦粉がないことを確認してくださ
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スプーンまたは各カップ½フルを埋めるために準備されたマフィントレイに打者を注ぎます。
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15分間、または挿入された串がきれいになるまで焼く。
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カップケーキは、トレイに5分間冷却し、慎重に完全に冷却するためにワイヤーラックに転送してみましょう。
ビーガンバニラフロスティングのために
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(注意してください、本当にワンボウルであるために、ちょうどフロスティングのための迅速なきれいな混合ボウルを与えます。)
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柔らかくなったバター/マーガリンを電気ミキサーで軽くふわふわになるまで打ちます。
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各添加の間によく打つ、一度に約½カップ、粉末状の砂糖をふるいにかける。 あなたはおそらく定期的にボウルの側面をこすりする必要があります。
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バニラでビート。
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フロスティングが薄すぎる場合は、もう少し粉末のアイシングシュガー（一度に大さじ）を加えてください。 それが厚すぎる場合は、一度に乳製品フリーミルク大さじを追加します。
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配管袋にフロスティングをスプーンし、必要に応じて完全に冷却されたカップケーキを霜（またはちょうどスプーンでそれらにそれを広げる）。
注意事項
- これらのビーガンバニラカップケーキは、室温で気密容器に最大3日間保存する必要があります。
- 未凍結のカップケーキは最大3ヶ月間凍結することができます。
栄養
提供される栄養情報はおおよそのものであり、いくつかの要因によって異なる可能性があるため、正確であることを保証するものではありません。 特別な食事療法の助言のための管理栄養士を見て下さい。