Today let’s dive into Lisbon, one of my favorite food cities in the whole world! Partilho a minha lista dos 12 Melhores deve experimentar alimentos em Lisboa, que pode facilmente verificar se está na cidade para uma pausa de fim-de-semana ou uma aventura de um mês.
minha primeira visita a Lisboa foi em 2007. Fui estudante no estrangeiro em Granada e passei um longo fim-de-semana em Lisboa. Esta foi uma época antes de eu ter descoberto blogs e TripAdvisor — então eu praticamente sobrevivi ao fim de semana com tartes de creme e presunto de supermercado e queijo.Pasteis De Belém em LisboaMuitos anos depois, Lisboa é uma das minhas cidades favoritas. É um dos únicos lugares em que me vi a viver (à excepção de Madrid e Sevilha), e espero ter uma oportunidade de viver em Lisboa num futuro próximo.Por agora, terei de me contentar com viagens frequentes! Felizmente, a Devour Tours lançou delicious new food tours em Lisboa (em abril de 2019). Isso significa que eu tenho ido e vindo para a cidade muitas vezes nos últimos meses (alguém tem que fazer controle de qualidade afinal de contas!).
Foods in Lisbon Guide-the top 13 must-try foods in Lisbon. Um guia completo de comida para Lisboa.Porque tenho viajado para Lisboa tantas vezes, a minha lista do que comer e onde tem estado a crescer e a crescer. Tenho aqui um guia alimentar de Lisboa muito profundo e completo, mas se quiser ir directo ao assunto, estas são as treze coisas que precisa de procurar.
13 deve experimentar alimentos em Lisboa
se você vai para Lisboa, aqui está o que você não pode perder!
Pastel De Nata
o primeiro na lista é um doce simples que se tornou um pouco de uma obsessão viral. Mas ao contrário da maioria das tendências alimentares, este é um com uma longa história. O humilde pastel de nata remonta aos anos 1800, quando os mosteiros os faziam como uma forma de usar gemas extra de ovos. Você pode descobrir tudo sobre a história do pastel de nata (também chamado pastel De Belem) aqui.
pegue a receita! Pastel de Nata Recipe
à procura do melhor pastel de nata em Lisboa?
toda a gente tem o seu favorito, mas o meu é, sem dúvida, um Manteigaria, onde se pode vê-los a serem feitos à nossa frente e apreciá-los frescos do forno!
Bifana
outro dos meus alimentos must try em Lisboa é a humilde bifana. Esta sanduíche de Lisboan envergonha outras sanduíches. É extremamente simples, mas é por isso que realmente brilha.
uma bifana é feita de carne de porco em fatias finas que foi lentamente cozida em vinho branco, alho e especiarias. Sai do Caldeirão e vai directamente para um pão quente. Algumas pessoas escolhem adicionar mostarda ou um pouco de molho picante Piri Piri à sua sanduíche. Seja como for, é obrigatório lavar tudo com uma cerveja gelada!Onde está a melhor bifana de Lisboa?Adoro o lugar clássico como Bifanas do Afonso – sem assentos, sem frescuras — apenas grandes bifanas!
Ver também: Leia tudo sobre bifanas aqui!Tal como a Espanha, Portugal é um dos melhores lugares do mundo para peixes e crustáceos. A variedade e a frescura são irreais. Amêijoas, mexilhões, camarão, lagosta… até mesmo cracas… Lisboa tem tudo!
a minha escolha para o melhor marisco de Lisboa:
embora seja turística e tenha muitas vezes um longo tempo de espera, tenho de recomendar a famosa Cervejaria Ramiro para excelentes moluscos em Lisboa. Os camarões jumbo são os melhores que já comi. Outros estão obcecados com os caranguejos castanhos, e as suas amêijoas também são excelentes.Precisa de mais dicas? Veja estes 8 lugares para Marisco em Lisboa.
sardinhas
verão sardinhas enlatadas adoráveis em Lisboa, com preços que variam entre um par de euros e algum dinheiro sério. Isso é porque a qualidade dos enlatados em Lisboa é incrível, e as sardinhas são a assinatura do peixe enlatado.
Prego
outra das famosas sanduíches de Lisboa é o prego-a garlicky steak sandwich que você vai encontrar em locais clássicos. O prego é um must try food em Lisboa, e dá à deliciosa bifana uma corrida pelo seu dinheiro!Sandwich – must try foods in Lisbon
Bacalhau
o bacalhau salgado é parte integrante da história de Portugal, e um dos alimentos mais deliciosos a experimentar em Lisboa. Há inúmeras receitas portuguesas de bacalhau salgado (e até mesmo livros de culinária de bacalhau salgado), mas alguns favoritos são croquetes de bacalhau salgado e bacalhau com natas (bacalhau salgado com molho à base de creme).
é um pouco fora do centro da cidade, mas eu absolutamente amei todas as opções deliciosas de bacalhau que eu tentei em uma Casa do Bacalhau. É um belo restaurante com comida deliciosa. Sonho em voltar!
Read more: Everything you ever wanted to know about salt cod here!
Frango
frango de rotisserie português é tão delicioso que todo um restaurante de fast food é baseado no seu sucesso (ver Nando’s)! E em Lisboa, você pode definitivamente encontrar frango delicioso com molho picante piri piri.
Cozido
não Há melhor maneira de se aquecer durante a Lisboa, e meses mais frios de inverno do que com uma enorme prato de cozido. Este guisado português varia por região e por chef, mas geralmente consiste em uma variedade de carnes (frango, carne de vaca, salsichas, porco – até orelha de porco) e vegetais cozidos, como batatas, cenouras e repolho.
Ginjinha
Ginjinha é um licor de cereja azedo que vale a pena provar em Lisboa — mesmo que os licores não sejam normalmente a sua cena. Há até um punhado de pequenas barras de ginjinha que servem esta deliciosa bebida. Confira o artigo abaixo para uma lista de recomendações.
leia mais: tudo sobre ginjinha e por que você deve experimentá-lo em Lisboa!
Alheira
uma das minhas mais recentes descobertas de alimentos em Lisboa chama-se alheira, e é uma deliciosa salsicha portuguesa que você simplesmente deve experimentar. Os ingredientes em alheira variam, mas curiosamente, a carne de porco não é geralmente incluída. Alheira vem de uma tradição judaica de fazer salsichas que se misturam com as variedades locais de carne de porco — e, portanto, não chamar a atenção para o fato de que o povo judeu não foram verdadeiramente convertidos (e, portanto, comer carne de porco). Esta deliciosa salsicha é frequentemente servida com batatas fritas e um ovo frito. Adoro!
Feijoada
um alimento fascinante para se experimentar em Lisboa é feijoada, que é um prato que atravessa o oceano (para o Brasil) e volta — e agora é muitas vezes conhecido como um prato brasileiro! Este é um grande exemplo de como a história de Lisboa afectou a sua cozinha actual. E este guisado de porco e feijão é absolutamente delicioso.
ver mais: Lisboa dá dicas de como comer como um local!O que achas? Já visitou Lisboa? Alguma comida em Lisboa?achas que perdi alguma coisa?Devour Lisbon on a Food Tour!
Junte-se à minha equipa no Devour Lisbon na nossa excursão diária de comida de Lisboa para provar uma selecção destas deliciosas picadas e muito mais! Entre paragens, você vai aprender tudo sobre a cultura e história única de Lisboa, e conhecer os locais por trás da comida!