Crockpot Salsa Chicken Recipe

denna Crockpot Salsa Chicken är snabb, hälsosam och packad med fall apart tender chicken! Denna enkla vardagsmiddag använder bara 5 ingredienser och har färre än 200 kalorier per portion.

skål med crockpot salsa kyckling hålls

Snabbnavigering
  • allmänt
  • ingredienser
  • hur man gör
  • hämta receptet
  • Vanliga frågor
  • hur man strimlar kyckling
  • kan jag använda fryst kyckling?
  • kan jag använda kycklinglår?
  • göra utan crockpot
  • Parningsförslag
  • hur man lagrar
  • hur man värmer upp
  • näringsinformation

detta crockpot salsa kycklingrecept är min go-to När jag inte vet vad jag ska göra till middag! Vad är så bra med det, frågar du? Tja, det är…

  • snabbt-kasta bokstavligen allt i din långsamma spis och gå bort.
  • friska-magert protein för att vinna!
  • mångsidig-förvandla detta till burrito skålar, taquitos, nachos, tacos och mycket mer!
  • läckra-bara lita på mig. Detta recept är bäst!

Låt oss göra några crockpot salsa kyckling redan!

ingredienser

endast 5 ingredienser för att göra en smakpackad middag som även barnen kommer att älska!

  • kycklingbröst-jag använder benfria, hudlösa kycklingbröst, för det är vad jag alltid har till hands. Använd gärna benfria, hudlösa kycklinglår för ännu saftigare kyckling!
  • Salsa-Använd din favorit butiksköpta salsa! Använd mild för barnen eller krydda det om du gillar din mat kryddig!
  • Chipotle Hot Sauce-lägger till en rökig smak med lite värme. Känn dig fri att utelämna.
  • Taco Seasoning-använd butiksköpta taco krydda paket eller gör denna hemlagade taco krydda!
  • vatten – gör kycklingen extra fuktig utan att överdriva smaken av salsa och taco kryddor.
Pro Tips
om du använder hemlagad taco kryddor, använd ca 2-3 matskedar för att ersätta paketet.

hur man gör

placera ingredienser i crockpot, laga, strimla och servera!

  1. Lägg alla dina ingredienser i en smord crockpot.
  2. rör om, täck och koka högt i 4 timmar eller lågt i 8 timmar.
  3. strimla kycklingen.
  4. servera och njut!
Pro Tips
vill du vara extra försiktig? När kycklingen är klar matlagning, använd en kötttermometer för att säkerställa att kycklingen har nått en minsta inre temperatur på 165 grader F.

skål med salsa kyckling ovan

skål med salsa kyckling ovan

hur man strimlar kyckling

jag tycker att det enklaste sättet att strimla den kokta kycklingen är att använda två gafflar.

håll bara en gaffel i varje hand och använd dem båda för att dra isär kycklingen. Du kan också hålla kycklingen nere med en gaffel och använda den andra för att dra av strimlorna.

kyckling strimlar bäst när det är varmt så se till att du gör det så snart som möjligt efter din kyckling är klar matlagning!

Pro Tips
hatar strimla kyckling? Placera kyckling i din stativblandare med den platta vispfästet. Slå på mixern låg i cirka 30 sekunder, eller tills den är strimlad.

kan detta göras med fryst kyckling?

tekniskt sett ska du inte laga fryst kött i din crockpot eftersom köttet kanske inte når en säker inre temperatur innan det är förorenat av bakterier.

jag har hört blandade recensioner på detta så jag rekommenderar att du använder färska / tinade kycklingbröst, men du måste själv bestämma om du är villig att ta risken.

kan detta göras med kycklinglår?

du kan absolut använda kycklinglår istället för bröst för denna salsa kyckling. Jag rekommenderar att du använder benfria, hudlösa kycklinglår. Kycklinglår är ofta billigare och saftigare än kycklingbröst, så det är en dubbel vinst!

tillagningstiden ska vara densamma men se till att du kontrollerar att ditt kött har nått en inre temperatur på 165 grader F innan servering!

kan detta göras utan en crockpot?

ingen crockpot? Inga problem!

  • Förvärm ugnen till 450 grader F och linja ett kantat bakplåt med en silikonbakningsmatta.
  • Drizzle kycklingbrösten med olivolja.
  • täck brösten jämnt med taco-kryddan.
  • baka 15-20 minuter, eller tills kycklingen har kokt igenom.
  • strimla kycklingen i en stor skål, rör sedan in den varma såsen och salsa. Tillsätt vatten, om det behövs.

(*inte testat.)

vad man ska servera med crockpot salsa kyckling

jag älskar att servera denna crockpot salsa kyckling över ris med en sida av svarta bönor, guacamole, queso och pico de gallo!

du kan också lägga till denna salsa kyckling till så många olika recept. Här är några av mina all-time favoriter:

  • kyckling Burrito skål
  • Loaded kyckling Nachos
  • kyckling Taquitos

det är också utsökt gjort till tacos eller fyllda i enchiladas!

skål med salsa kyckling sida

skål med salsa kyckling sida

hur man lagrar

denna crockpot salsa kyckling kan förvaras i en lufttät behållare i kylen i 3-4 dagar eller i frysen i 2-3 månader.

om du förvarar den i frysen, se till att låta den tina i kylen i flera timmar innan du värmer upp den igen.

hur man värma crockpot salsa kyckling

denna salsa kyckling kan värmas 3 olika sätt:

  1. ugn – Placera i en ugnssäker skål, täck med folie och baka vid 425 grader F i 20 minuter eller tills den inre temperaturen är 165 OCCUPF.
  2. mikrovågsugn-placera i mikrovågssäker behållare, täck med en fuktig pappershandduk och mikrovågsugn i 1 minut åt gången tills den är varm.
  3. Stovetop-smält smör eller värm olja i en kastrull och tillsätt sedan kycklingen och värm tills den har nått en temperatur på 165 OCCUPF.
Pro Tips
tillsätt lite extra salsa eller kycklingbuljong för att förhindra att kycklingen torkar ut vid uppvärmning!

– Jennifer

skål med crockpot salsa kyckling

Crockpot Salsa kyckling

5 från 5 röster

denna Crockpot Salsa kyckling är snabb, hälsosam och packad med fall apart tender chicken! Denna enkla vardagsmiddag använder bara 5 ingredienser och har färre än 200 kalorier per portion.
förberedelsetid: 10 minuter
tillagningstid: 4 timmar
utbyte: 4 personer

utrustning för detta recept

(utrustning som visas är affiliate länkar)

skala

1x2x3x

ingredienser

  • ▢ 1 pund benfria kycklingbröst utan skinn
  • ▢ 1 (16 oz) jar salsa jag gillar Pace tjock & Chunky Salsa
  • 2 msk Tabasco Chipotle sås mer eller mindre att smaka
  • ▢ 1 (1.25 uns) paket taco krydda
  • 1/4 kopp vatten

Klicka för att hålla enheten på medan du lagar mat

instruktioner

  • smörj crockpot med matlagningsspray.
  • placera kycklingbröst, salsa, Tabasco, taco kryddor och vatten i crockpot.
  • rör om för att kombinera.
  • täck och koka högt i 4 timmar eller lågt i 8 timmar.
  • strimla kyckling med två gafflar.
  • smaka och krydda om det behövs och servera*!
förvaring
rumstemperatur:N/A
kylskåp:3-4 dagar
frys:2-3 månader

värm upp:mikrovågsugn, ugn eller spishäll tills den värms upp.
* lagringstiderna kan variera beroende på temperatur och förhållanden

anmärkningar

* se inlägg för serveringsförslag!

Nutrition Information

Nutrition Facts
Crockpot Salsa Chicken
Amount Per Serving
Calories 179 Calories from Fat 27
% Daily Value*
Fat 3g5%
Cholesterol 72mg24%
Sodium 1818mg79%
Potassium 752mg21%
Carbohydrates 12g4%
Fiber 3g13%
Sugar 6g7%
Protein 25g50%
Vitamin A 1410IU28%
Vitamin C 12.4mg15%
Calcium 40mg4%
Iron 1.5mg8 %
* procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.

*Obs: näringsinformation uppskattas och varierar beroende på vilka produkter som används.

nyckelord: crockpot, salsa, strimlad kyckling
Njut av detta recept?
Tag @showmetheyummy på Instagram och hashtag det # showmetheyummy

kurs: huvudrätt
köket: Mexikansk

detta inlägg publicerades ursprungligen 1 oktober 2018 och har uppdaterats för att ge mer detaljerat innehåll.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

More: