jag kan få en provision om du köper via länkar i det här inlägget. Jag är inte en läkare; kontakta din läkare innan du ändrar ditt tillägg eller vårdregim.
hur man gör cikoria kaffe? – Att göra en kopp cikoria (ört) kaffe är lika enkelt som att göra en kopp te! Men detta växtbaserade kaffe är mörkt, för de av oss som älskar en rik, djärv, lite bitter stans och smakar mycket som riktigt kaffe. Denna heta dryck är ett bra koffeinfritt alternativ för alla och råkar också vara Keto och AIP —en kopp som verkligen kommer att tillfredsställa, och det är billigt.
för att lägga till sin lockelse har cikoria kaffe näringsmässiga fördelar med att innehålla prebiotika, faktiskt den högsta koncentrationen av inulin i någon växt! Prebiotika är bra för kolon och tarmhälsa. De matar probiotika; så de är hemma i tarmen med varje måltid, vilket hjälper de vänliga bakterierna att proliferera. (källa)
Bläddra till botten av detta inlägg för att se mer av cikorias hälsofördelar. Det finns så många!! 6629> 
- Varför göra 1-Ingrediens cikoria kaffe — istället för kaffe eller blandningar
- så här gör du grundläggande cikoria ”kaffe” med en ingrediens (och några variationer):
- hur man gör cikoria” kaffe ” – 1 ingrediens, ört, 5 minuter, prebiotika! (Keto, AIP)
- utrustning
- ingredienser
- instruktioner
- anteckningar
- hitta bulk cikoriarot här.
- näring
- hälsofördelar med cikoria
- använder du cikoria än? Det är ett bra sätt att njuta av en varm kopp!
Varför göra 1-Ingrediens cikoria kaffe — istället för kaffe eller blandningar
personligen älskar jag koffeinfritt kaffe.
och jag älskar växtbaserade kaffeblandningar.
men vad jag lärde mig är att cikoria ensam är utmärkt i smak, lätt och snabbt att göra och billigt.
jag köpte en smaskig örtkaffeblandning som var dyr, och nu ser jag onödigt.
när jag hittade bulk cikoria (hitta den här) trodde jag att jag skulle experimentera för att se hur det smakade på egen hand.
alla recept Jag hade sett online inkluderade blandningar med maskrosrot och många andra ingredienser. Jag har inte alltid tid eller lust att blanda ytterligare en burk örter. Jag vill ha enkel-men ändå mörk och rik och tillfredsställande.
det är precis vad jag fick med cikoria. Det står på egen hand vackert. Vi kan alla lägga till maskros och andra rötter, om vi väljer, men de behövs inte för att göra en hälsosam, smakfull brygga — bara valfritt om du vill ha ytterligare fördelar eller nyanser.
rostad cikoriarot är också utmärkt blandad (i varierande förhållanden) med riktiga kaffesump. Detta görs naturligtvis i New Orleans. Och det görs av många som försöker minska sitt koffeinintag.
så här gör du grundläggande cikoria ”kaffe” med en ingrediens (och några variationer):
Skriv ut recept
hur man gör cikoria” kaffe ” – 1 ingrediens, ört, 5 minuter, prebiotika! (Keto, AIP)
utrustning
-
kruka
ingredienser
- 1 matsked cikoriarot rostade och malda, se recept anteckningar nedan för sourcing
- 2 koppar filtrerat vatten
instruktioner
-
placera vatten i liten kastrull och låt sjuda. Medan det värmer tillsätt cikoria antingen till en fransk press-eller-till potten med vatten.
-
när vatten kokar, stäng av värmen och häll den i fransk press. Alternativt låt cikoriaroten branta i potten. Brant i 5 minuter.
-
häll genom mesh sil i mugg. Söt och / eller tillsätt något krämigt, efter önskemål; eller drick svart.
-
se Receptanteckningar nedan för variationer.
anteckningar
hitta bulk cikoriarot här.
- ”Herbal Coffee” ~ Lägg till 1 matsked rostad, malt maskrosrot till det heta vattnet, för att branta med cikoria. (Du kan hitta markmaskrosrot här.)
- ”Bulletproof” ~ gör det ” bulletproof ”genom att placera det färdiga” kaffet ” i mixern. Lägg till: 1 matsked MCT-olja, 1 matsked kokosnötolja (få 10% rabatt vid utcheckning med kod BEAUTIFUL10) (eller ghee, om det tolereras), och antingen stevia att smaka på Keto eller 2 teskedar honung eller lönnsirap, om så önskas, för Paleo/AIP. Jag gillar också att lägga till 1 matsked gelatin. Blanda med försiktighet, börja med mixerns lägsta hastighet; öka sedan till medelhastighet i 12 sekunder.
- ”Horchata” ~ blanda i tesked kanel, 1 matsked kokosnötkräm och 1 matsked gelatin eller kollagen. Blanda med försiktighet, börja med mixerns lägsta hastighet; öka sedan till medelhastighet i 12 sekunder.
- ”Mocha” ~ blanda i 1 matsked rostat carob för AIP eller fair trade kakaopulver för Keto, och antingen stevia för att smaka på Keto eller 2 teskedar honung eller lönnsirap för Paleo/AIP, 1 tesked äkta vaniljextrakt och en nypa havssalt. Jag gillar också att lägga till 2 matskedar fett av val (kokosnötolja, smör eller ghee) och 1 matsked gelatin. Blanda med försiktighet, börja med mixerns lägsta hastighet; öka sedan till medelhastighet i 12 sekunder.
näring
hälsofördelar med cikoria
- cikoria rot är antiinflammatorisk och bra för kardiovaskulär hälsa. (källa)
- cikoria hjälper till att stödja och avgifta levern. (källa)
- på grund av dess prebiotiska egenskaper lindrar det förstoppning och hjälper till att förhindra koloncancer. (källa och källa)
- cikoria utlöser gallblåsan för att frigöra gallan, vilket gör den bra för matsmältningen. (källa)
- Inulin hjälper blodsockernivån och hjälper till att utvisa toxiner. (källa och källa)
- cikoria är hög i antioxidanter. (källa)
- det är anti-svamp. (källa)
(maskrosrot har också många underbara hälsoegenskaper, vilket gör den väldigt populär, och med rätta, i hälsokretsar. Det är känt att det är högt i antioxidanter och bra för cirkulationshälsa. Det hjälper till att producera galla; det hjälper till att stödja leverhälsan; och det kan bidra till att öka energinivåerna.)
använder du cikoria än? Det är ett bra sätt att njuta av en varm kopp!
Njut av dessa andra heta växtbaserade drycker också:
- gul docka te för anemi
- Dalgona svamp kaffe
- den allra bästa Matcha Latte
- maskros och nässlor Detox te