Dr.Josh Axe, DNM, DC, CNS
en hotande tidsfrist på jobbet. Din svärmor kommer på besök. Att få barnens science fair projekt ur vägen-natten innan de är på grund. Oavsett ditt nuvarande livsfas är det troligt att du upplever stress regelbundet. Och medan viss stress kan vara bra-inspirera dig att göra en förändring i ditt liv, eller tända elden du behöver för att få något gjort—att bli stressad för ofta och stanna stressad för länge är skadligt för din hälsa.
när vi ständigt stressas förblir vår kropp i kamp-eller-flygläge, vilket utlöser en mängd fysiologiska svar, inklusive en ökning av kortisolnivåerna. Och medan det är till hjälp i situationer som att möta en vild grizzlybjörn på huvudet, kvarstår i det stressade, kamp-eller-flyg-tillståndet under en lång tid kan leda till hälsoproblem som sträcker sig från viktökning till ökad inflammation (vilket är grunden till de flesta sjukdomar) till förhöjt blodsocker. Kronisk stress är också en orsak till binjureutmattning, ett tillstånd som händer när kroppen och binjurarna kämpar för att hålla jämna steg med kraven från yttre stressorer och kan leda till symtom som depression, inflammation och dåligt fokus.
som om det inte handlade om tillräckligt, är verkligheten att det inte bara är våra miljöer eller tuffa situationer som orsakar stress. Faktum är att vissa livsmedel kan ha samma negativa inverkan på kroppen. Så om du vill minska stressnivåerna och minska risken för sjukdom, kan det hjälpa att lära sig att naturligt lindra stress—som kan styra bort följande livsmedel:
socker
om du vill minska stress är socker en av de första ingredienserna att skära ut ur din kost. När du är stressad släpper kroppen mer kortisol, ett hormon som är ansvarigt för att hjälpa oss att hantera både stress och blodsockernivåer. Det beror på att när du äter sockerhaltiga livsmedel ökar blodsockernivån och kroppen måste släppa mer kortisol för att balansera blodsockret. Problemet är att ökad kortisol också kan orsaka sömnproblem, minskat immunsvar, huvudvärk och ohälsosamma matbehov. Dessutom orsakar snabbt fluktuerande blodsockernivåer känslor som liknar stress, inklusive ångest och rädsla.
genom att eliminera livsmedel med tillsatt socker—som bakverk, smaksatt yoghurt och läsk—och äta mer hela livsmedel, kommer du att hålla ditt blodsocker stabilt, vilket innebär färre humörsvängningar, minskad stress och en lyckligare kropp.
konstgjorda sötningsmedel
socker är dåligt nog på egen hand. Men alltför ofta är livsmedelsprodukter inte ens sötade med den riktiga saken—istället är de fyllda med konstgjorda sötningsmedel. Dessa konstgjorda sötningsmedel kan leda till hälsoproblem som huvudvärk, metabolisk sjukdom och hjärt-kärlsjukdom. Men de kan också resultera i ett beroende av sockerhaltiga livsmedel genom att omskola dina smaklökar, vilket gör att du söker ännu mer söta (och i stort sett ohälsosamma) livsmedel.
om det inte var tillräckligt illa har konstgjorda sötningsmedel också biverkningar som kan leda till stress. Aspartam finns till exempel i mer än 6000 livsmedel och drycker och i 500 receptbelagda och receptfria läkemedel, och det orsakar migrän, humörsjukdomar och maniska episoder. Och precis som andra typer av socker, gör dessa konstgjorda sötningsmedel inte ditt blodsocker några fördelar. Hoppa över socker och falska sötningsmedel och prova dessa naturliga sötningsmedel istället.
bearbetade kolhydrater
bearbetade, raffinerade kolhydrater kan smaka bra på tungan, men de gör ingenting för din kropp. Till att börja med har de inget näringsvärde och är faktiskt värdelösa kalorier. Och de leder också till fluktuerande blodsockernivåer som kan få dig att känna dig humörig och irriterad.
många bearbetade kolhydrater, särskilt standardförpackade livsmedel, innehåller mycket natrium. Och bortsett från att göra dig extra törstig, orsakar det extra natrium att din kropp behåller mer vätska, vilket sedan tvingar ditt hjärta att arbeta hårdare för att hålla blodet pumpande. Det kan också öka blodtrycket, vilket gör att du känner dig uppblåst och generellt sjuk, vilket säkert kan öka dina stressnivåer.
alkohol
ett glas vin kan hjälpa dig att känna dig mer avslappnad efter en intensiv dag, men har mycket mer än det och du kommer sannolikt att förneka någon av alkoholens hälsofördelar och istället lägga till mer stress i ditt liv. Det beror på att dricka alkohol kan öka produktionen av hormoner som gör att du känner dig orolig och mer stressad än innan du började insupa. Det kan också öka blodtrycket och hjärtfrekvensen och utlösa samma stressliknande symtom i kroppen. Massor av alkoholhaltiga drycker är också packade med socker, vilket innebär att du får en dubbel whammy av stressframkallande ingredienser-först från alkoholen och sedan från vilken som helst alltför söt mixer används i din cocktail.
och om du tror att du bara sover av stressen är det osannolikt. Alkohol stör dina sömnmönster, så medan du kan somna lättare än vanligt får du inte den djupa sömnen som är nödvändig för att känna dig uppdaterad. Resultatet är en cranky morgon efter och-du gissade det!- mer stress.
överskott av koffein
om du inte kan fungera utan din morgonkopp Joe behöver du inte ge upp kaffe helt. Men om du regelbundet dricker flera koppar varje dag kommer du sannolikt att känna dig mer stressad än du vill. För mycket koffein kan stava problem för binjurarna genom att överstimulera kroppen. Och eftersom det stimulerar nervsystemet kan koffein orsaka en ökning av blodtryck och hjärtfrekvens som i slutändan kommer att öka känslor av ångest. Faktum är att om du lider av ångest, är en av de första sakerna du bör göra att skära ut koffein.
slutligen är det viktigt att komma ihåg att koffein inte finns i bara kaffe. Det är också i läsk, vissa typer av te, energidrycker, receptfria smärtstillande medel och till och med choklad.
***