- Blueberry Pancake Muffins är en enkel, bärbar, 4-Ingrediens frukost eller mellanmål både du och dina barn kommer att älska. Perfekt för de galna skolmorgnarna eller helgerna på språng eller så kan du njuta av dem hemma med smör och lönnsirap!
- Blueberry Pancake Muffins
- fäst den på din RECEPTBRÄDA på PINTEREST!
- FÖLJ SUGAR & SOUL PÅ PINTEREST FÖR MER BRA RECEPT!
- Blueberry Pancake Muffins
- ingredienser 1x2x3x
- instruktioner
- Video
- anmärkningar
- näring
Blueberry Pancake Muffins är en enkel, bärbar, 4-Ingrediens frukost eller mellanmål både du och dina barn kommer att älska. Perfekt för de galna skolmorgnarna eller helgerna på språng eller så kan du njuta av dem hemma med smör och lönnsirap!
här i Maine är det främsta blåbärsplockningssäsongen, så naturligtvis har jag varit partiell till recept som lyfter fram en av statens mest kända grödor. Förutom att baka blåbärspajer och smuler, gillar jag att införliva de antioxidantrika bären i min frukost. Med enkelhet i åtanke kokade jag ihop dessa Blåbärspannkakamuffins, ett roligt och enkelt sätt att äta dagens viktigaste måltid!
Blueberry Pancake Muffins
fäst den på din RECEPTBRÄDA på PINTEREST!
FÖLJ SUGAR & SOUL PÅ PINTEREST FÖR MER BRA RECEPT!
Blueberry pancake fans kommer att älska dessa petite, bärbara versioner av den klassiska frukosten. Gjord med Bisquick, mjölk, blåbär och sirap (det är det!), dessa smaskiga bett bakas i muffinsbehållare för enkel ätning-inga tallrikar eller redskap krävs om du inte vill fylla dem med smör och extra sirap! Koppla ihop dessa Blåbärspannkakamuffins med din morgonkopp kaffe, och jag lovar att de kommer att träffa platsen. Plus, de är den perfekta on-the-go frukost för alla i familjen.
koppla ihop dessa Blåbärspannkakamuffins med din morgonkopp kaffe, och jag lovar att de kommer att träffa platsen. Plus, de är den perfekta on-the-go frukost för alla i familjen.
det är den tiden på året där jag börjar undra var sommaren har gått. Kanske har du redan börjat nedräkningen ”tillbaka till skolan”. Som barn minns jag den dömda känslan av att min frihet slutade och läxbelastningen skulle börja.
men om du är en mamma som är redo för lite lugn och ro, kan den första skoldagen inte komma snart nog! Och vad ska du ge de hungriga, kroniskt sena barnen när de springer ut genom dörren med sina ryggsäckar fulla av färska skolmaterial? Blueberry Pancake Muffins, naturligtvis! Du kan även få små behållare för att skicka dem med lite sirap för doppning.
men de är inte bara till frukost. Du kan göra dem i en mini muffin tenn också för poppable små godsaker, packa upp dem att avnjutas under skolan eller arbetsdagen. De är en satiating eftermiddag pick-me-up för att driva dig genom ”middagsnedgången”, och de är perfekta för barn som behöver en energiboost före sport efter skolan. Jag gillar att göra ett parti av dessa på söndagskvällar för att spara tid på hektiska vardagsmorgnar. De är superlätta att värma upp igen.
Blueberry Pancake Muffins är ett packbart, bärbart sätt att njuta av en nostalgisk frukostfavorit. De är tillfredsställande söta, och plumpa blåbär lägger till en dos vitaminer och fibrer för ett mellanmål som kan avnjutas när som helst på dagen. Livet är upptagen, och skönheten i dessa muffins är att de är lika lätt att göra och tjäna som de är läckra.
vad du behöver för detta recept:
Bisquick – varje boxad pannkaka mix ska fungera, och om du är ute kan du göra det rätt hemma med mitt hemlagade Bisquickrecept! Du kan också köpa glutenfri Bisquick mix nu!
Glutenfri Bisquick
lönnsirap-lönnsirapen bakas rakt in i muffinsna för en lätt sötad smak. Jag föredrar 100% ren lönnsirap eftersom jag är från Maine det har mycket mer smak.
100% ren lönnsirap
muffinspanna – du kan använda antingen en muffinspanna i standardstorlek eller en mini. Var noga med att kontrollera anteckningarna i receptet för justerade baktider.
Min Favorit Muffinspanna!
Bakkoppar – du kan baka dessa muffins direkt i pannan så länge du smörjer den först, men om du planerar att ta dessa muffins på språng rekommenderar jag att du gör dem i bakkoppar.
Reynolds Bakkoppar
krydda Resekoppar – om du tar dessa för att äta senare kanske du vill packa lite sirap för att gå med dem. Jag älskar dessa små krydda koppar, så lätt att doppa muffins rätt i!
krydda Resekoppar
Blueberry Pancake Muffins
Rebecca Hubbell
ingredienser 1x2x3x
- 2 koppar Bisquick torr
- 1 1/2 koppar mjölk
- 1/2 kopp lönn sirap extra för toppning om så önskas
- 1 kopp färska eller frysta blåbär
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. Spraya brunnarna i en standard 12 ct muffinspanna med non-stick spray eller linje med liners om du planerar att äta dessa på språng.
-
vispa ihop pannkaka mix och mjölk och låt stå i 3 minuter.
-
Häll smeten i brunnarna och fyll ca 3/4 av vägen full.
-
häll cirka 1 tesked lönnsirap i mitten av varje smetbrunn, rör inte om.
-
toppa varje brunn med smet med 5 till 7 bär.
-
grädda i 15 till 18 minuter tills toppar börjar vända en gyllenbrun och tandpetare kommer ren från centrum.
-
ta bort från pannan med en gummispatel. Ät direkt med smör och sirap eller packa upp dem för att gå eller frysa dem för ett senare datum.